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CRITERIO PARA SELECCIÓN DE TOROS HOLSTEIN EN EL CRUCE CON VACAS BRAHMAN

Publicado: 15 de marzo de 2010
Por: Luis FelipeLopez
Saludos, Quisiera obtener información sobre si existe algún criterio diferente al de la producción en litros y/o costo de semen para la selección de toros holstein en la inseminación de vacas/novillas Brahman con el objeto de producir novillas F1 (holsteinxbrahman). En este aspecto, he escuchado de experiencias sobre, por ejemplo, que el toro holstein debe de ser de estatura reducida, o alto en aptitud lechera, o que genere buena profundidad de ubre, o que tenga buena movilidad, o alta fertilidad, o que haya sido probado con un alto número de hijas y un porcentaje de confiabilidad sobre el 90, o un alto mérito en queso. Nombro todas esas características porque es mucho lo que he escuchado, pero más que todos son experiencias de ganaderos que, como yo, hemos producido novillas F1 de una forma empírica y aislada (también los hay que aseguran que cualquier toro holstein probado es bueno para producir F1s). De antemano muchas gracias por la atención prestada y posibles consejos en esta materia.
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Autores:
Luis Felipe Lopez
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hugo r mora m
15 de marzo de 2010
Buenas Noches. Comprendo su inquietud, de antemano lo felicito estas buscando buena genética, Ud. quiere inclinarse sobre todo por la parte de leche y como esta en una zona cálida le va a ir muy bien con las novillas Brahman. yo le reco- miedo que si puedes inseminar es lo mejor. en esa zona un toro holstein tendría que llevarlo de unos 15 días de nacido para poderlo aclimatar. en el mercado consigue seme de calidad probado que te va ha ir muy bien. siga adelante.
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Alvaro Arias
18 de marzo de 2010
Cordial saludo Luis Felipe. Lo felicito por preocuparse por la genética de su Hato. La inseminación artificial es una herramienta valiosas que sabiéndola utilizar nos aporta increíbles beneficios, desafortunadamente casi nadie los utiliza. Si existen varios criterios para la selección de un toro no solamente Holstein sino también para las demas razas. Para ganado de leche tenemos como criterios de selección los siguientes: 1. PRODUCCION: que comprende produccion de leche, grasa, y proteina de la misma. 2. CONFORMACION: que comprende conformación general, potencial lechero, altura del anca, patas, cascos, ubre y estatura. 3. DESCRIPTIVAS: comprende altura frontal, profundidad corporal, base pectoral (o del pecho), angularidad, lomo, anchura isquiatica (que es la distancia entre ese par de huesos que ve a lado y lado de la cola), ángulo de la grupa, ángulo de las patas, profundidad del talón (o altura de la parte posterior del casco) cualidades óseas, posición de las patas traseras vistas por atrás, ángulo de las patas traseras vistas de lado... DESCRIPTIVAS PARA LA UBRE: textura, ligamentos medios de agarre, ligamentos frontales, profundidad de la ubre, posición de pezones delanteros y posteriores, altura de pezones delanteros y posteriores, longitud y distancia entre pezones, alineamiento de los mismos, ... 4. CARACTERISTICAS FUNCIONALES: fertilidad de las hijas, Facilidad de parto, persistencia (en la produccion), velocidad de ordeño, conteo de células somáticas, Temperamento lechero Mucho ojo a este ultimo ya que el cruce va a ser con cebú, y hay otras que me pueden faltar. Como vera la selección de un toro es de máxima importancia porque de ahí depende el futuro desempeño de su ganadería. también depende de que tipo de ordeño va a implementar, le pongo un ejemplo, es muy difícil casi imposible ordeñar vacas cerradas de corvejones en una sala de ordeño en paralelo a 90 grados. o imagínese ordeñar vacas cebú X Holstein hijas de un toro con puntajes negativos en temperamento lechero. o inseminar cebú con un toro holstein cuyos puntos sean bajos para facilidad de parto. No soy partidario de usar sementales en ganadería de leche. solo aproximadamente un 5[percent] de los toros que se les hace pruebas de progenie pasan a ser probados después de siete años y el resto es descartado. con la culminación del genoma Bovino nació GENOMAX a finales del 2009 donde los toros se prueban con marcadores genéticos de ADN, pero es una tecnología que apenas comienza a desarrollarse en Canadá, USA, y un par de pauses europeos. Las características que le he mencionado las puede encontrar en los catálogos de semen de toros probados
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Alvaro Arias
22 de marzo de 2010
Hola Luis Felipe, he decidido responder su correo atraves del foro para compartir la informacion y al mismo tiempo abrir la puerta a críticas que podrían ser constructivas y al tiempo aportar algo más. Si hay mas características que deberíamos incluir al seleccionar un toro para determinada vaca, y eso nos lo va a exigir cada vaca en particular. es cuestión de analizar cada vaca, ver que tiene de malo o negativo, ojalá abriera un registro para cada una, coja un catálogo de toros probados y analice que toro es superior o mejorador de esas características negativas o no deseadas en su hato para que en la siguiente generación vea algo de mejora y no peor. Yo uso catálogos Canadienses que son más completos. y estos no traen pesos para las hijas, y tampoco he visto que otros tengan esa informacion, entonces tenemos que deducirla nosotros mismos, Como? Estatura o altura frontal, profundidad corporal y un poco la angularidad nos van a dar una idea del peso adulto. mire sus catálogos y verá que toros poco altos tienen facilidad de parto. no se como ordeña, pero si usa equipo de ordeño necesita pezones de tamaño adecuado y bien puestos en una ubre proporcionada. como verá, seleccionar un toro es una taréa de cuidado y muy objetiva, Pienso que si uno se va a dedicar a la lechería debe hacer lo posible por eliminar el ordeño con ternero, es ineficiente y menos rentable, tenga también presente que entre más se incline hacia producción de leche tendrá que sacrificar producción de carne. tampoco va a encontrar un toro perfecto que le mejore todo en una sola generación. trate de buscar un balance de acuerdo a sus necesidades y condiciones
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Fernando Frias
6 de mayo de 2013
yo quiero saber los beneficios en produccion lechera que ofrece el cruce de toros holstein con vacas brahman si le es posible su opinion y recomendacion.
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