Producción de carne, emisión de metano y huella de carbono en sistemas de hato de cría en pasturas de los Llanos Orientales de Colombia
Publicado: 30 de octubre de 2019
Resumen
La ganadería es frecuentemente cuestionada debido al impacto ambiental de la emisión de gases invernadero como el metano (CH 4 ) y el óxido nitroso (N 2 O). Sin embargo, en el trópico latinoamericano, la investigación metódica y de largo plazo relacionada con la interacción de pasturas, rumiantes y el medio ambiente es limitada. Investigadores bras...
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5 de noviembre de 2019
Una alternativa seguir puede ser la semistabulacion. Hace mas eficiente la explotacion y se puede recojer boñiga y orina en un biodigestor que captura el CH4 que al quemarlo como combistible se libera en forma de CO2 obviamente mucho menos continante qie el CH4, aparte de devover al suelo un abono organico de excelente calidad
6 de noviembre de 2019
Estimados foristas:
Es interesante leer sobre la producción de carne, al comparar las ganancias de peso entre Andropogon gayanus y Brachiaria humidicola, las que prácticamente son iguales y tampoco parece haber diferencia estadisticamente significativa entre ellas.
Cordial saludo,
7 de noviembre de 2019
Raúl Botero Botero
Así es, pero hay que considerar que dicha falta de diferencias se observa en animales adultos, que comienzan flacos y donde el crecimiento compensatorio es considerable. En animales jóvenes, como destetos, novillas, etc., la historia es diferente, al menos en condiciones de suelos ácidos y de baja fertilidad.
Atentos saludos
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