El establo "La Cantabra" en el norte de Mexico. Una mirada a seis años desde implementar un sistema de enfriamiento intensivo
Publicado: 4 de junio de 2021
Resumen
En un artículo anterior que publiqué sobre el proyecto de enfriamiento que acompañé en el norte de México, presenté datos del primer y segundo año de su implementación. Los datos se presentaron, para una serie de granjas lecheras pertenecientes a la cooperativa lechera Ganaderos Productores de leche Pura. "Alpura*", que se encuentran ubicada...
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Dairon, Karla Rodríguez-HernándezRecomendar
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Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
6 de junio de 2021
Excelente artículo. Demuestra que la inversión para "enfriamiento intensivo" de vacas especializadas en producción de leche, si paga.
Muy buen trabajo mi profesor y amigo.
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7 de junio de 2021
Gracias Guillermo, por el comentario.
Un abrazo fuerte mi alumno, desde Israel
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18 de junio de 2021
Excelente artículo para quienes gustan de innovar y atreverse al cambio, antes de seguir en rutinas y procesos ineficientes en los que que vacas se deterioran por no conseguir confort y salud.
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