Explorar
Comunidades en español
Anunciar en Engormix

Pastoreo Racional Voisin: tecnología silvopastoril

Publicado: 5 de junio de 2014
Resumen
La Ganadería ¿tiene futuro? No es común que un ganadero se haga esta pregunta, pero ¿cree ud. que la ganadería que hacemos hoy tiene futuro? Los insumos son cada día más costosos, el precio que nos pagan por la leche y la carne parece haberse estancado hace mucho tiempo y por cuestiones de competitividad parece que su tendencia es a ser má...
Temas relacionados
Autores:
Cultura Empresarial Ganadera
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
Seguir
Referentes que Recomendaron :
Jaime Garrido Ribas
Únete para poder comentar.
Una vez que te unas a Engormix, podrás participar en todos los contenidos y foros.
* Dato obligatorio
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Crear una publicación
Manuel Rivero
UNELLEZ - Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales
27 de agosto de 2015
AMIGO FRANCO, PARA UNA ZONA DE BOSQUE SECO TROPICAL CUANTOS DIAS DE DESCANSO RECOMIENDA USTED?
Michael Rúa Franco
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
28 de agosto de 2015
Sr Manuel Rivero. Me hace falta valor para dar esa respuesta. No hay estándares en PRV. Las cifras solo sirven de referencia, pero cada ecosistema tiene condiciones particulares. Usted puede estar en un BST (clasificación Holdridge), pero su finca y el "micro" ecosistema que hay en ella puede ser totalmente diferente a la de su vecino que también está en BST. Tendría, entonces, que pasar unos días en su finca para poder dar esa respuesta, o al menos, hacer una visita y entrevistarme con los que pasan su vida en ese predio y hacerles muchas preguntas hasta poder obtener una idea clara de sus condiciones de modo que al contestar su pregunta pueda dar la respuesta correcta. Me hace falta valor para responder, porque de la respuesta que yo de, podrían muchos lector hacer una interpretación equivocada y creer que el número que yo diga también les sirve, incluyéndole a usted. Y si dividen su terreno con base en mi comentario y les va mal, van a decir que yo no tenía razón, o peor, que la tecnología que promuevo no sirve. Pero le doy una pauta: Tome como base el tiempo más largo de recuperación de los pastos en un año NORMAL (no se vaya por los extremos ni por las condiciones anormales de clima sino por lo que históricamente resulte normal), que este es el tiempo que le toma a la planta recuperarse a pesar de las condiciones desfavorables de clima y ambiente. Con ese tiempo más largo es que se hacen cálculos de división de potreros (le llamamos el tiempo de recuperación de la temporada crítica). Bendiciones!
Manuel Rivero
UNELLEZ - Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales
28 de agosto de 2015
LE COMENTO PORQUE ESTOY HACIENDO ESAS INVESTIGACIONES PARA PODER DEFINIR EL NÚMERO DE POTREROS A IMPLEMENTAR, YA QUE YO TAMBIÉN AL IGUAL QUE USTED AMIGO TRABAJO E IMPLEMENTO ESE SISTEMA YA QUE ES LO MEJOR MANEJOS Y EFICAZ PARA SER SOSTENIBLE Y SUSTENTABLE. BENDICIONES Y EXITOS
Juan Carlos Sarmiento Escobar
29 de agosto de 2015
La literatura poco reporta acerca de pastoreo,no creo en los potreros sin ellos he logrado mas de 45.000 litros hectárea año. Con un pastoreo por franjas donde todo este en movimiento favoreciendo los días de descanso que al final se traducen en más animales por área. Simijaca. Cundinamarca. Colombia. No es teoría es realidad!
Jairo Faria
29 de agosto de 2015
Juan Carlos Sarmiento. Es admirable ese extraordinario rendimiento de producción de leche/año/ha del sistema de pastoreo en franjas, tomando en cuenta que los mayores resultados reportados en el sistema rotacional intensivo de potreros es de 20 a 30.000 litros/ha/año y 2.500 kg/carne/ha/año. Podrías por favor comentarnos la técnica que empleas para alcanzar ese rendimiento? porque los expertos argumentan que el franjeo en vacas lecheras no es indicado para vacas en producción a menos que sea para solo despunte varias veces al día mientras que el el resto del pasto es consumido por el grupo de seguidores de menor requerimiento nutricional. Mi respeto y consideración por sus opiniones que leeremos con especial atención.
Juan Carlos Sarmiento Escobar
29 de agosto de 2015
En vacas de alta producción es impensable que se puedan pasar por el mismo corte dos grupos diferentes. En el modelo presentado todo se mueve. Los bebederos tienen ruedas para favorecer el ahorro de agua y no tener que vaciarlos para moverlos. Igual las salidas cambian cada día. Para eso usamos resortes que permiten levantar el alambre permitiendo el paso de las vacas. Solo usamos kikuyo y concentrado. En pequeñas cantidades también damos grasa protegida, levaduras, minerales orgánicos y un regulador de Ph en rumen. Con vacas de promedios entre 28 y 32 litros el manejo es lo que hace la diferencia. En cuanto s tasa de desecho, reproducción y por supuesto producción. Estamos a 2600 metros sobre el nivel del mar. Ordeñamos tres veces desde hace casi 20 años en sala tipo tándem con retiradores. Tenemos grupos: el primero es de vacas jóvenes entre primero y segundo parto. Otro consta de vacas mayores de alta producción y un tercer lote de vacas con más días en leche.
Jairo Faria
30 de agosto de 2015
Juan Carlos Sarmiento. Realmente es una bendición producir a 2.600 msnm. ¿con cual raza trabajan? ?de que tamaño son las franjas que utilizan y cada cuanto tiempo mueven el ganado? Por favor explícanos.
Juan Carlos Sarmiento Escobar
30 de agosto de 2015
Raza Holstein. El periodo de ocupación es de 1,5 días por franja. Eso evita el potrero ocupado por muchos días ampliando los días de rotación. Lo que conduce a tener mas vacas para volver s los días adecuados de periodo vegetativo de la especie de pasto. Esto va de la mano con pluviómetria. Lo que quizás es nuestro cuello de botella debido a que son 700 mm al año. Si el cambio climático lo permite y no tenemos forma de regar.
Jairo Faria
30 de agosto de 2015
Juan Sarmiento: disculpa, de que tamaño son las franjas? cual es la carga animal por ha entonces?
Juan Carlos Sarmiento Escobar
30 de agosto de 2015
Dependiendo del ancho de la zona de pastoreo están entre 150 y 200 metros aproximadamente. Franjas cortas no favorecen a las más débiles. Como tampoco funcionan en la distribución correcta del estiércol en toda el área. Nunca pastorear a lo largo. Siempre s lo ancho. En cuanto a la carga tenemos 5.07 animales adultos por hectárea. Saludos y gracias por su interés
Jairo Antonio Faria Romero
31 de agosto de 2015
Sarmiento: ?producen ustedes el mineral orgánico que le das a tus vacas?
Michael Rúa Franco
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
31 de agosto de 2015
Cordial saludo. Felicitaciones Juan Carlos, excelente experiencia. De cierto modo, también estás aplicando el modelo de Voisin, solo que en vez de hacer potreros fijos, los haces móviles, pero igual haces potreros para cada día (en eso consiste el franjeo). Me gustaría conocer también la relación costo/beneficio REAL (¿cuánto cuesta con esa mano de obra y con esos insumos producir 1 lt de leche? y ¿A cómo te pagan cada litro?), para así poder hacer un mejor análisis del caso. De antemano gracias por compartir tu experiencia, y que Dios te bendiga!
Dr. MV. Juan Carlos Valdivia Cruz
31 de agosto de 2015
Pienso que esta opción del PRV no importa de la forma que se realice, es la mejor opción para el tropico, lo que hay que tener claro es los principios de su funcionamiento, para de esta forma nos salgan bien las cosas, es el metodo más varato y que mejores dibidendo da ya que su costo es bajo y las producciones obtenidas tanto para la producción de leche como la de carne son más eficiente que ningun otro sistema en el tropico donde vivimos.
Michael Rúa Franco
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
31 de agosto de 2015
Dr. Juan Carlos Valdivia, En cierto modo tiene usted razón, pero, respetando mucho su opinión, yo SI CREO que SI IMPORTA LA FORMA COMO SE REALICE el manejo racional de pasturas implementando PRV. Me baso en que muchos que han intentado hacer PRV han fracasado, por no hacerlo bien. Si, creo, que no hay una sola forma de implementar los conceptos de Voisin, pero así mismo creo que los resultados dependen de ello, y que si a unos les va mejor que a otros es por la FORMA como se ponga en práctica. En todo caso, lo más importante es estar capacitado, contar con el conocimiento suficiente, porque sin conocimiento cualquier proyecto está arriesgando al fracaso, y este conocimiento se puede obtener con capacitación o contando con la asesoría de expertos, según lo que prefiera cada quien. Pero, en síntesis, hay que tratar de hacer PRV bien hecho. Bendiciones y hasta pronto!
Juan
1 de septiembre de 2015
Seguimos avanzando con el PRV en todo el trópico bajo colombiano con mejores prácticas silvopastores importantísimo excelentes condiciones y conducciones de agua, respeto por los tiempos de descanso, mejoramientos de pastos con abonos con lombricompost y logrando sacar en 20 meses 520 kilos en ganado F1 cebu-blonde, con cargas de 3,2 UGG por Ha
Michael Rúa Franco
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
1 de septiembre de 2015
Excelente Juan. Gracias por comentar de sus avances. Expectantes de seguir recibiendo buenos testimonios en la implamentación de PRV en su ganadería. Bendiciones y hasta pronto!
Alejandro Martinez Morad
1 de septiembre de 2015
Mi experiencia es favorable manejo 17 hectáreas con animales cebú comercial la carga es de 120 terneros rotando en 28 celdas con cita eléctrica obtengo rendimientos de 15 kilos promedio teniendo pico entre 12 y 25 kilos mes entran de 180 kilos y salen 270 aprox . En la época de verano regamos para mantener pasturas verdes y gracias a la rotación puedo aumentar a esa carga
Michael Rúa Franco
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
1 de septiembre de 2015
Excelente testimonio Alejandro, gracias por compartirlo con nosotros!!! Bendiciones!!!
Omar Marzola Pastrana
1 de septiembre de 2015
Buenas noches ing Michael, sigue en proceso de montar mi PRV pero entre mas leo más inquietudes salen, así que abuso un poco de su generosidad al responder. Leí un artículo académico en el cual recomiendan la utilización de bloques nutricionales en pastoreo y que no generaba aumento en la ganancia promedio de peso pero si en la carga animal en promedio 10% más. Que opinion le merece este concepto? Muchas gracias
Michael Rúa Franco
CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
2 de septiembre de 2015
Cordial saludo Omar, Preguntas nunca dejará de tener, porque si eso llegara a suceder significaría que ha dejado de "pensar", y cuando esto ha ocurrido, entonces habrá llegado a ser un autómata, repitiendo mecánicamente lo que otros dicen o hacen, si criterio propio. Así que bienvenidas sus preguntas... Además, para eso es que estamos los asesores, para responder preguntas. En cuanto a su consulta: Tendría que leer yo mismo el artículo, porque como Especialista en Nutrición me queda difícil atribuir al BMN un 10% en aumento de carga animal (10 cabezas más por cada 100). Un buen BMN debe tener una ingesta diaria entre 30 gr/cabeza (animales en desarrollo) y hasta 200 gr/cabeza (vacas lecheras). Con esto solo se satisfacen los requerimientos de minerales y se contribuye al balance nutricional con otros nutrientes pero no significa que por medio del bloque se satisfaga el 100% de la demanda diaria de proteína o energía, ya que la mayor parte de estos nutrientes debe provenir del forraje (hablando de animales rumiantes). Lo intento analizar de esta manera porque para atribuir solamente al BMN un aumento del 10% en la carga animal, se deduce que esas 10 cabezas de más se nutren del bloque (lo que nutricionalmente no corresponde a lo recomendado de no ofrecer menos del 70% de la materia seca diaria proveniente de forrajes). Habría que advertir, si, que el BMN puede estimular un mejor aprovechamiento de los forrajes (estimulando el desarrollo de la fauna bacteriana = microorganismos ruminales). Si el pasto se aprovecha mejor, en consecuencia cada animal va a llenar sus requerimientos con menor cantidad de forraje, y esto permitiría (eventualmente) mantener algunas cabezas más de ganado, pero tanto así como un 10% resulta un poco increíble de creer (más no digo que sea imposible). Ahora, si el suministro de bloque va acompañado de un uso más racional de los forrajes (mediante el control apropiado del pastoreo), lo más seguro es que los aumentos de carga animal sean incluso superiores al 200% (como suele ocurrir en PRV y silvopastoriles). El bloque nutricional es una excelente estrategia para balancear dietas y optimizar el desempeño ruminal, en especial de la fauna microbiana del estómago del rumiante, pero por sí solo no consigue mayor efectividad, sino que idealmente debe aplicarse en simultánea un manejo racional del pastoreo. Bendiciones y hasta pronto!
1...293031...39
Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.
Iniciar sesiónRegistrate