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La Ganadería y el Desarrollo Sustentable

Publicado: 3 de julio de 2012
Resumen
Introducción En la actualidad el panorama mundial de deterioro ambiental, esquematizado como la huella ecológica, donde la explosión demográfica deprime la sostenibilidad, a través del agotamiento de recursos, exige fijar parámetros nuevos y por lo tanto nuevas ponderaciones.  En estas condiciones en 1983 PNUMA (Programa de las naciones Unida...
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Autores:
Alejandro Zalapa Rios
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Manuel Molina Loustaunau
20 de octubre de 2012
ALEJANDRO, MUY BIEN TU RESUMEN, PERO QUE CURIOSO, EN LO QUE ES LA ADMINISTRACION HOLISTICA DE LOS RECURSOS NATURALES, OTROS LE LLAMAN EL MANEJO HOLISTICO, ALLAN SAVORY EN SU MODELO DE TOMA DE DECISIONES, NOS PUNTUALIZA QUE TODAS ESTAS RECOMENDACIONES QUE DAN LAS GRANDES ORGANIZACIONES, SOLO VAN ENFOCADAS A "ATACAR EL SINTOMA DE LOS PROBLEMAS", LO MISMO HACEN LOS AUTORES DE LA REFERNCIA. Y MIENTRA ATAQUEMOS LOS SINTOMAS Y NO LAS CAUSAS, SEGUIREMOS "PATINANDO" EN EL MISMO SITIO SIN AVANZAR, GASTAREMOS MAS DINERO Y ESFUERZO SIN RESOLVER LOS PROBLEMAS. HAY UN AMIGO QUE VIVIO MUCHOS SIGLOS ANTES Y TENIA UNA FORMA DE VER ESTOS PROBLEMAS DECIA; "SOLO HAY UN BIEN...... EL CONOCIMIENTO", "SOLO HAY UN MAL LA IGNORANCIA" YA LEI EL ARTICULO LA LARGA SOMBRA DEL GANADO, SOLO AL FINAL COMO UN TEMA DE POCA IMPORTANCIA, MANEJAN" EL CONOCIMIENTO". IMAGINATE EN EL MUNDO ¿QUE ES LO QUE PREDOMINA EN LOS USUARIOS DE LOS TERRENOS?, MAS DEL 90% DE LA POBLACION QUE VIVE EN EL CAMPO ESCASAMENTE LLEGA A TENER LOS CONOCIMIENTOS BASICOS DE LECTURA. COMO PUEDES ENSEÑAR LOS PENSAMIENTOS PROFUNDOS DE UN DESARROLLO SUSTENTABLE BAJO LOS PARADIGMAS DEL" CLIMA" Y NO DE LOS "AMBINETES" DONDE SE DESARROLLA LA PRODUCCION GANADERA. PUEDE HABER DOS LUGARES DISTINTOS QUE TENGAN UN CLIMA SIMILAR, TEMPERATURAS, LLUVIAS LA MISMA CANTIDAD EN MILIMETROS O EN PULGADAS, OJO, NO "HUMEDAD RELTIVA", ESTOS SITIOS AUNQUE SIMILARES NO RESPONDEN IGUAL A LAS INFLUENCIAS DE LA "HERRAMIENTA GANADO", NI A LA PLANEACION DE SU USO, EL CONCEPTO DE ALLAN SAVORY (AUTOR, FUNDADOR Y CREADOR DEL MODELO HOLISTICO APLICADO A LA RESTAURACION DE LOS AMBIENTES) DESCUBRIO ES QUE LOS TERRENOS RESPONDEN EN FUNCION A LA ESTACIONALIDAD DE LA "HUMEDAD" QUE PRODUCEN LAS LLUVIAS, ESTACIONALES O PERMANENTES DURANTE EL AÑO, NO DE LA CANTIDAD QUE CAE DE LLUVIA, Y TODOS LOS AUTORES HABLAN DE CANTIDAD DE LLUVIA NO DE AMBIENTE, ALLAN SAVORY, HABLA DE DOS CONCEPTOS, EL "FRIABLE" EL QUE TIENE HUMEDAD RELATIVA ES ESTACIONAL Y QUE SE COMPORTA DIFERENTE AL "NO FRIABLE" HUMEDAD RELATIVA ESTABLE DURANTE TODO EL AÑO. ESTOS AMBIENTES RESPONDEN EN FORMA DIFERENTE A LA INFLUENCIA DE LA "HERRAMIENTA GANADO" EN EL FRIABLE, EL GANADO DESTRUYE SI NO PLANEAS EL PASTOREO, OJO, "PLANEAR" NO ROTAR, PERO SI LO HACES POR MEDIO DEL PASTOREO HOLISTICO, LA "HERRAMIENTA GANADO" ES CAPAZ DE RESTAURAR EL MEDIO AMBIENTE, EN EL MUNDO, CURIOSAMENTE EL 70% DE ESTOS TERRENOS SE ENCUENTRAN EN ESTOS AMBIENTES. EN TERRENOS FRIABLES HAY MUCHOS CASOS DE EXITO, DONDE LA CARGA ANIMAL SE HA AUMENTADO HASTA 10 VECES EN EL MISMO TERRENO Y LO UNICO QUE HA SUCEDIDO ES QUE LAS PLANTAS SE HAN VIGORIZADO, EL GANADERO HA AUMENTADO SUS GANACIAS, EL AMBIENTE ECOLOGICO SE HA FORTALECIDO. LA HERRAMIENTA GANADO EN LA PLANEACION HOLISTICA HA DEMOSTRADO QUE ES CAPAZ DE DETENER LA DESERTIFICACION DE LOS TERRENOS Y DE RESTABLECER LA BIODIVERSIDAD DE LOS SITIOS DONDE SE TRABAJA, MUCHOS CASOS DE ESPECIES NATIVAS SE HAN RESTABLECIDO SIN SEMBRA NI ROTURAR (ARAR) LA TIERRA, DONDE HABIA 3 O 4 ESPECIES, HOY TENEMOS 30. EL PRODUCTOR DE GANADO DE ESTOS TERRENOS (LOS QUE CITA LA LARGA SOMBRA DEL GANADO) SABRA CUAL ES LA DIFERENCIA DEL TIPO DE VEGETACION QUE HAY EN ESOS AMBIENTES, EN LOS FRIABLES, LOS ZACATES SON AMACOLLADOS, PERTENECEN FISIOLOGICAMENTE A PLANTAS DEL CICLO C3, CUAYA DESCOMPOSICION ES QUIMICA, ETC, Y EN LOS AMBIENTES NO FRIABLES, (SEMI TROPICALES Y TROPICALES), LAS VEGETACIONES PREDOMINANTES SON DEL CICLO C4, CESPITOSAS Y QUE SE DESCOMPONEN POR INFLUENCIA ORGANICA. TODO ESTO QUE TE COMENTO NO SOLO ES DISCURSO, ES UNA REALIDAD, NOSOTROS HACEMOS GANADERIA RENTABLE, HOLISTICA, RESTAURADORA, CON TAN SOLO 200 MILIMETROS DE LLUVIA ANUAL Y ESTACIONAL, 10 MESE SECOS, TEMPERATURAS HASTA DE 50º C. COMO VERAS, NO NECITAMOS LEYES, IMPUESTOS, SUBSIDIOS, ETC, NUESTRO ENEMIGO NO ES EL GANADO, " ES NUESTRA IGNORANCIA", CURIOSAMENTE, EL CONOCIMIENTO HOLISTICO HASTA LOS PASTORES ANALFABETOS DE AFRICA Y DE MUCHAS PARTES DEL MUNDO PRACTICAN LA ADMINISTRACION HOLISTICA, SE TIENEN LOS CONOCIMIENTOS CIENTIFICOS QUE RESPALDAN TODO LO QUE SE "PRACTICA" EN LA ADMINISTRACION HOLISTICA, PERO QUE SE ENSEÑAN BAJO EL MODELOS EDUCACIONALES DE TRABAJO-APRENDIZAJE PARA ADULTOS. ENTRA EN LA PAGINA www,modeloholistico.org.mx Y VERAS CASOS DE RESTAURACION EN SONORA, VIDEOS DE ALLAN SAVORY CON MUCHAS EXPLICACIONES DE MODELO DE LA ADMINISTRACION HOLISTICA. SALUDOS
fidel ramirez
8 de noviembre de 2014
estoy muy de acuerdo con lo anterior, creo que es muy cierto y me parece un artículo muy bueno e interesante. es cierto que la ganadería es de gran importancia para incrementar el trabajo y sobre todo a la alimentación de la población; excelente.
lucio rangel
21 de noviembre de 2014
Me parece excelente la información ya que es muy cierto es muy bueno el articulo y bastante interesante la ganadería es una excelente fuente de trabajo y sobre todo es una fuente muy importante de alimentación para la población por lo tanto es necesario que sea de muy buena calidad.
Alvaro Martinez
14 de mayo de 2019
Hace siete años lo dije y a la fecha sigue la misma situación e incluso agravada por efectos del cambio climático. La desertificación e incremento de la temperatura ambiental avanza,no hay concenso en el factor humano y el mundo cambia y las condiciones para la vida se hacen cada día más difíciles
Alvaro Martinez
21 de mayo de 2019
Alvaro Martinez saludos a Alejandro y a Raúl Ortega González mi maestro
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