Regeneración Productiva de Allan Savory

En definitiva, Carlos, quien hace pastoreo regenerativo es quien opera el pastoreo, quedándose, mirando y disfrutando de mover los animales. Quizás sea comparable a tomar mate: el 'mate-listo' del camionero es bueno solamente en el sentido de que puede tomar mate mientras conduce, pero en si, bien él sabe que no es el mejor de los mates. Mirar todo lo que acontece a la salida de la pastura comida y a la entrada al sector fresco es algo a lo que muchos, por mil circunstancias, renuncian. Gran pérdida, como usted bien dice. Aun así, el seteo de la vela automática puede ser muy beneficioso, cuando se hace durante el cambio de la mañana, para habilitar otro sector fresco para la tarde. Eso es muy útil porque para ciertos operadores, como sucede en el caso de este hombre Pablo Etcheverry*, según muestra en sus videos, la vela automática permite eso mismo, dar varios sectores frescos en un mismo día, obteniendo casi mágicamente una duplicación o más de la carga instantánea, herramienta de doble filo para el manejo de la pastura en momentos dados (de doble filo, porque si algo va saliendo mal, uno no está ahí para verlo, y puede que tarde un tiempo en darse cuenta del daño que está ocurriendo). También podría, quien pone la vela automática para uno de los cambios del día, invertir su rutina visitando los animales por la tarde, para ver qué pasa cuando están semillenos y se les da el otro sector fresco.    A todo esto, lo mejor es poder mirar qué hacen los animales a la hora y media de ofrecido el sector nuevo: ¿se echan a rumiar? ¿siguen parados pastoreando? Esto es casi más importante, a mi gusto , que mirar las bostas. Y eso que mirar las bostas es(!) importante. Podría decir que un pastor que ve a sus animales echarse rutinariamente luego de 1 y 1/2 horas de pastoreo no necesita pesar sus animales para saber como andan.    Muchas gracias por su resumen y opinión crítica. Saludos. *) No tengo afiliación con Pablo, solamente vi sus videos y alguna vez intercambié un email o dos. --- No me puedo retirar sin copiar y pegar una parte de su consejo, permítame, para que todos le volvamos a leer: Extracto del artículo por Carlos E. Fernandez Ridano (22/9/2021): >

--- No me puedo retirar sin copiar y pegar una parte de su consejo, permítame, para que todos le volvamos a leer: Extracto del artículo por Carlos E. Fernandez Ridano (22/9/2021): >

Esos últimos cinco párrafos suyos constituyen los cinco continentes del mundo del pastoreo. Lastima no poder ponerlos aparte aquí para leerlos una y otra vez. Saludos.

Carlos felicidades buen resumen sobre el video de Allan Savory, te comento e tenido la suerte de estar en varias conferencias sobre marco holistico impartidas por el Biólogo Allan Savory que considero como el máximo exponente en la actualidad para estos temas. El nos comentaba entre otra cosas que cuando vallamos o estemos en el rancho con los animales llegar con la mente abierta y una visión de 360 grados, desde mi punto de vista el ciclo debería ser Suelo-Planta-Animal y así sucesivamente; y lo del pastor queda implícito, excelente tema, cuídense saludos para todos.

interesante información gracias por alertArnos

Interesante articulo de Carlos Fernandez sobre la labor del A. Savory y de la eterna relacion suelo, planta, agua, animal y pastor, creo que esta escuela de pastoreo debe ser adoptada por la mayoria de los productores de ranchos extensivos en el mundo en especial los productores mas pequeños quienes son los mas mas vulnerables y se ven en la necesidad de sobreexplotar sus pastizales o matorrales para sobrevivir. Pero les dire algo , yo vivo en el norte de Mexico en una de las zonas mas aridas y calientes del mundo donde las precipitaciones en muchas regiones van desde 50 mm a 500 mm y las temperaturas de igual modo son muy extremosas llegando facilmente en el verano a 50 grados centigrados, los matorrales son xerofitos donde abundan los saguaros, choyas y una infinidad de cactaceas que conforman un mix con distintas especies arboreas y arbustivas. recientemente medi en un rancho la cobertura vegetal y las areas desnudas resultando casi mitad y mitad. Esta region junto con el Estado de Arizona y parte de California, conforman el desierto de Altar, de los mas grandes del mundo. Pero increible .... SE HACE GANADERIA...en especial con ganado brangus o ganado criollo muy hechos a los climas extremos de esta region. Pero debo decirles que nada es gratis..para lograrlo se tiene que hacer grandes inveriones en establecimiento de praderas de buffel (Cenchrus ciliaris), perforacion de pozos, redes de agua para uso ganadero con beneficio lateral a la fauna silvestre, construcccion de bordos para captar agua y suelos de la escaza lluvia que cae solo 90 dias al año...el resto del año no cae una sola gota. En este entorno es como prospera la ganaderia. Por otro lado en el Estado de Sonora donde Ustedes tienen su casa, en regiones con matorrales mas lluviosos desde hace tres años se empezo a incursionar en los pastoreos regenerativos con buenos resultados...este paquete tecnologico se adopto del Rancho Carretas ubicado al Noroeste del Estado de Chihuahua donde prevalecen los pastizales abiertos y donde quedan las ultimas manadas de buffalos en estado silvestre y cruzan sin restriccion al lado gringo (excepcion hecha con el muro del Donald Trump). En este paquete que estoy refiriendo, participa otro gran lider sudafricano Johann Zietsman quien ha sido pilar entre los rancheros Sonorenses y de Chihuahua en la implementacion de esta tecnologia. Sin embargo queda una gran duda entre nosotros los tecnicos ya que nuestras regiones ganaderas se ubican en casi puros matorrales y las regiones de Chihuahua donde esto comenzo son pastizales abiertos donde el ganado consume zacates, mientras que con nosotros, el ganado dispone de tres estratos, arboreo, arbustivo y herbaceo todos conformando un dosel unico. Pareciera no tener importancia pero por ejemplo el solo hecho de manejar cercos electricos en un matorral, requiere de doble trabajo ya que se tiene que abrir brechas con machete o tractores de oruga para ir cambiando los cercos y ni que decir de los habitos de consumo que adopta el ganado. Bueno Amigos de las distintas regiones de America que me leen. agradesco su atencion y mas adelante expresare mas opiniones de este interesantisimo modo de hacer ganaderia en las Zonas aridas en el Norte de Mexico. GRACIAS.