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Uso de la urea en la alimentación de los rumiantes

Publicado: 18 de mayo de 2018
Resumen
Los animales rumiantes, como los bovinos, los ovinos y los caprinos, tienen tres compartimentos pregástricos: rumen, retículo y omaso; un compartimento más corresponde al abomaso o estómago verdadero o estómago glandular. El rumen y el retículo trabajan indivisiblemente, por lo que también se les conoce como retículorumen. En estos compartim...
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Autores:
Humberto Troncoso Altamirano
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
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Roberto Tomas Fenzo
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Maximiliano mottura
30 de agosto de 2018
Yo no la usaría en el agua directamente no se puede controlar el consumo si en su forma sólida y por seguridad hay que saber que requerimientos nutricionales necesita el animal y luego si hace falta utilizarla con la proporción adecuada por su alta toxicidad
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Humberto Troncoso Altamirano
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
2 de septiembre de 2018
Totalmente de acuerdo. Recuerden que las bacterias del rumen necesitan de cadenas carbonadas para sintetizar los aminoácidos y así sus proteínas corporales. En condiciones de pastoreo se usa mucho la melaza con urea pues una vía segura de administrar. Si se va a usar urea en la melaza, ésto requiere de una mezcla muy bien hecha. La melaza tiene una elevada densidad lo que dificulta se mezclado. De preferencia si sugiere usar una mezclado para ésto.
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Santiago Toro
3 de septiembre de 2018
Humberto Troncoso Altamirano Buenas tardes, la mezcla se puede hacer resolviendo aparte la Urea con un poco de agua tibia y luego se le incorpora a la melaxa
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Humberto Troncoso Altamirano
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
3 de septiembre de 2018
Así es; se sugiere usar partes iguales de urea y de agua, quizá uno a uno. disolver la urea y después incluirla en la melaza; sin embargo la melaza es muy densa (1.6 de densidad aprox) por lo que el mezclado se hace difícil. No es como si le agregas una cucharada de azucar a una tasa de café. Mezclar a mano puede ser tardado y pesado, por eso sugiero usar una mezcladora para este fin. Lo anterior es lo que ha provocado la intoxicación y muerte de muchos animales como ya lo había mencionado.
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Mcv Oscar Mendoza A.
Granja Montecristo
4 de septiembre de 2018
Humberto Troncoso Altamirano Excelentes comentarios y de mucha ayuda, recibe un cordial saludo
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Maximiliano mottura
31 de agosto de 2018
El animal toma la urea y la convierte en aminoácidos nada más que son absorbidos por el intestino delgado.en cuanto a la dosis está no debe superar el 1% de la ración aparte se prevee un acostumbramiento del animal de unos 21 días ( factor importante para cuando cambiamos alimentos dentro de la dieta feed por, tambos ect)
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Humberto Troncoso Altamirano
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
2 de septiembre de 2018
El animal rumiante va a consumir la urea porque se la estamos suministrado pero él es incapaz de sintetizar los aminoácidos en el rumen. Esa es una acción solo de las bacterias del rumen. Los alimentos concentrados comerciales para cualquier animal rumiantes ya incluye un 1 % de urea pues eso les hace más fácil cubrir el requerimiento de proteína que dice la etiqueta y les sale más barato. Cierto es que debe de haber un periodo de acostumbramiento. En condiciones de pastoreo exclusivo, las bacterias y los protozoarios del rumen son la principal fuente de proteínas para el animal rumiante.
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Santiago Toro
4 de septiembre de 2018
Maximiliano mottura Buenas tardes, tiene alguna información de uso de cloruro de sodio como limitador de consumo melaza urea? De ser así tiene alguna formula de uso del limitador? Gracias
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Manuel Alvarez Oropeza
2 de septiembre de 2018
Bueno comparto opinión en que se necesita alguien con la experiencias en este manejo de suplementacion alimentaria de los animales con la Urea. Por ejemplo: estoy dando tal cantidad por animal y llevo tanto tiempo dándola y se le ve rendimiento.
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Humberto Troncoso Altamirano
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
2 de septiembre de 2018
La urea es una fuente de nitrógeno elevada (46 % N), además de ser barata comparativamente con las fuentes reales de proteína de los alimentos. Su uso es más recomendado en raciones para ganado de engorde y de preferencia en corral (bovinos u ovinos machos), pues reducen los costos de alimentación. Si las raciones cubren con el requerimiento de proteína, no hay necesidad de usar urea. La urea solo se va a usar para cubrir las deficiencias de proteína en la ración; por eso se sugiere se use la fórmula del "potencial de fermentación de la urea" pues su uso nos va a decir si se puede o no usar urea en las raciones deficitarias. Para que la urea pueda ser usada eficientemente por las bacterias, éstas necesitan de cadenas carbonadas (de los carbohidratos de rápida fermentación -cereales, melaza- o de los ácidos grasaos de la dieta), para poder sintetizar sus propios aminoácidos y así su proteínas que usarán posteriormente los rumiantes. No porque haya más nitrógeno en el rumen las bacterias van a ser más eficientes; recuerden que necesitan cadenas carbonadas, no de forrajes pues su degradación en el rumen es más lenta. En mi práctica profesional he tenido el conocimiento de intoxicar y matar muchos animales, tanto como 200 borregos, 200 toretes y 40 vacas lecheras en pastoreo. Se debe ser muy cuidadoso en el manejo de la urea.
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Alma Geomig Ramírez Almarat
3 de septiembre de 2018
Pues si el problema del uso indiscriminado de la urea muchas veces no solo como suplemento alimenticio si no también que al ver la eficiencia de su uso se hace rutina y hasta puede llegar a sustituir sin percatarse un alimento protocolo que en épocas de abundancia no requiere el uso de la urea, pero como se hace rutina alimenticia se incurre a seguir lo que trae consecuencias metabolicos que comprometen la salud del animal
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Santiago Toro
4 de septiembre de 2018
Buenas tardes, como manejar melaza urea en animales al pastoreo para que un animal entre 30 o 40 no se sobrepase de la dosis y no se intoxique? Es posible dar melaza urea a demanda?
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Humberto Troncoso Altamirano
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
4 de septiembre de 2018
Hola buenas tardes. En México se tiene la costumbre de suministrar la melaza con 3 % de urea o lo que es lo mismo 30 gramos de urea por kilo de melaza y es una mezcla bastante segura. ¿cuánto puede comer de melaza un rumiante? Hace como 25 años se hizo un experimento a nivel de campo con vacas lecheras adultas (Holstein X cebú) en condiciones de pastoreo. Se hicieron tres tratamientos: 1) vacas consumiendo 2 kilos de melaza, 2) vacas consumiendo 4 kilos de melaza y 3) vacas consumiendo 6 kilos de melaza. El consumo de melaza en todos los tratamientos fue "ad libitum". El forraje era abundante en los potreros así que no estaban hambreadas. El experimento demostró que las vacas no consumen más de tres kilos de melaza al día sino todo lo contrario; quizá el mejor nivel fue de dos kilos diarios. Se asume que este consumo no representa un riesgo para las vacas. Ojalá la información sea de utilidad.
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Centurion Hector Fabian
5 de septiembre de 2018
Buen día. Nosotros en la localidad de Las Lomitas-Formosa-Argentina estamos utilizando mucha urea en la alimentación de novillos en engorde (Ya sea recría y/o terminación), prácticamente es nuestra única fuente de energía. La verdad es que nos da muy buenos resultados. Es verdad que el acostumbramiento es fundamental, por suerte hasta ahora no tuvimos ningun tipo de problemas. En general empezamos con un 25% el día 1 y vamos aumentando 25% cada 3 días hasta llegar al total de urea que en una dieta bien balanceada. Por ej: si un novillito tiene que consumir 40 gramos de urea por día, el primer día se le suministra 10 gramos y vamos aumentando 10 gramos mas cada 3 días.
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Juan Bautista Enrique Genesy
8 de septiembre de 2018
EXCELENTE ¡ PERO COMO DICE EL REFRAN EL OJO DEL DUEÑO ENGORDA EL GANADO HAY QUE TENER CIERTAS PRECAUCIONES EN CASO DE INTOXICACION SALUDOS
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
7 de septiembre de 2018
MUY BUENOS COMENTARIOS y sugerencias. Ahora los pongo con mis palabras. En un recipiente de 200 litros se le agregan 90 kilos de melaza. A 7 litros de agua fresca del canal o del pozo. Se le disuelven 3-5 kilos de UREA agrícola. PROCEDER a mezclar solución en la melaza. Bien batido porque es densa la miel. Hasta el fondo se revuelve. Con ello se vierte a un recipiente MELAZERO que impida las patas de los animales, solo dejar el acceso de su cabeza y lengua. Diseñar que no lo volteen. Es para que LAMBAN y no para que se llenen. Solo deben comer poca melaza con urea. Los animales SIEMPRE DEBEN tener acceso a la pastura y al comedero. El melazero les ayudará a complementar la dieta diaria. LA SAL al 20% de cualquier formulación es un freno para que los animales no se llenen con el alimento mezclado y les permita salir a buscar comida en la pradera o a ramonear en el agostadero. Si no hay comida afuera y quieres que coman MÁS suplemento le bajas a la sal. Si hay buena comida afuera, se le SUBE la sal 5-10% MÁS para que coman MENOS suplemento y se llenen de pasto y no con alimento balanceado que cuesta más que la pastura natural. Sí, a partir del 20% le subes o le bajas de acuerdo a las condiciones de la disponibilidad de alimento en el potrero. La sal es un freno de comer. Poca sal comen mas. Mucha sal comen menos.
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Mauricio Ramirez Gaitan
8 de septiembre de 2018
Buenas tardes, estoy de acuerdo con los comentarios pero debemos tener en cuenta. 100 gr de urea = 46 gr de nitrógeno no proteico. Los rumiantes convierten 6,25 gr. de nitrógeno en proteína. ... Una vez el animal tengo el rumen acostumbrado se le da a diario, para mezclar con ensilajes la proporción es de 2 kg de urea por tonelada de forraje verde. Hay que recalcar que la Urea no es una fuente de proteína (no contiene Amino Ácidos) y que su concentración de nitrógeno y rápida degradabilidad en el rumen permiten el crecimiento poblacional de bacterias las cuales actúan en la síntesis metabólica de sus propios amino ácidos para su reproducción. Con la muerte de esta microflora tan variada en el tracto digestivo, sus paredes celulares ahora pasaran a ser digeridas y absorbidos casi todos sus componentes, contribuyendo así con Amino Ácidos, Ácidos Grasos y Vitaminas. Por ello hay que alimentar al animal y con el mismo cuidado a su flora bacteriana. Altos niveles de inclusión pueden generar aglutinación y empedramiento de la mezcla en el comedero. No se debe dar más de 1/3 del total de nitrógeno de la ración, que a ojo de buen cubero equivale a 1.5% de urea granulada en el total de la ración. ademas No dar mas del 1% del nitrógeno no proteico de la dieta.
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
1 de febrero de 2020
Mauricio Ramirez Gaitan ESTOY DE ACUERDO. Se requiere buen equipo MEZLCADOR para revolver 2 kilos de perlitas de UREA en una tonelada de forraje húmedo. Sugiero ofrecer la UREA por separado. Para facilitar maniobras.
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Mauricio Ramirez Gaitan
8 de septiembre de 2018
También se debe tener en cuenta que Cuando la dieta de los animales tiene niveles altos de nitrógeno de alta degradabilidad ruminal, no se recomienda utilizar urea porque eso puede crear una carga de amonio en el rúmen y en el metabolismo del animal, perjudicando la utilización de la energía y por consecuencia la producción. Se debe tener mucho cuidado con el suministro de urea en la alimentación del bovino ya que puede causar intoxicación. La urea es degradada en el rumen de los animales para convertirse en amoniaco (NH3), esta sustancia es usada por los microorganismos para producir aminoácidos. Si el consumo de urea es muy alto la urea libera amoniaco más rápido de lo que puede ser usado por los microorganismo, esto implica un exceso de amoniaco el cual será absorbido a través de las paredes del rumen y trasportado al hígado, esto causa una alcalosis, lo cual es una intoxicación por amoniaco. Los síntomas presentados cuando se pasa de la dosis de urea:Inquietud, Salivación excesiva, Dificultad para respirar, Altera la coordinación motora, Tremores musculares, Timpanismo (acumulación de gases en el rumen), Convulsiones, Mugidos, Rigidez en las patas delanteras y Finalmente la muerte.
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David Hernandez
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro - Mexico
30 de abril de 2020
Estimado Mauricio, yo en la practica nunca recomiendo usar urea en mas de un 2.5% del total de la dieta, independientemente de los componentes o ingredientes de la ración , pero sobre todo la uso en becerras lecheras de reposicion y en ganado de engorda o de ceba. En ganado lechero en producción, nunca recomiendo su uso. Afortunadamente nunca he tenido reportes de intoxicación por urea, utilizando esta dosis, y lo que hay que tener en cuenta, es que quede bien mezlcada la urea, ya sea en el carro mezclador o a mano (pala).
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Mauricio Ramirez Gaitan
8 de septiembre de 2018
Y si nos pasamos de la dosis de urea podemos hacer. tratar inmediatamente; el animal morirá en un lapso de tres horas. En los bovinos el tratamiento común de la toxicidad amoniacal consiste en suministrar por vía oral una solución de dos a tres litros de vinagre disueltos en 20 -30 litros de agua fresca, antes que el animal alcance la etapa de rigidez muscular. También se puede usar azul de metileno vía intravenosa, para esto se prepara 1 lt de agua hervida + 20 gr de azul de metileno.
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
8 de septiembre de 2018
PERFECTO. Si lo quieres calcular matematicamente hay un FORO ENGORMIX Uso Correcto de la Urea en la aliementacion. Se explica paso a paso para hacer el calculo de la cantidad maxima de Nitrogeno que se puede incluir en una dieta.
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Gustavo Cantera
30 de abril de 2020
M.C. Fernando R. Feuchter A. Mi persona combina, melaza, urea, azufre, sal mineral, sal común, vitaminas, bacterias, otros, y no he tenido problemas, a dosis de 100 cc x interdiario para vacas en produccion, mejorando 3 cosas: Mejora el nivel de leche, Condicion Corporal y se reinician los celos en las vacas a los 2 meses despues del parto
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Gustavo Cantera
30 de abril de 2020
Gustavo Cantera Lo he probado un año con buenos resultados Hasta pronto
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Elias Enrique Gilces Palma
8 de septiembre de 2018
para evitar la intoxicación por urea en bovinos es muy importante utilizarla de manera gradual con una etapa de adaptación mínimo una semana de empezando 10 gramos diarios por bovino hasta llegar al consumo deseado ya sea hasta 100 a 200 gramos diarios, siempre es muy importante asociar este consumo con melaza. si de repente hay una intoxicación diluir un litro de vinagre de banano o de cacao en 3 litros de agua y aplicarlo directamente al rumen de manera gradual.
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Jose Redentor Molina
9 de septiembre de 2018
Elias Primero antes que nada gracias por tu recomendación. en segundo lugar quisiera tu visto bueno para la siguente receta: 50 kg de rastrojo molido(1) 200 kg de nopal picado.(2) 600 gr de UREA.(3) 80 gr de sulfato de amonio(4) 600 gr de Superfosfato simple(5) 5 lts de agua(6) 5 lts de melasa(7) Se realiza la mezcla hasta homogeneizar con las posiciones 3,4,5.6.7. Posteriormente para silar se coloca una capa de paja molida y después una capa de nopal molido y así sucesivamente. en cada capa se aplica rociado con los productos mezclados. Se cubre bien para evitar la entrada de oxigeno y posteriormente a los 15 días aprox. o un poco antes ya se podría suministrar al ganado, en este caso yo lo doy a mis borregas y borregos de reproductores. Eso porque si les doy a los pequeñines se intoxican de inmediato. Gracias Saludos.
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
9 de septiembre de 2018
Jose Redentor Molina Para fementar bien se requieren mas de 17 dias y mejor si pasa de 21 dias. Lo ideal es que el fermento dure tapado mas de 45 dias. Solo las prisas por suplementar apuran el proceso. Hay que anticiparse al tiempo de necesidades. Todo el batido solo sirve para suplementar con minerales la SEQUIA. Es decir los animales tienen que comer en el monte natural y se les ofrece una ayuda suplementaria de minerales y nitrrogeno no proteico. NO ES PARA QUE COMAN DEL BATIDO es solo para que prueben bocado cada dia. Por favor explica mas sobre su uso y forma de utilizarlo.
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Pérez Adri
9 de septiembre de 2018
M.C. Fernando R. Feuchter A. Muchas gracias por la informacion.
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Jose Redentor Molina
10 de septiembre de 2018
Que tal Fernando, muchas gracias por tu observación en la duración de fermentación. Mis borregas están estabuladas, no tengo monte para pastar y normalmente esta mezcla la uso para disminuir el consumo de pacas de Alfalfa y Avena de la región. se me paso decir que antes de suministrarlo tambien agrego algo de soya molida, No se si esto sea correcto.
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
19 de septiembre de 2018
Jose Redentor Molina La inclusion de Pasta de Soya es efectiva ya que en realidad la UREA que utilizas no es en cantidad ALTA debido a que a los Ovinos se les tiene miedo por ser tan selectivos. Llevas bien las cosas, pero DEBES reducir los costos de produccion del alimento y mejorar los parametros productivos. Estas en ese punto intermedio de SUPERACION que require ASISTENCIA TECNICA para subir un escalon mas en la rentabilidad. BUSCA UN TESISTA EN LA UNIVERSIDAD y veras que te falta poco para salir adelante.
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Elias Enrique Gilces Palma
22 de septiembre de 2018
Jose Redentor Molina . En suplementacion para rumiantes existen muchas alternativas para la epoca critica que es el verano donde la escacez de pastos es evidente. por lo que haria las siguientes recomendaciones: - evaluar el area del pasto - calcular el consumo de forraje /animal /dia - dividir el área de los pastos e implementar el sistema de pastoreo intensivo voisin para aumentar la carga animal o para mantener suficiente alimentación durante todo el año. - realizar el ensilaje de pastos solo con melaza y de esa manera no arriesga la vida de ningun animal.
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Gabriel Alejandro Albornoz Ruiz
11 de septiembre de 2018
Apreciados compañeros de foro, quiero compartir mi experiencia de campo sobre el tema; en lotes de engorda, entre 250 y 300, para comenzar, pastoreo rotacional con mombasa mezclado con desmodium, semiestabulado, entrando a corral a las 5:30 pm, y saliendo a pastorear a las 5:30 am, de día, en el corral se suministra silo de maíz, a razón de 5 kilos/cabeza/día y terminando al final de la engorda a razón de 10 kilos/cabeza/día. Al comienzo, después de un período de adaptación de 30 días, se inicia el programa con urea (agrícola) a razón de 20 gramos/cabeza/día, se aumenta 10 gramos/cabeza/día cada 15 días, hasta un máximo de 80 gramos/cabeza/día, se suministra regando la solución (melaza + microelementos, haciendo énfasis con el azufre) sobre el silo, hasta lograr los 450 o 500 kilos de peso vivo en el corral. En tierra caliente, 30-32 grados promedio, pasturas con riego, humedad seco, dos periodos de lluvia y dos secos al año. Los animales f1 (bramhan x angus). Resultados; En varios lotes el promedio de ganancia ha sido de 950 a 1.100 gramos diarios, habiendo individuos sobresalientes, que marcaron 1.350 gramos diarios. Pienso que las diferencias son en primer lugar, la idiosincrasia biológica de cada animal, segundo, en el corral es muy, muy difícil asegurarse que todos reciban (coman) la dosificación correcta, unos comen más que otros. Nota: recientemente se ha determinado la importancia del suministro de los AAE (amino ácidos esenciales) como la lisina y la metionina, que serían limitante al no tener la dosis adecuada, por lo cual se pierde mucho esfuerzo, trabajo y tiempo al no obtener los resultados esperados.
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ezequiel martinez
23 de septiembre de 2018
Es muy buena la inclusion de urea. Pero el personal tiene que estar muy bien capacitado para no errar en el suministro. Recuerden que las cantidades equivocadas terminan en la muerte del animal. A mi criterio hay otras cosas mas groseras para ajustar antes que para entrar en el detalle de la urea. Con un poco mas de torta de soya o pellet de girasol en la dieta se suple la proteina faltante sin poner en riesgo a los animales
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Agustin Miguel Vila
23 de septiembre de 2018
mientras la inclusion de energia sea buena las bacterias tienien de donde sacarala para procesar el exedente de urea ¡
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
24 de septiembre de 2018
Agustin Miguel Vila Así es Energía + Nitrógeno = Reproducción de BACTERIAS, hongos y protozoarios. Un exceso de población microbiana incrementa la digestibilidad de las PAJAS, excretan Ácidos Grasos y con su muerte al término de su ciclo de vida se obtiene PROTEÍNA UNICELULAR, rica en Aminoácidos. Nadie sale perjudicado Ganar-Ganar Animal y Microbios.
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Dani Antonio castillo cortez
24 de septiembre de 2018
M.C. Fernando R. Feuchter A. Disculpe cuánto es el porcentaje por kilo q c debe utilizar por animal
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
24 de septiembre de 2018
Dani Antonio castillo cortez Hay mil respuestas para ello. Te invito a consultar el foro de ENGORMIX Uso correcto de la Urea en la alimentación animal. Es paso a paso para calcular el inclusión o NO de urea en una dieta acorde a los insumos de la dieta. Es decir NO todas las dietas pueden aceptar la inclusión del Urea como insumo.Solo un tipo de dietas SI permiten que se agregue UREA agrícolo u otra fuente de Nitrógeno No Proteico.
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Isaac Castillejo Mendoza
25 de septiembre de 2018
M.C. Fernando R. Feuchter A. Que tanto hay de cierto en que la urea causa ceguera en los bovinos a largo plaza, aún dándose en cantidades adecuadas. Me pudiera ayudar. O solo es un mito en mi localidad. Saludos
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Alma Geomig Ramírez Almarat
26 de septiembre de 2018
Agustin Miguel Vila siempre que esté bien combinado su buena alimentación con su buen plan sanitario y él confort de los animales.
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Dani Antonio castillo cortez
23 de septiembre de 2018
Muchas gracias le agradezco
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Miguel Villarreal
24 de septiembre de 2018
En mi explotacion yo utilizo 50 gramos por vaca con urea al 46% y llegue a utilizar hasta 100gramos por dia con una urea protegia con maiz. Es una realidad que es peligroso utilizarla ya que el exceso puede llegar a intoxicar el animal por eso se usan cantidades pequeñas y muy bien mezcladas., sin embargo 50g de urea equivalen a 143gramos de proteina los cuales se obtienen con 3/4 de libra con harina de soya la diferencia de costo es sustancial en mi pais. 45kg de urea = 18.00$ 50g = .02$ 45kg soya = 25.00$ 325g = .18$ Precios por vaca por dia. Saludos PD: tomar en cuenta siempre la prueba del MUN para saber la posibilidad de incluir la urea en la dieta.
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Edgar Carvajal
25 de septiembre de 2018
Cordial saludo. Alguien sabe que se puede utilizar para engordar terneros pequeños osea monogastricos, que no sea la leche ni los lactoremplazadores puesto que estos últimos salen mas caros que la leche. Para darles un suplemento al final de la tarde, ojala que no fuera liquido porque se vuelve muy difícil. Gracias
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
26 de septiembre de 2018
Edgar Carvajal Hay varias reglas que debes seguir. No azucar, no fibras crudas. Puedes hacer papa cocida, maiz homeny (pozole) blanco, maizena, Por ahi va el camino. Le mezclas sales-Vitaminas de ave de postura, hacer el batido y la papilla estara MUY BUENA. \
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