Cruce de Ganado Cebu con Simmental o con Santa Gertrudis

Estimado Antonio: mi experiencia es que no hay una raza mala. El toro puede ser simental, cebu o criollo, lo que sea, lo importante es que ese toro sea el mejor, con una buena conformaciòn si es para carne, es decir carnudo, con buen libido, alargado, alto o bajo pero con sus cuartos y jarretes bien dotados, con el escroto bien ancho o grueso. Mi idea es que los animales se esten rotando constantemente entre criollos, razas europeas y las cebu. Melendez de Costa Rica

En atención a Antonio della Sera. Y Foristas interesados. En mi opinión considero que las Razas Cebuinas cuando las condiciones tanto Climaticas y de Mercado te permiten, tienen resultados más positivos cuando son cruzadas con Bos Taurus sobre todo con aquellas que presenten como caracteristicas Habilidad Materna y media a alta expresión muscular,y de talla moderada, sean del Grupo Doble Proposito,Britanicas o Continentales. El cruzar bos indicus con hibridos del grupo porcental de sangre de los 5/8 Bos taurus 3/8 Bos indicus considero que perderias el potencial del vigor hibrido, si al contrario llegaras a 1/2 sangre ( Donde mayor exprecion hay de la heterosis ) y cruzarlas de nuevo con europeo como Simmental , luego llegas a 3/4Sm 1/4Ce, entonces si regeresarte a cruzar con 5/8 3/8 com lo es el Sta. gertrudis . o en su caso con simbrah Puro, de esta forma tendrias un ganado comercial potencial en un porciento de sangre de 5/8 bos taurus 3/4 bos indicus. La idea es conformar una base solida de vacas con alto estima en habilidad materna con dos o tres razas y una ves lograda ,terminar el cruzamiento con razas Continentales terminales ( Charolais, Limousin, Pidmontes, Romagnola Etc.) donde el resultado terminal tanto Machos como Hembras es recomendable enviarlo a la engorda, rastro,y venta al consumidor. Esto si tu idea es producir Vacas comerciales para venta a otros ganaderos comerciales o becerros de abasto para engordar y tener excelentes rendimientos tanto cualitativos como cuantitativos de la carne. Cabe mencionar que el Simmental puedes incluirlo como terminal con la ventaja de que puedes echar mano de las hembras como excelentes reemplazos. y los demas no es recomendable. En resumen debes contribuir con un ganado que sea tolerante al calor, a ectoparasitos, pelo corto, excelente habilidad para consumir forrajes, longevidad, habilidad materna y facilidad de parto, Madures sexual temprana, fertilidad, habilidad lechera, rapido crecimiento, y buenas caracteristicas carnicas, docilidad en su manejo, vigor hibrido o Heterosis. En oto renglon pero con lo mismo , puedes aprovechar tu ganado cebu y cruzarlo con Simmental desarrollando el Simbrah. Nosotros en Mexico tenemos desde 1960 desarrollando la raza Simbrah, un Hibrido compuesto de 5/8 SM 3/8 Cebu ( Brahaman, guzerat, nelore , indubrasil, gyr, sardo negro ) Nacido por cruzamiento en el estado de texas EUA, Mexico , Brasil y Sur africa desde esa fecha por Ganaderos visionarios que permitieron esos cruzamientos con Bos taurus e indicus y se sorprendieron de la Heterosis y de las cualidades de la combinación de estos dos especies Bos. Hoy por hoy existen ganaderos que están cruzando sus lineas Cebu con Simmental Fleckvieh, Monbeliard, Abundance, Sur Africano, para sacar un Simbrah Puro Con 5/8Sm 3/8Ce de sangre, con mas cualidades como mejor produccion de carne y leche, de estos resultados puedo enviarte algunas fotos de los ejemplares Ha sido tal la Aceptacion que se a convertido en favorito por los ganaderos de zonas deserticas y tropicales humedas y secas. El Cuadro de Cruzamiento es:( Camino Corto) Ce x Sm = 1/2SM 1/2 Ce 1/2 Sm 1/2Ce x SM = 3/4Sm 1/4 Ce 3/4 Sm 1/2 Ce X Sb = 5/8 Sm 3/8 Ce ( Simbrah Puro 1° Generacion) O tambien tus 1/2 SM 1/2 Ce las crusas con: SB Puro 5/8 3/8 y el resultado es SB Puro con Menos 1/16 de sm tolerable para tropico humedo. o tambien puedes crusar tus:( Camino largo ) 1/2 SM 1/2 Ce X Ce = 1/4SM 3/4 Ce 1/4SM 3/4 Ce X SM = 5/8 SM 3/8 Ce ( Simbrah Puro 1° Generacion) En todos estos cruzamientos es mas recomendable utilizar toros con Evaluaciones Geneticas VGR: Diferencia Esperada de la Progenie( DEP´s ) o EPD´s en ingles o Evaluaciones europeas de progenie . y por lo regular estos toros los encuentras invirtiendo en semen congelado para Inseminacion Artificial , aunque requieres de todos modos un buen toro para el repaso de los ejemplares que no se preñan . Bueno Reitero que es mi Opinion, y espero que sea de provecho y productivo esta charla, a tus ordenes Atentamente MVZ Saúl Emerson Tijerina Wolf Presidente del Comite Tecnico Asociacion Mexicana Simmental Simbrah Especialista en Bovinos Productores de Carne Especialista en Reproduccion de Bovinos.

Estimado amigo Si yo le tuviera que responder a Usted, le diría que las mejores cruzas para el cebú son: el Aberdeen Angus colorado, el Limousin, el Hereford. Cada una tiene sus características propias, dependiendo de lo que usted quiera lograr, el tema da para hablar un poco mas. Asimismo le recomiendo usar toros 3/8 (Braford o Brangus colorado) o Limousin pura sangre, si la zona es de garrapatas. Si no tiene garrapatas, y las vacas son cebú con bastante definición, entonces puede probar metiendo razas puras, en vez de híbridos.

Estimado señor Emerson, Me gustaría que de ser posible me mandara a mi correo algunas fotos de ejemplares Simbrah puros y alguna información técnica. Estoy estudiando un proyecto y recopilando información. Atentamente y a sus órdenes, Ernesto

Sr Ernesto Hernández, no tengo tu dirección, y por este espacio no encuentro la forma de enviarte algunas fotos de ganado Simbrah que se cría en México como ejemplo. En tu próximo correo envíame alguna dirección donde puede tener el servicio de añadir estas fotos. Sobre la información técnica que requieres, me puedes especificar lo que requieres? Hasta luego. Saul E. Tijerina

El texto me es muy interesante. Si se pudiera complementar con algunas ilustraciones...

MVZ Emerson Tijerina, yo soy ganadero de la cuenca del Papaloapan entre Valles, Veracruz, con Clima del Trópico húmedo, y estoy empezado a cruzar mis vacas con un toro Simbrah que acabo de adquirir. Pero estoy muy interesado en toros Simbrah con antecedentes de Simmental Fleckvieh por lo que, si usted tiene ejemplares con estas características, me gustaría que me mandara unas fotografías de sus sementales, ya que que estoy interesado en la producción de leche (que es lo que paga los gastos del rancho), y carne (que es lo que ayuda para adquirir implementos). Muchas gracias.

QUISIERA SABER SI UN BUEN REPRODUCTOR SANTA GERTRUDIS SE PUEDE COMBINAR CON BRAHMAN

Mira, ya yo estoy cruzando Toros Santa Gertrudis con Ganado Cebu y la verdad no tengo quejas de nada. Terneros mas vivos al Nacer. Mejor peso al destete, lejos. Ya se les nota mayor docilidad.

Estoy interesado en conocer mas sobre el cruce de Cebu y simmental en el tropico que tan buenos son en la produccion de leche?

Sr. Antonio Della Siera. Me gustaría que investigara sobre el uso de cebu con SENEPOL que en estos momentos hay una excelente asociación en Panamá. Cuando leo el artículo del MV. Saul Tijerina y se refiere a precocidad, mansedumbre, pelo corto, resistencia a los ectoparásitos, longevidad y yo le agregaría facilidad de parto y ganancia de peso estamos hablando de una raza denominada en la actualidad raza de cruce universal. Sería interesante que investigara sobre esto. Saludos, Carlos Jimenez. Venezuela

Miren, tengo un hato indefinido, acabo de meter toros simbrah puros y me esta dando muy buenos resultados, los becerros tienen muy buena conversión de carne, los vendí y me asombro el peso de cada uno de ellos.

Hola a todos: Señor lo primero que usted tiene que hacer antes de hacer esa pregunta es preguntarse usted, que proyecto o a que objetivo va dirigir esa producción, por que ambas razas pueden ser buenas pero cada una tiene su mérito independiente, entonces le ayudaré con lo siguiente: a) La raza santa gertrudis: Es una raza muy bien adaptada a nuestro clima tropical, posee alta rusticidad y buen nivel de producción de carne, aceptable rendimientos en canal, posee una buena producción de leche para el amamantamiento del ternero, terneros bien vivos y con buen desarrollo. Pero tenemos que ver la calidad de la carne ya que la raza santa gertrudis no mejora mucho el rendimiento de la canal de la raza cebú, ni la calidad de la carne. b)La raza simmental: Es una raza de un buen vigor, una moderada a buena adaptación al clima tropical, posee alta rusticidad, buen nivel de producción de carne y leche, incluyendo la leche para el ternero, buenos rendimientos en la canal, presenta una mayor precocidad que la santa gertrudis y que el cebú, presenta crías de buen desempeño y mejor ganancia de peso que el santa gertrudis. El simmental mejora en un buen nivel la calidad de la carne y aumenta el rendimiento en la canal más que la santa gertrudis, responde bien al confinamiento. Si usted quiere producir animales para ceba o confinamiento que tengan un buen desempeño le recomiendo la raza simmental. Gracias.

la cruce de ganado de santa Gertrudis y Brahman La Raza SANTA GERTRUDIS es un Bos taurus genéticamente 5/8 Shorthorn Lechero y perfectamente adaptada a Colombia desde hace 65 años . Según investigaciones realizadas en la Universidad de Texas A & M , de los Estados Unidos , han demostrado que entre las razas de carne , la cantidad de Leche producida es , en su orden : SANTA GERTRDUIS , Charolais , Beef Master , Angus , Hereford y Brahman . La Santa Gertrudis fué aceptada por el gobierno Americano como Raza pura diferente en 1920 y clasificada como Bos taurus Los Ranchos ganaderos más grandes del mundo se hallan en Australia , Estados Unidos , Brasil , República de Sur Africa , Argentina y curiosamente , todos ellos están dedicados a la crianza de esta raza . La Santa Gertrudis llegó a Colombia en 1937 y se encuentra esparcida en diferentes regiones calientes tropicales . Es especial para cruzarla con la raza Brahman , para agregarle a ésta cualidades Lecheras , ganancia de peso ( Precocidad ) y mejorarla la Calidad de la Carne . La solución para estos cruces es ponerles Toros Puros Santa Gertrudis , para aumentar de nuevo la producción de Leche y volver a ver crías machos que lleguen gordos al matadero a los 30 meses con 500 kilos . La Santa Gertrudis se personificó en 1920, después de que por años atrás ya se habían fijado y se trasmitían las características que perseguían, cuando arbitrariamente se escogió a uno de los miles de ejemplares obtenidos por planeación genética , que les pareció conveniente para que representara el comienzo de una Raza de ganado , al cual llamaron “ Monkey ”. 1) La Santa Gertrudis es la Raza de mayor expansión en el Hemisferio Occidental y ya hace bastantes años los Rusos llevaron desde los Estados Unidos más de 800 ejemplares purasangre para hacerse a la semilla y propagarla también allá . 2) La Brahman es más conocida aquí en Colombia , por eso no la presentamos en público , y nos basta con decir que la mayoría del inventario ganadero de carne del país lleva sangre Brahman . En el desarrollo de este artículo se hizo comparación de animales Brahman con Santa Gertrudis . La explicación es lógica : el ganado cruzado con Cebú es la inmensa mayoría en Colombia

Bueno antes que nada mis afectuosos saludos, en cuanto al cruce que se hace referencia, si es para carne es excelente da toros fuertes y de gran engorde, con vacas buenas madres, pero si se desea para leche se sugiere cruce de gir lechero con santa gertrudis, tiene gran produccion, pelaje y rusticidad. Atentamente Bernardo Ojeda -- Peru.

Simmental, Simmenthal o Fleckvieh (ganado berrendo o ganado manchado de dos colores) es una raza de ganado vacuno suiza, de las llamadas doble propósito, donde tanto la producción de leche como de carne juegan papeles de igual importancia, manteniendo muy buena aptitud biológica o fitness. Era incluso conocido por ser triple propósito: leche, carne y tiro. Hoy en día el ganado fleckvieh es una o tal vez la mejor raza doble propósito, produciendo leche y carne con igual énfasis. Sin embargo su principal argumento es ser la más fértil entre las razas. Por esta razon el cruce con el cebu que es una raza bos indicus una raza de producción carnica por excelencia produciria un hibrido F1 vigoroso.

Saludos: yo he tenido buenos resultados con el cruce de brahman con simenta, el engorda de estas cría da buenos rendimientos en canal. Los pesos. Al detecte son superiores que con sólo ell brahman. El problema empieza cuando cuando seguimos metiendo el simental y llegamoa a un 5/8. es alli donde es dificil el engorde de este tipo de ganado en praderas tripicales.

queria saber cuando hablamos de precocidad para la monta de cuantos meses se estaria hablando