Promotores de Crecimiento: Uso de agonistas beta en engorde
Publicado:10 de mayo de 2018
Dr. Leonel Avendaño Reyes nos habla del uso de Agonistas beta en el Valle del Mexicali, los beneficios de esta tecnología en la canal y en cortes. Y nos cuenta los resultados de las investigaciones de las ventajas con distintos productos.
El uso de promotores del crecimiento y engorde es muy relativo, es un negocio para el distribuidor y comerciante de la carne, sin embargo, no debe utilizarse cuando hay alternativas y estímulos de mercado al darle un calor agregado a la carne al no usar esas aditivos contaminantes.