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Uso de la urea en la alimentación de rumiantes

Publicado: 2 de abril de 2009
Resumen
La urea representa un valioso y económico recurso alimenticio para los rebaños donde la única fuente alimenticia son los forrajes, normalmente deficientes en proteínas. Este elemento provee el nitrógeno requerido para la fermentación Ruminal y la formación de proteínas y puede ser suministrado de maneras diversas: en el concentrado, en el en...
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Autores:
Cesar Araque
INIA Venezuela
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Mauro Molina
10 de abril de 2009
Hola, lo felicito por su artículo y quisiera aclarar a algunos foristas que la cantidad de urea que se necesita para una pastura es una ecuación específica para cada caso en partícular. Depende del tipo de pastura y el estado fenológico de la misma. No es lo mismo una pastura de primavera en pleno rebrote que la misma en el momento de floración, es decir el índice de proteínas disminuye a medida que crece la planta. Tomando en cuenta que ésto es solo un paréntesis dentro de un tema tan amplio pero a la vez tan estudiado como el porcentaje de proteína en las pasturas dependiendo su nivel de crecimiento, es que no se puede precisar un número en la cantidad de urea a utilizar, pero poremos caer en la ineficiencia del proceso tratando de promediar la utilizacion de la misma. Muchas gracias. Los saludo afectuosamente
Hector Julio Rincon U
11 de abril de 2009
Interesante artìculo, pero quiero saber cuales serìan las cantidades maximas, sin correr riesgos de intoxicaciòn, de urea, para suministrar a ganados en ceba, incorporandola en la sal mineralizada
Alberto Pernia
12 de abril de 2009
Saludos. Para el Ing. Miguel Ceballos. Sus 45 vacas que estan consumiendo 325 Kg concha de cítrico (7,22 Kg/v), 11 Kg de melaza (0,244 Kg/v), 3,2 Kg de Urea (71 Gr/v) y estimando que estan pastoreando forraje seco alrededor del 3[percent] de su peso vivo es decir 16 Kg/vaca/día. La concha de naranja fresca tiene las siguientes características. Materia Seca (MS) 24[percent] Proteina Cruda (PC) 4,9[percent] Energía Metabolizable (EM) 2,6 Mcal/Kg de MS. Con el manejo que le estas dando desde el punto de vista nutricional, esta ración de hoy día cubre una producción de 11 Lt. con el aporte Proteico de la misma y 8,2 Lt. con el aporte Energético de la misma. Para cubrir una producción de 11,5 Lt/v/día, es necesario despachar a cada vaca 8 Kg de concha fresca de cítrico, 1 Kg de Melaza, 77 Gr de Urea y 16 Kg de forraje seco. con respecto al uso de la Urea es importante comenzar con MENORES niveles de ingesta para acostumbrar la Flora Bacteriana del Rumen y evitar alguna intoxicación de los animales. Si puedes establecer Maíz para hacer SILO tendría mejores resultados Económicos.
Alberto Pernia
12 de abril de 2009
Sin lugar a duda el uso de Urea-Melaza es una buena alternativa teniendo en cuenta que existen riesgos si se maneja inadecuadamente. Hoy día existe en el mercado una Urea de Lenta Liberación protegida con polimeros, su caracteristica principal es que permanece por más de 20 horas en el líquido Ruminal del bovino, de ésta manera se puede aprobechar mejor el forraje que consumen los animales. La Urea que conocemos de uso agrícola tiene una permanencia en el rumen menos de 3 horas quedando el liquido ruminal sin presencia de NNP.
Juan Carlos Alvarado Marín
Juan Carlos Alvarado Marín
13 de abril de 2009
Cual es la dosis diaria por animal, existe un tope tóxico. Podrian darme información. Gracias
Cristian Olave
Alcoholes del Uruguay
13 de abril de 2009
Muy bueno el articulo, ahora, me gustaria tener información sobre engorde de gando en feed lote con caña de azucar, urea, melaza y complementos. Muchas gracias
Fernando Rojas
Fernando Rojas
13 de abril de 2009
desde que edad se le da al animal la urea i si se le puede dar en la lactancia de la madre
Ray Londero
13 de abril de 2009
En vista de sus preguntas,estimados foristas espero saber responderles con mi experiencia. QUÉ COSA ES MELAZA? Es un líquido espeso de color obscuro, derivado de la industrialización de la caña de azúcar y que se utiliza como fuente de energía en la alimentación de los animales domésticos. Aunque se puede proporcionar sola, se recomienda mezclarla con urea en combinación adecuada para proporcionarlos a los animales. ¿QUÉ COSA ES LA UREA? Es el abono que todos conocemos y que se usa mucho en los cultivos agrícolas. Es fuente natural de Nitrógeno no proteico y dada a los animales mezclada con la melaza, mejora enormemente la calidad del alimento proporcionada al ganado. ¿QUE ANIMALES PUEDEN COMERLA? Estos productos, por su composición, pueden producir intoxicaciones por lo que solo se les puede proporcionar a los rumiantes (bovinos, ovinos, caprinos) en las dosis adecuadas. ¿CUÁL ES LA MEZCLA MELAZA/UREA ADECUADA? Se recomienda como dosis adecuada el uso de 3 Kg de urea mezclada en 100 Kg de melaza (3[percent]) para evitar intoxicaciones. ¿HASTA QUÉ CANTIDAD DE MELAZA/UREA PUEDEN RECIBIR LOS BOVINOS? Un consumo diario por animal de 2 Kg de la mezcla es una cantidad adecuada. Si se les proporciona más melaza, el animal puede dejar de comer el pasto y se expone el ganado a posible intoxicaciones (borrachera por melaza). ¿CÓMO SE PREPARA LA MEZCLA? Considerando que un litro de melaza espesa (85º Brix) pesa aproximadamente 1.5 Kg se proceda como sigue: en un tambo de 200 1 se disuelve bien 170 Kg de melaza (aprox. 113 1) junto con 61 litros de agua. Por separado, en 20 litros de agua tibia se agregan 6 Kg de urea (46-00-00) hasta disolverse bien, quedando la proporción de 3[percent]. Esta agua con urea se agrega al tambo conteniendo agua y melaza, revolviéndose bien y así queda el producto lista para usarse. ¿QUÉ EFECTO PUEDE TENER EN LOS BOVINOS EL USO DE MELAZA/UREA? La melaza al ser una substancia muy dulce es muy apetecida por el animal y al agregarse a forrajes toscos (pasto seco, rastrojos, pacas, etc.) estimula mejor su ingestión. La energía de la melaza y la proteína de la urea proporcionan un alimento con más valor nutritivo. ¿A QUE ANIMALES DEL RANCHO SE LES DEBE DAR? Debido a que se está considerando un costo en el alimento a proporcionar de preferencia debe darse a las vacas o novillos en producción, para que logren mantener o incrementar sus rendimientos, sobre todo en los períodos críticos, cuando la pastura fresca escasea y solo se cuenta con forrajes bastos o toscos. ¿CON QUÉ FORRAJES PUEDE APROVECHARSE LA MELAZA/UREA? En las regiones secas generalmente en el período de sequía solo se dispone de rastrojos y zacates muy maduros. La melaza mezclada con agua y urea diariamente se debe agregar al forraje que se le va a dar al ganado, rociando bien el zacate seco, para que el animal lo coma mejor, sin dejar desperdicios. ¿SE ACOSTUMBRAN RAPIDAMENTE LOS ANIMALES A COMER MELAZA/UREA? No. Generalmente el ganado que va a ingerir melaza por primera vez, como no está acostumbrado no la consume bien. Se propone que durante la primera semana se les proporcione solo 1 Kg por animal diariamente y a partir de la segunda semana ya se les podrá dar los 2 Kg ¿EN QUÉ PERIODO DEL AÑO ES MÁS UTIL DAR A LOS ANIMALES MELAZA/UREA? Se recomienda sobre todo para el período seco, que normalmente abarca de noviembre hasta junio, con mayor intensidad de marzo a mayo. Donde aún se dispone de forraje verde y fresco, el impacto será menos importante. ¿SALE MUY CARO ESTE ALIMENTO? Generalmente es de los alimentos que más baratos se consiguen en el mercado, sobre todo cuando se dispone de un Ingenio en las cercanías.... Espero haberles colaborado..
Alvaro Carazo Z.
Químicas Unidas Ltd.
15 de abril de 2009
Para los que de verdad quieran aplicar este tipo de suplementación, les recuerdo que hace varios meses se publicó en este prestigioso medio un artículo relacionado con el mismo tema, cuyo autor es el Dr. Botero, con énfasis en la aplicación práctica del sistema de suplementación con úrea.- Si mal no recuerdo, el artículo se denominó Cómo evitar intoxicaciones en el ganado con el uso de úrea.- Siendo que me pareció lógico y práctico lo que proponía el Dr. Botero, apliqué en mi finca el sistema que se explicaba en el artículo.- Los resultados obtenidos han sido excelentes en todos los ámbitos de la actividad ganadera: tanto con respecto a la cría como con respecto al engorde de novillos.- En consecuencia, remito a los foristas al citado artículo, seguro de que su implementación en sus explotaciones será de gran provecho.-
Leonardo Herrera
15 de abril de 2009
un saludo amigos foristas, quiero agregar en cuanto una posible intoxicación ademas del suministro de vinagre diluido en agua y no puro oralmente ,lo he suministrado intraruminalmente atravez de una sonda macrogotero mas concentrada y mas rapido que diluir la mezcla de 20 litros de agua con 3 lts. de vinagre. es decir 3 lts de vinagre+3 lits de agua intraruminal,seguidamente se suministra suero ringer lactato 2 lts en el cual se mezcla azul de metileno a razón de 2 gramos por litro. luego se inyecta una dosis de furosemida ( obteniendo a los pocos minutos al animal diuresis de color azul ). de este modo he tenido resultados favorables en intoxicaciones. Espero que contribuya en algo en esta emergencia desesperante cuando se cometen errores en la preparación de las raciones
Miguel Ceballos
19 de abril de 2009
Para Alberto Pemia. Gracias Alberto por tu comentario. Pero quiero saber lo siguiente: Si la concha de naranja es una fuente de energia al igual que la melaza, hasta que punto debe ser disminuida la cantidad de melaza en una racion? Mi inquietud viene por lo que me ha dicho un ganadero amigo que no debo dar melaza si estoy suministrando concha de naranja, de ahi que la racion de melaza que estoy suministrando sea tan pequena con respecto a lo reconendado. Dicho de otra manera, con la cantidad de melaza que me recomiendas mas los 8 kilos de cascara de citrico que me recomiendas, no estare suministrando demasiada energia?
Miguel Ceballos
19 de abril de 2009
Para Ray Londero. Hola Ray, he leido con bastante interes tu comentario. Para una ceba de novillos que se suministre la proporcion de melaza/urea que recomiendas (2 Lit/ Novillo/ dia) mas pasto de mala calidad, que cantidad de alimento concentrado o suplemento rico en proteina debe suministrarse para obtener un incremento 1 kg de peso diario? Por ejemplo, si los novillos entran con un peso entre 300 kg y 350 kg y se desea llevarlo a un peso que oscile entre 450 kg y 500 kg en un periodo de 5 a 6 meses alimentandolo con pasto abundante en epoca de lluvia y pasto seco y bagazo de naranja en epoca se sequia, y suplementando con la racion de melaza/ urea que recomiendas (2 lit/dia/animal). En este caso, que otra fuente de proteina seria necesario para lograrlo? Ademas quiero saber si cuando hablas de 2 lit/animal/dia estamos hablando de 2 lit. de la mezcla melaza/urea/agua o de 2 lit. de melaza pura mas la urea y el agua correspondiente? Gracias anticipadas.
Alberto Pernia
19 de abril de 2009
Saludos. Para responderle al amigo Ing. Miguel Ceballos. La concha de cítrico es un excelente complemento en cuanto valores energéticos, por supuesto su uso está sujeto al precio del mismo, en este caso no esta deshidratada y no conozco el precio de la misma. Partiendo de que el consumo de pasto seco de las vacas está alrededor de los 14,5 Kg. con niveles de Proteina de 8,5[percent] , 1,6Mcal/Kg de MS y 90[percent] de MS. Hice los cálculos del Balance Nutricional de nuevo y el nivel de melaza mínimo recomendado es de 800 Gr/vaca/día más los 77 Grs de Urea y los 8 Kg de concha de cítrico (económica). Si mantenemos los niveles que comenzaste a usar de melaza (240 Gr) el Balance queda negativo Enérgicamente, y sin Urea queda negativo desde el punto de vista Proteico (-200 Gr de PC). El hecho de usar Melaza en ésta ración fundamentalmente se debe a que aprovechamos su características principal de que es un Suplemento de Carbohidratos solubles y junto al Nitrógeno soluble que es aportado por la Urea forma una mezcla en el líquido ruminal que es aprovechado por la flora bacteriana, causando un incremento poblacional de la misma que a la final va aportar lo que se denomina Proteina Bacterial, y al tener una mayor densidad de bacterias en el rumen, la vaca sacarà un mayor provecho de la fibra que consume en el potrero.
Carlos Laya
19 de abril de 2009
Saludos. Uso de la UREA en animales. (Rumiantes). Los niveles de inclusion debe estar relacionado por el tipo de animal a ofertar dicho producto. A demas la Urea actua principalmente en las bacterias presentes en la micro flora ruminal (rumiantes), bovinos a edad temprana su manejo alimenticio esta basado como un monogastrico, ya que esta flora ruminal no esta desarrollada. La cantidad de grs Urea/Animal/Dia va estar determinado por el acostumbramiento que se le debe dar al animal y las necesidades fisiologicas necesarias. Ej: Vaca de 400 kg nunca ha consumido Urea, se encuentra a pastoreo. Se recomienda ofertarle desde 50 gr de Urea/dia y con el paso de los dias ir aumentandole la racion hasta llegar al valor requerido, es muy importante no saltarse ningun dia, de pasar esto se debe empezar desde los 50 grs de Urea/dia.
Miguel Ceballos
20 de abril de 2009
Gracias Alberto, ahora he comprendido mejor tus explicaciones. Para que tengas una idea de los precios en finca de la urea, melaza y la concha de naranja fresca puesto en finca y expresado en dolares: -UREA: US$0.84/ KG. (US$37.80/ SACO 45KG) -MELAZA:US$0.25/ KG. (US$1.40/ GALON) -CONCHA DE NARANJA FRESCA: US$21/ TON. (US$0.021/ KG) No se si estos precios son competitivos comparados con Venezuelo y otros paises del caribe.
Ray Londero
20 de abril de 2009
Ing Miguel, En mí experiencia,cuando la escases de forraje por culpa del clima afecta mí finca,la única salida es darle de comer a los animales con los desperdicios de cosecha que se encuentren en la región,como son,el rastrojo de maíz (ameros,tusas y caña),las vainas o cáscaras del fríjol,pastos secos,bagazo de la caña,etc,es ahí cuando les suministro la mezcla urea/melaza/agua,esta mezcla estimula su ingestión,ademas proporciona un alimento con mayor valor nutritivo,como ya escribí solo le doy esto a los animales en periodos críticos cuando las pasturas frescas escasean y solo se encuentra con forraje tosco y basto. Cuando hay buen forraje solo con el bloque multinutricional basta. Cuando hablo de 2lit/animal/dia,hablo de 2 litros de melaza/urea/agua con el alimento a suministrar.
Miguel Ceballos
20 de abril de 2009
Gracias Ray, muy buena tu aclaracion. Solo en tiempo de sequia y poca abundancia de pasto es que estoy suplementando, en mi caso con bagazo de naranja + urea + malaza + minarales. Con relacion a los bloques multinutricionales que estas utilizando, si te es posible dime la composicion de los mismos. Hasta pronto.
Geronimo Medina
Geronimo Medina
21 de abril de 2009
Saludos Mi finca son suelos de sabanas con pH por debajo de 5 y suelos muy pobres, actualmente estoy interesado en realizar raciones con sub productos de las agroindustrias de la zona y alguna materia prima de la finca pero no cuento con las tablas nutricionales de la materia prima para balancear, dificultándoseme su elaboración. quería saber si a través de este medio lo podría conseguir para lograr la realización de la ración ya que actualmente el verano esta muy fuerte y las pasturas son de bajo nivel nutricional, agradezco cualquier colaboración
Osberto Mencos
Osberto Mencos
24 de abril de 2009
Gracias, quiziera saber si alguien me puede dar mas informacion sobre el uso de cascara de naranja???? Gracias Osberto Mencos
Alberto Pernia
25 de abril de 2009
Saludos- Para responderle al amigo Ing. Miguel Ceballos. Los precios de la melaza y la concha de cítrico son similares a los que se ubican acá en Venezuela, excepto la urea que está 4 veces mas costosa en República Dominicana. Particularmente soy partidario del uso del silo de maíz, por varias razones, si puedes en algún momento emprender esta alternativa Nutricional, con gusto estoy dispuesto a ayudarle a través de este medio.
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