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Nueva Zelanda. La Genética que Convierte Pastura en Beneficios

Publicado: 6 de abril de 2006
Por: New Zeland genetics
La subsistencia de los productores de leche de Nueva Zelandia depende de su habilidad para convertir los forrajes disponibles en leche de la mejor calidad y al más bajo costo posible. Esto resulta esencial en una industria lechera totalmente carente de subsidios, y vital, cuando el 95% de toda la leche producida es exportada como productos lácteos a los mercados mundiales. En Nueva Zelandia se combinan los sistemas de producción con la genética para crear un sistema exitoso, de bajo costo y basado en pasturas que le otorga al productor neocelandés el máximo beneficio posible a partir de la tierra disponible. Los programas de mejoramiento genético de Livestock Improvement Corporation operan a favor de del productor lechero neocelandés, han sido diseñados y mejorados a lo largo de muchos años para asegurar la selección de sólo los mejores toros para ser utilizados en Nueva Zelandia e internacionalmente. Cada año más de 235 toros son probados y sólo los mejores seleccionados. Los toros finalmente seleccionados habrán probado su habilidad de engendrar hijas que generarán ganancias para sus dueños. Los toros serán seleccionados sobre la base de que sus hijas muestren la habilidad de producción, conformación, rasgos en sala de ordeñe, habilidad de volver a parir en el período de un año y agresividad de pastoreo. Cualquier toro que falle en el mejoramiento de alguna de estas áreas será desechado. Nueva Zelandia no sólo es líder mundial en términos de producción eficiente de leche, también lidera el mundo con su modelo de Evaluación Animal(AE). El modelo de evaluación Animal de Nueva Zelandia ha sido desarrollado para permitirle a los productores de leche la identificación de qué toros y vacas son los más eficientes y rentables productores de leche y sólidos, más allá de su raza, edad y tamaño. La mayoría de los sistemas de evaluación en el mundo entero califican a las vacas en un ránking basado solamente en su potencial para producir ingresos a través de la leche. No se toma en cuenta con qué eficiencia ese ingreso es obtenido. Sin tener en cuenta los costos de producir leche es imposible decir qué vacas, y toros, están siendo más rentables para sus dueños. Internacionalmente, los productores de leche se están dando cuenta que deben bajar sus costos para asegurarse la rentabilidad. Cada vez más, ellos se están cambiando a sistemas basados en pasturas, lo que Nueva Zelandia ha adoptado por más de 100 años. Los productores están reconociendo también que el éxito comienza con la genética, y que la genética de Nueva Zelandia es la más ampliamente ensayada y probada en su habilidad para convertir pastura en beneficios.
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Carlos Felix Vazquez
18 de septiembre de 2012
el ganado neozelandes es magnifico, a mi me gusta mucho cuando esta recruzado con jersey australiano, es excelente para el pastoreo, comen poco y son muy nobles y sostenidos en la produccion de leche...
Carlos Felix Vazquez
18 de septiembre de 2012
hola jorge, soy carlos felix , corredor agropecuario en hermosillo sonora, tengo a la venta un criadero de ganado pardo suizo americano de registro, lo mas fino de eua, se compone de 200 vacas en produccion con promedio de 30 lts diarios por cabeza, 70 vaquillas y 30 toretes., 90 has. con alfalfa en produccion de aluvion arenoso, un pozo de 10 pulgadas con 90 lts x segundo, y 900,000 mts3 en su concesion vigente cna. hay muchisima agua el nivel esta a 5 mts. incluye la tierra, el pozo, toda la maquinaria e implementos ganaderos y forrajeros, sistemas de riego automaticos, pivote central de 500 mts de largo, linea de ruedas de aspersion side roll, instalaciones e infraestructura, equipo de ordeño el precio es de 2 mdd... dos millones de dolares ( NEGOCIABLES ) si me ayudas a conseguir un cliente te garantizo 20,000 dolares de comision atte carlos felix vazquez cel 6623 612855 email agropec54@yahoo.com.mx gracias...
Victor Truyol
Victor Truyol
16 de marzo de 2007
Hola. Soy colombiano, con ánimos de incursionar en el campo de la ganadería. Mi inversión inicial sería pequeña, pero me gustaría que este inicio se hiciera con lo mejor del ganado lechero. Evidentemente, da la impresión que este ganado neocelandés es de un muy buen rendimiento, por lo que quisiera preguntar dónde puede uno conseguir animales traidos de allá? Gracias por sus respuestas...
Roberto Angulo
4 de septiembre de 2006
Estimado Virgilio, nosostros estamos ubicados en zonas tropicales, bajo muy duras codiciones climáticas para este tipo de ganado. Luego de 2 ó 3 lactancias deberás eliminarlas. Este comentario viene por las experiencias con este tipo de ganado en el estado Zulia. Para una excelente producción láctea en el trópico, te recomiendo el cruce de Gyr lechero con ganado de Nueva Zelanda.
JORGE ALMADA ARAGON
28 de julio de 2006
Estimado Virgilio: mira, la experiencia que tengo con vacas de Nueva Zelanda en Sinaloa, donde el clima es muy caluroso y húmedo, es que es ganado extremadamente delicado en patas y en ubres, a la primera lactancia con muy buena alimentación dan un promedio de 20 litros al día en dos ordeñas, y en promedio tenemos que desecharlas al tercer parto. Nosotros hemos comprado este ganado por el status sanitario que tenemos, y no podemos traer ganado de otro lado. Este comentario es a título personal de acuerdo a la experiencia que hemos tenido. Probablemente en otros lugares se han comportado mejor. Atentamente. MVZ Jorge Almada Aragon
VIRGILIO PAZ
VIRGILIO PAZ
28 de julio de 2006
El clima de nuestro país Honduras es tropical. Mi hacienda está como a 300 mts a nivel del mar. Quiciera saber si este tipo de ganado se adapta a este clima.
JORGE ALMADA ARAGON
3 de junio de 2006
Me gustaría saber cuál es el clima predominante, temperatura máximas y mínimas, y qué tiempo predomina, el regimen de lluvias y la humedad relativa, así como las especies forrajeras dominantes en el pastoreo de este ganado destinado a la producción de leche. Atentamente, MVZ Jorge Almada Aragon
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