¿Tropicarne o Beefmaster?

Antonio:
Me llamo José Harders y soy criador de ganado Beefmaster en Petén, Guatemala. Petén es una zona muy caliente y húmeda.
Esta raza nunca nos ha presentado problemas por stress calóríco. El ganado aquí tiene que recorrer distancias de hasta 1200 mts. para alcanzar el agua.
Bueno, en conclusión, lo que te quiero decir es que el Beefmaster es una raza muy resistente y productiva (por eso fue creada).
Te recomiendo si logras encontrarlo, un libro escrito por Tom Lassater (creador de la raza Beefmaster): es muy bueno. Ahí te puedes dar cuenta de las características que se han tratado de dar a esta raza.
Cualquier consulta, no dudes en escribirme.

José Harders

Con respecto a tu pregunta, quiero decirte que no soy criador de ninguna raza. Pero sí tengo la experiencia, y lo peor que puedes hacer es ocupar un toro de esas razas en las que tienes interés, ya que son razas sintéticas, y cuando te dejes las hijas de esos toros, tendrás problemas de fertilidad.
Además que te espantarás de lo que obtengas.
En la primera generación, por ser un golpe de sangre, saldrán buenas crías.
Yo te recomiendo que, si tu clima es frío y sin garrapatas, te busques un buen toro Simental (hay con line lechera o de carne). Pero yo prefiero un buen toro Simbrah (es en lo que yo me ocupo actualmente y estoy muy a gusto).
Yo me radico en el norte de Veracruz, y con gusto podría ponerte en contacto con un excelente criador de esas dos razas (Simental y Simbrah).

Qué tal. Mira, yo te recomendaría la raza Beefmaster. Yo tengo un rancho en el norte de México. Acá los animales tienen que caminar de veras grandes extensiones de terreno, más de 2 1/2 km para el agua. Si te interesas por una buena línea de Beefmaster, compra de la familia Lassater y no tendrás problemas, porque a ese ganado lo crían a base de selección natural (empadres de veras que muy controlados, poco suplemento y están muy bien adaptados). Acá las temperaturas oscilan en invierno hasta de 5 á 6 bajo cero, y en verano por arriba de los 37 grados. Y jamás he tenido problemas con esas líneas. Así que búscalo en Internet por Lassater, Tom Lassater, ok.
Bye...

Si usas Beefmaster en tu ganado, ya no vas a ser un pequeño ganadero, sino un gran criador. Saludos.

Si estimas a tus vacas y esperas que la ganadería sea tu sostén, no metas ninguna de esas razas, ni Simbrah, ni ninguno de esos animales. Si estás en un clima templado, mete razas británicas: Angus, Hereford, etc. El Beefmaster no sirve, sólo es una raza que está de moda. Te lo digo con bases y fundamentos.

Qué tal. Un último argumento. El beefmaster tiene 60 años de selección; las razas europeas tienen 500 años. El ejemplo más claro es la poca consistencia en la raza beefmaster.

Un último comentario para los criadores de becerros de carne: no hay más que una sola razón para estar en ese negocio; y ésta es la ganancia neta de peso. Por varios años, el Beefmaster se ha selecionado para conseguir los parámetros más altos de ganancia, en un medio ambiente sin suplementación o alimentación intensiva. Así mismo, considero que existe un mercado en Guerrero, Oaxaca y Morelos, para que en un futuro puedas volver tu ganado de registro, sin preocuparte por los programas de cruzamientos que necesitan otras razas. Saludos.

Senor Gomez, Soy ganadero en Bolivia en una zona de tropico extremo en termino de temperatura, insectos, etc. La base de mi ganaderia es Nelore puro de origen y cruzas industriales. Tengo 24 animales Beefmaster nacidos de transferencia embrionarias, los cuales ya producieron sus primeras crias este ano, producto de inseminacion artificial. Rusticidad y adaptacion del Beefmaster es excelente. No dude en el beefmaster, produce resultados sorprendente. En Mexico hay ganaderos que han proliferado la genetica de la familia Lasater y puede encontrar toros muy buenos. Si piensa en inseminacion artificial, le sugiero use semen del toro LBAR-5502 perteneciente a la familia Lasater. Buena suerte

Para el amigo que tiene la duda en que comprar. Pues sinceramente no hay una respuesta concreta a lo que preguntaste, es como decir que es mejor, pero en mi humilde opinion , es que si tu tienes algo que los del tropico no tienen , que es la preocupacion del calor y los parasitos externos, pues aprovechalo al maximo, yo te recomendaria un buen toro simbrah o a un braunvieh , hay semen aca en Mexico de esas razas y de muy buena calidad , de Braunvieh te recomiendo lineas de Apolo, es un toro de hace ya varios años, que da muy buena leche y crias pesadas . En la huasteca quisieramos poder aprovechar esas razas (europeas) por completo, pero no se puede por el clima, se nos moririan en los meses de marzo a junio, asi que aprovecha y compra un buen Toro, pero no uno de los que mencionaste , por que ya tienen bastante cruzas y demasiadas lineas de sangre , que ya ni saben que han hecho.

el punto peincipal en esta discusion es que si vas a empezar hazlo bien ,al utilizar beefmaster en la zona que estas es como utilizar un burro para el derby de kentucky , no se si me explique. las razas sinteticas fueron creadas para solucionar problemas de adaptabilidad y rendimiento en zonas muy radicales(tropico) donde es cierto el ganado europeo tiene poco exito por las condiciones ambientales. Pero nunca para competir con la complejidad del ganado europeo 100% sea la raza que sea. el beefmaster es una raza imponente con gran peso ,gran talla etc..pero geneticamente bastante irregular,problemas de fertilidad poca uniformidad ,un temperamento irregular,calidad de carne comercial totalmente. puede que sea una solucion en zonas tropicales,humedas con problema de parasitos externos,pero nunca para zonas templadas o frias,cualquiera que tenga el elememntal conocimiento en genetica lo entenderia.

Soy un estudiante de la Universidad Tecnologica de la Costa del estado de Nayarit y me gustaria que se me proporcionara informacion si es posible y es rentable la produccion de la raza para carne de Beefmaster, espero contar con su valiosa ayuda y estare muy agradecido.

Saludos!! Bueno estos comentarios y preguntas son en si dirigidas a MVZ Isaac Gomez , bien pues antes que nada estoy de acuerdo con usted sobre las razas britanicas , inclinando personalmente por el angus , anteriormente e trabajado con vacas holstein en su mayoria de Jalisco y en ocaciones e hecho empadres con cebu esto es para vender los toretes o utilisar las vaquillas para pie de cria . ahora , e tenido en mente empadrar con angus para iniciar pie de cria angus por absorcion el problema es que mi clima es calido semi humedo (Cuautla Mor.)y no se si estos al igual que el holstein que yo e criado en pastoreo logre aclimatarse sin problema alguno.

Si bien es cierto que el TROPICARNE fuè desarrollado para clima Tropical o Sub-Tropical, te puede dar una respuesta muy faborable. Ahì en Morelos hay un Criador MVZ RICARDO GUERRERO RIOS (en Cuahutla), ponte en contacto con el y podràs ver el comportamiento de sus crias y nietos (2 generaciones) del TROPICARNE en esa zona. No le creas mucho a los que hablan sin conocer las razas, Tù mismo date cuenta de los resultados. Hay una pàgina en internet www.tropicarne.com.mx, en donde se tiene informaciòn, EPD`s que se han estado elaborando a partir del 2002 (con la ayuda de la Universidad de Chapingo) asì como algunos criadores de TROPICARNE de los màs de 500 que hay en la actualidad, ahì viene su ubicaciòn, Rancho y telefonos, por si gustas ponerte en contacto con alguno de ellos. Ellos sì testimonio valido sobre el comportamiento del TROPICARNE en su zona. Saludos. Ernesto Javier Elizondo Villarreal

Que tal Antonio, antes que nada un saludo, deja te comento que esto de tomar una desición para mejorar la génetica de tu ganado debe de ser muy analisada y sobre todo debes de saber que es lo que tu estas buscando, ya que en el mercado existen una gran variedad de razas de ganado, de los comentarios que te da la opición hay unos que realmente son muy validos y ciertos, realmente existen razas puras, razas hibridas y razas sintéticas. Yo en lo personal te comento que tomes todas las variable que tienes en tu ambiente, es decir si estas en un clima templado mejor opta por razas puras y selecciona la que mejor se adapte a tu bosilllo y obviamente la que mas te produzca, si estas en un clima humedo como es en sur de la republica opta por razas hibridas o sinteticas pero de igual forma escoge las que mejor resultado te de. Claro que no podemos estar probando de raza en raza ya que seria muy tardado, así que mejor estudia mas la raza que tu creas que te puede rendir fruto lo mas pronto posible. En Tabasco muchos ganaderos tratan de manejar el ganado de doble propósito y esos ganaderos emplean ganado cebu con cruza de ganado lechero puro (Holstein, Zuiso americano, Suizo Europeo, Simental Flevick y Mombelier, etc) son las que mas se usan. Tambien hay ganaderos que emplean razas sinteticas con el BeefMaster que son animales de muy buena estampa, pero si es una raza mas enfocada a la carne y no a la leche como tratan muchos de venderlo, como un ganado de doble proposito. En lo personal mejor estudia la raza que se acerque mas a lo que tu pretendes. Saludos...

Beefmaster.

Soy criador de beefmaster hace siete años yno tengo ningun tipo de problemas a la hora de pegar terneros ,destetes ,paren sin problemas ,a la vez tienen la resistencia cebuina y para la época de más frio tienen un pelaje indicado . No sufren de estres calorico ni tampoco .

Veo que los comentarios acerca del Beefmaster son variados, es lógico, pero me gustaría la opinión de alguien que tenga unos 10 años más o menos de experiencia con esa raza y se ubique en la costa. Gracias.

Francisco Peña Chitrè Panamà Ganaderia Estimado amigo, estuve al igual que usted en el interés de cómo mejorar mi hato de ganado, y ahora, después de muchas consultas, y tomando en cuenta el clima (trópico), me incliné por la Raza Beefmaster, de la cual ya empiezo tener mis propias vacas para cruzamiento. He realizado cruce con vacas Simbras y Chambras, obteniendo exelentes resultados en ganado comercial. Saludos.

En dónde consigo Beefmaster en Morelos? Un saludo a todos los que visitan este espacio. Mi pregunta está enfocada a solicitar ayuda acerca de si alguien me puede decir sies posible encontrar un rancho que oferte hembras y machos jóvenes de raza Beefmaster, en el estado de Morelos, o en algunas regiones circunvecinas. Tengo la inquietud de adquirir algunos ejemplares jóvenes, y adaptarlos en la zona de Cuautla Morelos, por lo tanto quiero saber de algún lugar no muy lejano, en dónde adqurirlos. Agradeceré mucho su valiosa colaboración y sus opiniones. Gracias.

Señores, creo que dice un dicho que para gustos hay colores. En este caso es parecido. No se puede tener lechería con holstein en un clima calientísimo. Al igual existen razas especializadas para producir excelente carne en un clima de templado a frío, como el del compañero de México. Le recomiendo cruces de Angus o alguna raza bos taurus con vacas bos indicus; el resultado lo puede averiguar con otros ganaderos de su zona. En mi experiencia personal, en mi zona los inviernos son extremadamente lluviosos, y la temporada seca es inclemente seca. La raza que me ha dado excelentes resultados es la raza Beefmaster. Inicié hace 3 años, trabajando con vientres de esta raza, y utilizando inseminación artificial. No tengo toro de esta raza, ni en el área tampoco existe alguno que yo sepa. Las vacas se adaptan a ambas temporadas muy bien, no han dado ningún tipo de problema al parto, son buenas lecheras y al destete obtengo un animal pesado. Si se me presentó un problema con una vaca que crucé con un toro Nelore, el animal que nació no llenó las expectativas, pero otras 4 que crucé con Brahman, 2 con pardo suizo y 8 con Simmental han dado crías que son animales de exposición. Comparando estos cruces con las otras vacas Beefmaster que mantuve con semen de Beefmaster, sólo el cruce de Simmental mantuvo un peso al destete comparable, pero aún así el peso al destete de animales cruzados de esta raza es mejor. Para llegar a esta conclusión lo he hecho con experiencia propia, y me agradaría compartir experiencias con otros ganaderos. Creo que si nosotros no nos ayudamos, entonces quién lo hace. Estoy iniciando con esta raza Beefmaster, pero no tengo queja de mis resultados. Estoy para servirles en el distrito de Alanje en la provincia de Chiriqui.