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Engorde con pollinaza y melaza únicamente

Publicado: 14 de febrero de 2005
Por: José María Tijerino

Estimados amigos: Quiero saber si es posible engordar novillos con Pollinaza y Melaza (miel de caña de azúcar) únicamente, es decir, sin darles ningún otro alimento. Los incrementos de peso obtenidos serían muy útiles para sacar mis costos. Cualquier comentario será muy agradecido. Saludos,

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Mvz Jesus Eduardo Robles
26 de diciembre de 2016
En cuanto a Tu opinion si Mexico esta reforzando el sistema de inocuidad y bio seguridad de sus productos tiene un programa de aprobacion para MVZ MVRA y MVTEA
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Umberto Francesa
26 de diciembre de 2016
El posmorten de las vacas en el video mostrado, indicaron que murieron de Botulismo. Cualquier bacterina triple en el Mercado con antígeno específicos para Clostridium spp, hubiera solucionado favorablemente la situacion que esos pobres ejidatorios Mexicanos sufrieron. Aun mas, esto sucedió hace 4 anos y la Secretaria de Agricultura no ha manifestado ningún deseo en :controles de calidad de la Pollinaza o esforzar protocolos de vacunaciones a nivel nacional. En otras palabras a los colegas Mexicanos no les gusta alejarse de la oficina.
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Mvz Jesus Eduardo Robles
26 de diciembre de 2016
Tienes Tu un soporte Donde cualquier bacterina triple tiene proteccion o produce anticuerpos para clostridium botulinum o sus toxoides a,b,c d y e
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Umberto Francesa
27 de diciembre de 2016
No lo tengo y manifiesto mi ignorancia en el tema con mis mas sinceras disculpas. Toxoides y antitoxinas si hay en el Mercado, con resultados variables
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Julio Lozano Ibañez
27 de diciembre de 2016
Saludos de Navidad para todos los apreciados foristas y lectores. no puedo dejar de insistir, en que esta forma de alimentación sofisticada y demostradamente peligrosa y antinatural, solo se justifica a mi juicio, ante una crisis de nutrición o hambruna circunstancial, con objeto de impedir una mortandad indeseada del rebaño. Ya, avanzar más en la práctica de nutrición de rumiantes herbívoros, con finalidades de abasto para alimentación humana, usando mierdalaza, me resulta atroz, siendo que los deshechos aviares ofrecen amplias posibilidades como aporte para compostaje en la fertilización de los terrenos agrícolas. Si consultamos a nuestras conciencias, y pedimos opinión a los consumidores, y siendo lo natural la alimentación herbívora de los vacunos, u otros rumiantes, para diferentes orientaciones de explotación, sea el abasto carnicero, o la producción de leche, nadie en su sano juicio se va a inclinar, por una alimentación con mierdalaza, y todos vamos a procurar la alimentación herbívora, y de ser posible en pastoreo, incrementando en la grasa la presencia de D3, como nutriente de conveniencia, fruto de la radiación solar, sobre los rumiantes herbivoros. Opino, que debiera de legislarse el impedimento de este estilo nutricional, salvo en extremos de emergencia, para evitar la merma en el rebaño, más no como negocio de productores a costa de la calidad en la nutrición de los consumidores. La operaciones concentradas de alimentación animal, pueden ser tal vez un negocio rentable, no para los consumidores.
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pedro
27 de diciembre de 2016
Yo no soy veterinario, ni doctor, ni magister en nada. Soy ganadero de corazon. Y la gallinaza y/o pollinaza en cantidades controladaa reduce mis costos y saco toros sanos de 480 kg cada tres meses en condicion de entabulado desde los 380 kg. Solo con melaza, minerales, urea, maiz amarillo molido y gallinaza.. Acompañado de un buen desparasitante y vitaminas inyectados. Saludos Venezuela
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Andres Valerio
28 de diciembre de 2016
Saludos y feliz navidad a todos desde República Dominicana. Me estoy iniciando en la ganadería doble propósito y tengo animales mestizo de zebu-simental y holstin -zebu. Cuento con pasto morado,caña, maíz molido, arrecho, gallinaza. Como puedo combinar o hacer un buen uso para suministral correctamente estos alimentos. El predio está a unos 600msnm tengo 15 en ordeño 10 preñadas de 6 7 8 meses . Espero me puedan ayudar, gracias!
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
28 de diciembre de 2016
VALERIO de república Dominicana al parecer las actividades de nutrición que llevas van bien. Llenar a los animales con pasto Morado y puntas de Caña. Para atraer los animales a al ordeña se les da el suplemento que preparas. Puedes regularlo de acuerdo al nivel de producción. Es decir fijas (sugerencia) 2 kilos por animal por día MAS 1 kilo de mexcla por cada 3 litros adicionales de leche. Estos números son variables de acuerdo al clima y nivel de producción. Pudiendo ser 3 kilos por CB/día todos los animales parejo MAS 1 kilo adicional de alimento (como premio) por cada 5 litros de leche, etc. Tu decides. La mezcla pudiera ser: Grano maíz molido 50 Arrecho ..................20 Gallinaza ...............15 Fósforo ............. Sales minerales...... En la compra de fósforo, calcio, sales minerales. PIDE ASESORÍA y orientación.
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Andres Valerio
28 de diciembre de 2016
Gracias mi estimado Fernando por su consejo!
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sergio miranda castillo
28 de diciembre de 2016
Yo sugiero que revise los números es recomendable que el ganado de leche principalmente este sobre pastoreo es económico, es natural y el mismo arelaría cualquier error que en su nutrición se cometa además recomiendo si va a dar la gallinaza con miel suministrar algún forraje como el panicum máximum u otra gramínea c4 cortada a 5 cm para que estimule la rumia, haiga mas salivación y prevenga una acidosis. Feliz fin de año y lo mejor para todos los foristas
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Fernando fer
28 de diciembre de 2016
Hola. Si pueden sacar animales d 500 k. Pero serán sanos?. Aparentemente parecen pero no lo son. Tu economía no está por encima d la salud de tod@s. Enfermedades como la d las vacas locas provienen d alimentar mal al ganado
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Aldo Dalmazzo
28 de diciembre de 2016
Alimentar ganado bovino, o cualquier otro tipo, con fecas, es absolutamente negativo pues de un golpe trastornan la delicada la delicada y exclusiva flora microbiana del rumen, fruto de una evolucion de miles de años. A.D.R.
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Yasser Tercero Martinez
29 de diciembre de 2016
saludos a todos me parece valida la opinión del licenciado Osmin Pineda, por que no se debe usar la pollinaza en bovinos sin embargo en cierta ocasión discutíamos con técnicos y productores sobre ventajas y desventajas de usar este tipo de material para introducirlo en la dieta de bovinos y porcinos hasta que alguien menciono que para evitar la intoxicación por agentes patógenos se podía pausterizar previo el material por un proceso anairobico, pero otro especialista hablo sobre propiedades de la pollinaza alta concentración de lignina y silicio lo que según provocaba acides en rumiantes. mi punto es posible reducir la carga patógena con el proceso de Pasteur , según solo se puede en alimentos líquidos ho hay otra manera y en segundo si no se puede en bovinos que son poligástricos, podríamos usarlo en porcinos. gracias
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Yasser Tercero Martinez
29 de diciembre de 2016
saludos a todos me parece valida la opinión del licenciado Osmin Pineda, por que no se debe usar la pollinaza en bovinos sin embargo en cierta ocasión discutíamos con técnicos y productores sobre ventajas y desventajas de usar este tipo de material para introducirlo en la dieta de bovinos y porcinos hasta que alguien menciono que para evitar la intoxicación por agentes patógenos se podía pausterizar previo el material por un proceso anairobico, pero otro especialista hablo sobre propiedades de la pollinaza alta concentración de lignina y silicio lo que según provocaba acides en rumiantes. mi punto es posible reducir la carga patógena con el proceso de Pasteur , según solo se puede en alimentos líquidos o hay otra manera y en segundo si no se puede en bovinos que son poligástricos, podríamos usarlo en porcinos. gracias
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Martin Antonio Ibarra Hinojosa
Universidad Autónoma de Tamaulipas - Mexico
29 de diciembre de 2016
Buenas tardes estimados foristas, como en muchos temas como este, existen pros y contras, además de que algunos aceptemos o no el uso de algún insumo. En los últimos años de mi vida profesional mi línea de investigación fue el uso de insumos alimenticios no convencionales. Buscando sustitutos de las fuentes tradicionales de proteínas (harina o pasta de soya y harinolina o pasta de semilla de algodón), utilizamos urea, sulfato de amonio y cama de pollo. Cuando realicé trabajos con cama de pollo en bovinos el punto óptimo estuvo alrededor de 15 % de la dieta total y nunca tuvimos problema de salud animal y/o calidad de la canal; desde luego aplicando siempre amtiparasitarios y vacunas pertinentes. Resumiendo de acuerdo a lo que he observado y evaluado la cama de pollo
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Martin Antonio Ibarra Hinojosa
Universidad Autónoma de Tamaulipas - Mexico
29 de diciembre de 2016
Utlizando la cama de pollo en los niveles adecuados, con una cama de pollo bien manejada y con medidas sanitarias adecuadas, la cama de pollo es una buena opción para sustituir parcialmente las fuente s de proteínas tradicionales. Saludos a todos y feliz 2017
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Manuel Antonio Alvarez Cohecha
30 de diciembre de 2016
Srs foristas: buenas noches le agradezco al forista ..GALLINAZA....que en lugar de satanizar a quienes tenemos conocimiento de legislaciones tanto en Europa como en LA TINOAMERICA que PROHIBEN el empleo o uso en forma unilateral o en balanceados,desechos orgánicos.....se limite a contestar protocolos de evaluación zootecnica,como producción (aumento de peso,día, mes, año),que vale producir un kilo de carne con el material orgánico de la referencia,Producción de carne /ha........eso de problemas mentales,creo que ningún forista de los que participan con decencia y con respeto en este programa internacional,padecen de esta patología.....y en tal caso se acude a un psicólogo o a un psiquiatra....en ningún caso a un Veterinario por que somos Médicos del Ganado( le recomiendo oir al compositor de la canta llanera..MIGUEL ANGEL MARTIN con su obra clasica...LOS PROFESIONALES) un año nuevo lleno de augurios positivos a los participantes en este programa Saludos y Exitos
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Manuel Antonio Alvarez Cohecha
30 de diciembre de 2016
Srs foristas buenos dias...como aporte al considerando sobre uso de desechos orgánicos en alimentación de rumiantes... NADIE ha afirmado QUE EL PATOGENO ETIOLOGICO...de cerebropatias sobre viva en el digestivo aviar..esa no es la discusión,.lo que la legislación internacional en algunos países prohíbe es el uso del desecho orgánico aviar (alias gallinaza) que en el medio ambiente PUEDE contaminarse...y ocasionar detrimento económico en la empresa ganadera y la salud humana... Criadores de caballos en la región de los Llanos del META padecieron alta mortalidad en equinos utilizando harina de huesos como fuente de fósforo y calcio en formulación de sales mineralizadas....por activación del clostidridiun tetani....y nuestra legislación en Colombia no limita el empleo de este material de origen orgánico en la industria alimenticia animal...es posible que la sal natural actué como conservante y palatabilizante del producto terminado...vaya uno a suponer...el caso concreto fue el descrito en la salud equina. Observo ..que muchos foristas ganaderos productores de la industria cárnica,obtienen resultados positivos con el uso de estos materiales de origen orgánico.....también conceptos de analistas profesionales en pro de su uso....podría decirse que es una posición anarquista....yo no lo creo...si en los países en donde se emplea la gallinaza en alimentación de rumiantes...no existe limitación legal están en su derecho y la decisión es de quienes la aprovechan.... Saludos y exitos en este nuevo año .
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evert barbosa garcia
30 de diciembre de 2016
No olvidar que la leche y carne de estos animales esta dirigida a la alimentacion de humanos, razon que prima sobre cualquier utilidad que busque el ganadero. En varias intervenciones he invitado a que se realicen todas las practicas agronomicas a los forrajes y asi obtener una produccion alta y con la mejor nutricion; lo cual arroja mejor rendimiento en los animales y por ende mejor rentabilidad para el ganadero. En resumen la invitacion es a volverse productivo, siempre pensando en la calidad de producto a ofrecer ( produccion saludable )
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
30 de diciembre de 2016
La gallinaza, pollinaza, cerdaza, bovinaza, etc. ES COSA DE CALIDAD. Si no hay calidad no lo uses para ahorrar costos. Lo mismo para pasta de soya, cártamo, harinolina, carne, pescado, etc. SI NO HAY CALIDAD HAY PROBLEMAS. Si el mercado está activo con demanda entonces los subproductos son nuevos y no rancios o podridos. Cierto que la gallinaza incrementa su demanda en época de sequía y su uso es estacional y no permanente. RECUERDA que los animales practican en forma natural la COPOFRAGIA es decir el consumo de excrementos como parte de su comportamiento nato. Tal es el caso del conejo que lo consume al salir del ano y no lo deja caer al suelo. No se diga de los cerdos que arrasan con el suelo lambiendo sus propios excrementos. EQUINOS Y BOVINOS CONSUMEN MENOS PERO LO HACEN.
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Benito Del Valle Valencia
20 de agosto de 2018
M.C. Fernando R. Feuchter A. No estoy de acuerdo, el cerdo no es sucio, son más limpios de lo que cree la gente común, en un corral de engorda ellos delimitan su espacio de área de descanso y de alimentación y de ejercicio en el cual esta el bebedero y por ende húmedo y en donde orina y defeca. Que los productores hagan mal sus corrales es otra cosa en los cuales al cerdo hambriento no le queda otra que comer en donde le avienten la comida pero habiendo un buen manejo el animal nunca come su excremento. Observa el comportamiento de los animales antes de opinar. Saludos.
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