Porto negro Phaseolus vulgaris en nutrición

Que tal, hace muchos años (40 quizás) usamos caraota (Poroto negro) picado por gorgojos y molido, en la alimentación de toretes a pastoreo. No más de 10% de la ración. Sin problemas. Saludos J Ordóñez

muchas gracias Jorge. Saludos

Hola Victor.......estoy engordando terneros de 200 kg para llevarlos a 350/360 Kg para su venta .... a corral ..dietas a base se sorgo (molido)o maiz o ambos en mezclas+poroto molido+alfalfa a ppcios de flor,(heno entero sin moler) Esta experiencia la inicie a baja escala. La caraota he llegado hasta el 15% del total de la dieta (como Materia seca) y no he tenido problemas de aceptación. Molido por que se absorve mejor y al animal no le permito seleccionar el cereal vs la caraota ; la fui incorporando de menor a mayor .....me tome unos 15 días para que sea lenta la incorporación y la aceptación. La calidad de la res al menos hasta el momento no he tenido objeción por los compradores....Ahora lo lleve a escala comercial veremos los resultados Lo que no encuentro son datos de Proteina digestible y no digestible de la caraota ,.....si sabes de algun trabajo o dato publicado por favor pasamelo. Saludos Guillermo

dieta pa engorde de terneros es minerales leguminosa carbohidratos una buena mezcla balanceada para obtener un buen resultado

Hola a todos en un engorde de novillos de 330 kg con base a silo de sorgo ad lebitum y como concentrados use grano de maíz, garbanzo poroto mungo partidos al agregar 17 x 100 de Poroto negro produce diarrea en algunos animales y guano blando en muchos novillos, . Voy a probar con 10 x ciento para ver si mejora la velocidad de pasaje Lo bueno es. Q tiene mal sabor la ración y disminuye la glotonería de los animales haciendo un consumo más espaciado y sin acidosis Gracias

Muchas gracias Leopoldo pensaba bajar al 10 x 100 el poroto crudo

Ya hace mucho tiempo que se usó el Frijol POROTO Phaseolus vulgaris en alimentos de cerdos de finalización. Es un muy buen grano de engorda. SU USO ES PARA CONSUMO HUMANO debido a su precio, pero en ocasiones las bodegas tienen que vaciar para limpiar y salen algunas toneladas al mercado animal. También hay bajada de precio que nadie quiere cosechar, es ahí donde los PECUARIOS aprovechan para utilizar insumos alimenticios no cotidianos. ES VÁLIDO.

Perdonen señores que les escriba para ver si reflexionamos en cuanto al manejo de la alimentación animal. Resulta que la población humana lleva un ritmo de crecimiento más acelerado que el de la producción de alimento, veamos que cada dia se hace más difícil el conseguir volúmenes de leche, carne y otras proteínas animales y vegetales, todo quisas por el abandono del campo y por la contaminación de aguas y tierras, pero aunado a eso ahora vemos como tenemos una competencia entre el alimento para animales vs alimento humano. Tenemos menos producción y la vamos a compartir dándoselas al ganado como es el caso del Maíz, Sorgo,Avena,Yuca,Soja, ahora veo el poroto negro (gran alimento para el humano por su contenido de fibra y minerales entre ellos hierro), soy veterinario y se que estos vegetales son buenísimos para suplementar, pero para mi es preocupante lo que pasa a nivel mundial con esa competencia, es necesario que recapacitemos y empecemos a mejorar nuestros pastos con buena fertilizacion e irrigación, aunado al uso de pastos que soporten una mayor carga animal para usar menos terrenos como son los pastos de corte, y las tierras sobrantes pueden sembrarse en huertos como auyama, pepino, yuca, platanos etc, que cada productor aporte al mercado de su municipio o lugar de vida, algún alimento extra, vemos como el productor en vez de llevar comida de la finca al pueblo, va al abasto a comprar para llevar a la finca (insólito huevos y queso, le falta que lleve leche líquida), se que para muchos este comentario no les gustara, pero hay que pensar que con el tiempo si seguimos así, el déficit será tan grande que solo podrán tener acceso a estos alimentos los que tengan un gran poder adquisitivo. Por favor apliquemos la tecnología agrícola en la producción de pasto que a la larga le sera más productiva desde el punto de vista económico como de rendimiento como alimento para el animal (los rumiantes son herbívoros comen pasto)

Cuando se trata de este tipo de materias primas heterodoxas, provenientes de rechazos industriales de productos para consumo humano; ya no hablamos de "alimentos balanceados" o raciones, sino de componer una dieta. Muy frecuentemente se nos ofrecen, barridos, zarandeos, rechazos de maltería, de industria alcoholera, devoluciones de galletitas de supermercados, rechazos de arvejas, lentejas, porotos de sus distintas variedades, etc. He llegado a ver cerdos engordados con barridos de pelado de nueces; unos cerdos con 20 cm de tocino blanco como una espuma y qu se derretía en contacto con el calor de la mano. En todos los casos es vital conocer la composición centesimal aproximada para proceder a armar la dieta. Muy posiblemente esa dieta sea modificada apenas se termine la materia prima en cuestión. SI BIEN NOS APOYAMOS EN LA CIENCIA, TERMINA SIENDO MÁS UN ARTE.

RÓMULO SANCHEZ es bueno reflexionar sobre la SOSTENIBILIDAD del medio ambiente, y la interacción de las especies vivas con el ser humano. Hay mucho de filosofía y preocupación mundial, cientos de libros se han escrito. La 1/2 son a favor y el resto en contra. Lo mismo pasa con el calentamiento global. Todos tienen la razón y sus argumentos son sólidos. No hay consenso unánime. Lo cierto es que hay alimentos en abundancia pero no llegan a la mesa de las personas marginadas. Si hay hambre en el mundo cuando hay una abundancia de alimentos y recursos naturales por trabajar en pro de la conservación y de la alimentación. No tengo la respuesta y el camino a seguir. Si me preocupo y hago lo mejor en mi con mis facultades y limitantes. No me disculpo, esa es mi realidad. Lo importante es que no se desperdicien los recursos que tenemos a la mano.

Ing.FEUCHTER, saludos, comparto con usted lo de la sostenibilidad del medio y la interacción de las especies vivas con el ser humano, usted lo ha dicho, hay abundancia de alimento y no llega a la mesa de las personas marginadas, quiere saber la causa ? Como digo en mi comentario, hay una competencia por que se está produciendo de cereales y granos para alimentar al hombre y al animal y esto es lo que no permite que le llegue esa comida al marginal, el poderoso la compra o la siembra para sus animales, el marginal no le importa, eso va creando una competencia y aumento de precios ya que el poderoso paga mejor por que necesita mantener sus caballos de paseo, de carrera, sus vacas dando leche y sus cochinos gordos, eso hace que cada dia el marginal tenga menos acceso a los alimentos, el poderoso ve eso como negocio, el marginal no le importa. Hace varios o unos cuantos años atrás, el cochino se engordaba con sobras de la casa, nepe de maíz y agua de maíz, la gallina comía solo maíz y la vaca y novillos solo pasto. y había producción de huevos, carne y leche, pero llega la tecnología y desarrolla fórmulas alimenticias con los cereales y granos que consume el hombre para producir carne en menor tiempo y más huevos por gallina, pero la producción de cereales y granos siguió igual, de allí vemos la competencia por los vegetales como granos y cereales y cada dia sera mayor y cada dia el marginal comera menos cereales, granos carnes y huevos por los precios que serán inalcanzables para ese grupo social. el hombre hoy piensa en el negocio por encima de la nutrición, el camino es producir más granos y cereales, que el ganado coma pasto y que el cerdo también coma pasto (hay una técnica alimenticia de cerdos a base de pasto y a pastoreo) y el cereal y granos al humano. Vea ingeniero que la competencia es tan grande que en nuestro país VENEZUELA un saco de alimento concentrado para vacas tiene un valor de 2,5 millones de bolívares, para perro 11 millones de bolívares para cerdo y aves 3,5 millones de bolívares, entonces el que siembra, vende los granos y cereales al mejor postor y en este caso es la industria de alimentos concentrados

hola que tal . Mi nombre se Daniel yo tengo unos animales a engorde, agregue a la dieta porto y tengo diarrea. lo cierto es que agregue aproximadamente un 10% pero no lo pique. la pregunta es si debo picarlo, si es la forma de desactivarlo. y en que porcentaje debo introducirlo a la dieta.