Inclusión de jabones cálcicos o grasa vegetal hidrogenada: efectos sobre calidad del balanceado (durabilidad, % de finos)
Publicado:23 de febrero de 2016
Por:Alfredo J. Escribano
Parece claro que el uso de estos productos mejora la calidad del balanceado cuando el nivel de grasa es elevado (por ejemplo, en dietas de monogástricos con una 8% de aceites) ya que evita texturas blandas y apelmazados. Sin embargo, qué ocurre en balanceados con niveles de grasa muy inferiores (2%, dietas de corderos). Me gustaría disponer de datos y conocer sus experiencias sobre este tema para El caso de dietas de rumiantes. Muchas gracias.