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Calidad de leche: control, verificación y trazabilidad

Publicado: 1 de junio de 2016
Sistema integrado de control, verificación y trazabilidad para el aseguramiento de la calidad de resultados en el análisis de leche
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Autores:
Jorge Speranza
Instituto Nacional de Tecnologia Industrial (INTI - Argentina)
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Galo M.Izurieta
Pasteurizadora Quito (Ecuador)
6 de noviembre de 2017
Muy interesante la charla sobre INTi y la Red, utilizamos vuestro Laboratorio para comparar resultados, felicitaciones
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