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Dieta a base de rastrojos ¿problemas por fibra efectiva?

Publicado: 14 de abril de 2006
Por: Alfredo Mendiola Carrasco
En esta provincia de cañete se ofrece de 2 maneras el rastrojo de BROCOLI, LECHUGAS, COLCHINA al momento de la cosecha y cargada al camión lo cual son no muchos restos y los animales limpian el terreno la segunda manera son provenientes de supermercados de prestigio las cuales no pasaron el control de calidad o tienen mucho tiempo y se vende a algunos pequeños establos y uno de los problemas que se presentan son heces sueltas o aguadas hasta diarreicas y muchas veces con hilos de sangre en terneros y vacas adultas cabras y ovino a veces 2 o 3 afectados de un mismo hato pero lo que pude consultar era que estos rastrojos son bajos en FIBRA EFECTIVA por siempre ser tiernos me podrían ayudar como es este proceso fisiológico y nutricional de LA FIBRA EFECTIVA.
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Alfredo Mendiola Carrasco
Alfredo Mendiola Carrasco
Autor
18 de julio de 2006
RESPUESTA DEL DOC Evaristo. MUCHAS GRACIAS. DIETAS A BASE DE RASTROJO, problema de fibra efectiva: En realidad, no sólo será un problema de fibra efectiva, sino también nutricional. Ahora bien, cuando está muy maduro, tendrás un forraje muy lignificado, el cual te aumentará el de fibra, pero no como debe de ser efectiva, y esto de manera paralela no representa una fuente de alimentación para el animal. En el caso de ser un forraje muy verde, o en todo caso rastrojos de verduras, el cual tiene altos niveles de agua, por ello los niveles de fibra serán bajos, así como el aprovechamiento será poco, porque las heces son más sueltas, y esto hace que el contenido alimenticio salga con mayor rapidez, razón por la cual nosotros observamos heces sueltas, y a veces podemos considerarlo normal, y posiblemente podamos encubrir algunas enfermedades parasitarias como la fasciola hepática. Bueno, con esto espero haberte ayudado, y si gustas algo más de información, no dudes en pedírmela. Y bueno, la demora de mi respuesta es que estoy ocupado con las clases en la Universidad. Además, me gustaría saber el lugar en el que estás considerando estos casos. Si eres del sur, es decir Cañete, este viernes estaré por ahí en la tarde; si gustas, me das una llamada y conversamos un poco más. Saludos. Dr. Roberto Evaristo Docente de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Universidad Peruana Cayetano Heredia Lima- Perú
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Roberto Idalgo Garcia Porras
Roberto Idalgo Garcia Porras
18 de julio de 2006
BUENO, quisiera comentar algo para añadir mucho más en este tema sobre la fibra efectiva. Esta denominación es la que más se está usando o cambiando los programas de computadora, ya no a trabajar con fibra detergente ácida (FDA) o fibra detergente neutro (FDN), sino a fibra efectiva, y ya hasta es tanta la exquisitez, que hasta ya se debería decir fibra físicamente efectiva, la cual es considerada como se ha dicho al forraje maduro y lignificado, pero no sólo eso, sino a la fibra que es capaz de incentivar la rumia, la que hace al animal la fisiología de rumiar, y en especial de producir saliva, y después de que esta fibra esté en un proceso de rumia, ya pasa a los demás compartimientos. Ya acá podría decirse que influyen la FDA y FDN para que los ácidos ataquen sus capas o membranas vegetales. Esta fibra más se tiene énfasis o se trabaja al formular las raciones, y tratar de evitar la acidosis ruminal. Pero el mecanismo de los rastrojos es que no todos son iguales, y otros hasta pueden concentrar metales tóxicos del suelo donde están sembrados, sino que éstos, por ser tan frágiles, o sea que la mayoría son hojas y no tallos, éstos en el rumen ya entran en ruptura y forman partículas cada vez más pequeñas, y ya hace muy difícil el acto de rumia, aunque éste vaya hacia la boca, y termina pasando por todas las porciones del tracto digestivo sin haber sido rumiada ni ensalivada, y ni fermentada correctamente, y al llegar al colon, éstos jalan mucha agua actuando como coloides, y producen una diarrea acuosa u OSMOTICA. Y todo este proceso también deshidrata al animal, y las heces mayormente son verdes, pero sin sintomatología de alguna enfermedad.
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Fabiola Rodriguez Quispe
Fabiola Rodriguez Quispe
4 de agosto de 2006
Tengo una discrepancia con lo que pone el doctor Evaristo en su mensaje sobre que se pudiera confundir heces sueltas con problemas parasitarios como fasciola?????? la distomatosis no tiene a producir heces sueltas tal vez en estado avanzados cuando la estructura hepática ya esta muy dañada y la cantidad de bilis se detiene pero el principal síntoma es la perdida de peso y la hipoproteinemia muchas veces cursa con ascitis también con anemia pero problemas de heces sueltas si se observa en nematodiasis abomazal e intestinal aquí por micro ulceras en la mucosa pueden encontrarse heces verdosas y con sangre a veces pero ojo todo enfocad en microclimas del Perú donde haya alta carga parasitaria.
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