Discusion creada el 12/07/2015

cuantos dia hay que dejar pasar cuando se vacuna?

cuantos dia hay que dejar pasar cuando se vacuna, y así poder ser consumida la carne de bovino

Consulta anónima
Venezuela
Ing. en Alimentos
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Gabriel Eduardo Simonato Gabriel Eduardo Simonato
Médico Veterinario
13 de Julio de 2015
VACUNA CONTRA QUE?
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Gilmer Hernany Daza Perez Gilmer Hernany Daza Perez
Ing. Zootecnista
13 de Julio de 2015
Toda vacuna trae su contraindicaciones en la etiqueta, donde dice el tiempo retiro para leche y carne.
Responder
Elkin Raú Ruiz R. Elkin Raú Ruiz R.
MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
13 de Julio de 2015
Muy buenos días

En una lógica de manejo nadie vacunaría previo a un sacrificio; los biológicos o vacunas no tienen contraindicaciones más que las advertencias/recomendaciones del manejo adecuado del producto y su cadena de frío y como es normal puede haber efectos sobre el individuo inmunizado expresados en reacciones individuales, las cuales se expresan en estres postvacunal sobre todo primovacunados.
Responder
RAUL LUYO SANCHEZ RAUL LUYO SANCHEZ
MEDICO VETERINARIO
13 de Julio de 2015
ESTIMADO ING. ALIMENTARIAS

Respecto a tu pregunta:
La vacuna en ganado lechero y bacterinas en vacas gestantes el periodo de retiro es el siguiente:
CARNE: 28 días vía intramuscular
38 días vía subcutánea.

Saludos cordiales

LIMA PERÚ


RAUL LUYO SANCHEZ
Medico Veterinario
Reg. C.M.V.P. N° 1025
CELULAR RPM # 947984311
Responder
Ana Ana
14 de Julio de 2015
Las vacunas (hablando de inmunización, claro) en España por lo menos, no tienen tiempo de espera para consumo.
Responder
Cesar Rojas Cesar Rojas
Asesor Técnico
14 de Julio de 2015
buenos días, en general las vacunas no tienen tiempo de retiro tnto en carne como en leche, según las especificaciones de las vacunas en Nicaragua.
Responder
Oscar Mauricio Fernández Cantor Oscar Mauricio Fernández Cantor
Médico Veterinario Especialista en Gerencia de Proyectos
14 de Julio de 2015
Las vacunas no tienen tienen tiempo de retiro.
Responder
Rosado Zambrano Jose Ramiro Rosado Zambrano Jose Ramiro
Médico Veterinario Zootecnista
15 de Julio de 2015
EN CARNE 30 DÍAS Y EN LECHE 3-5 DÍAS SOBRE CUALQUIER TIPO DE VACUNA POR SEGURIDAD DE LOS CONSUMIDORES.
Responder
Roberto quevedo c Roberto quevedo c
Médico Veterinario
15 de Julio de 2015
Los tiempos de retiro y supresión de tratamientos , aplican para determinados grupos de productos farmacéuticos tanto en bovinos de carne, como en bovinos tipo leche.
No tiene sentido,vacunar un animal cuando se va a sacrificar .
Responder
Juan Carlos Londoño Estrada Juan Carlos Londoño Estrada
MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
16 de Julio de 2015
Estimados foristas, estoy totalmente de acuerdo con el Dr. Gabriel Eduardo Simonato, primero porque comunmente confunden dos terminos: INYECCION Y VACUNACION. Me explico: frecuentemente el ganadero dice: "vacune mi ganado con ivermectina" por decir que le inyecto ivermectina.
Partiendo que evidentemente se hubiere suministrado una vacuna (Biológico), debemos conocer la vía de administración del producto y su composición principalmente el vehículo.
Un forista ya escribió que las "vacunas" no tienen retiro, no conozco estudios que lo afirmen o que lo rebatan, lo que si esta claro es que producen algún tipo de reacción en el sitio de inyección, la cual es diferente segun los vehículos de la vacuna (acuosa, oleosa, hidroxido de aluminio) y de la dosis, causando el decomiso parcial de musculos (carne) del sitio en donde se administro dicha vacuna.
Como para el caso de la vacuna no hay circulación de químicos, porque es una reacción inmune, el tiempo de retiro no aplica porque no se detectan sustancias químicas en leche o en carne que serian nocivas para el ser humano.
El tiempo de retiro va ligado a la permanencia en los productos animales (leche, carne) de sustancias nocivas para el hombre las cuales se expresan en miligramos o microgramos de ingrediente activo contenido en 100 gs de carne o 100 mL de leche.
La cantidad de sustancia quimica que puede consumir el hombre sin que se afecte recibe el nombre de IDA (Ingesta Diaria Admisible) y LMR (Limite Maximo de Residuo) es la maxima cantidad que puede consumir sin que se afecte su salud, estas cantidades son determinadas principalmente por la FDA de los EU. y existen pruebas rápidas de laboratorio para detectarlas en muestras de carne o de leche.
Por muchas razones economicas, de salud publica, etc, un buen administrador no Vacuna con un producto biológico a un animal para ser sacrificado antes de un mes, en caso tal de hacerlo debe ser un accidente, o algo fortuito, y lo debe anunciar al comprador que lo va a faenar, para que dicha carne sea destinada para uso industrial.
En leche no hay ningún tiempo de retiro porque la leche no se altera por inmunizar o vacunar una vaca con un producto biologico.
Responder
Juan Carlos Londoño Estrada Juan Carlos Londoño Estrada
MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
16 de Julio de 2015
Aclaro: LMR (Limite Maximo de Residuo) es la maxima cantidad de quimico o ingrediente activo que puede contener la carne o la leche y que al ser consumidas por el ser humano no le afectan su salud.
Responder
25 de Febrero de 2019
Buenas tardes: quisiera saber si existe un tiempo determinado para poder enviar a un bovino a matadero despues de una vacunacion contra fiebre aftosa, agradezco la informacion
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30 de Junio de 2019
Tengo ovejas y hace 3 días le vacunamos con dectomac a los cuántos días se puede carnear para comer
Responder
2 de Julio de 2019
Buenas tardes

Dicen los entendidos en la materia que la vacuna contra aftosa o cualquier otra enfermedad es un inmunizante para el animal mas no es un químico que ingrese a la sangre o carnadura del animal, por lo tanto no tiene ninguna restricción para el consumo tanto de la leche como de la carne. Igual si usted lee en el empaque de la vacuna no da ninguna contra indicación con relación al consumo de ese animal.
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15 de Julio de 2019
Hola quiero saber q tiempo tengo q esperar después de q una oveja sea vacunada con ivermectina para poder consumir la carne
Responder
21 de Julio de 2019
Cinthya todos los productos en su empaque traen el tiempo de retiro, normalmente la ivermectina al 1%, es de 21 días para el consumo de carne y de 28 a 30 para el consumo de leche. Pero puede variar según el laboratorio o el porcentaje de ingrediente activo.

Por otro lado te comento, sin ánimo de hacerte sentir mal, que la ivermectina es un desparasitante y no una vacuna.

Saludos cordiales
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16 de Octubre de 2019
Hola buenas tardes que tiempo debo esperar para aplicar una vacuna y para la siguiente vacuna?. Gracias
Responder
26 de Octubre de 2019
Buenas tardes me podrían indicar cuántos días debo esperar para consumir un chivo luego de inyectar ivomec y calcio
Responder
27 de Octubre de 2019
Buenos días vacune contra derriengue y se le quebró una pierna a una novillona , la carne la puedo consumir? Tiene 4 días que vacune
Responder
Hache Hache Hache Hache Hache Hache
Estudiante
18 de Enero de 2020
Buenas noches vacune contra derriengue alos cuantos dias se puede consumir la carne
Responder
9 de Marzo de 2020
Hola tenía un novillo q se le inflamo la traquia..se había atorado.. Se le inyectó antiflamatorio y antiviotico... Se soltó el animal corrió le faltó el aire. Cayó tuvo sacrificar.. No pasó más aya de 15 mts.. Consulta se podrá consumir la carne???
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