Conozca los Dep´s
Publicado: 10 de julio de 2017
Resumen
INTRODUCCIÓN Las diferencias esperadas en la progenie (DEP´S) son buenas herramientas para la valoración genética de los ganados. Se utilizan para dirigir los cambios que actualizan las razas en los mercados. El propósito de éste trabajo es ayudar a entender la información de los Dep´s. ¿QUE ES UN DEP? Es la abreviatu...
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16 de julio de 2017
Ademas de lo ya referido, la dureza de las carnes del bos indicus esta en 4 kgf/p2 mas arriba de 3.63 CARNE DURA.
Cuando la carnes MEDIANAMENTE TIERNAS están 2.27 a 3.63 y las TIERNAS menos de 2.27.
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16 de julio de 2017
El tema mas allá de que estén presentes, es la frecuencia con que se encuentran. Esto se puede ver en los cuadros que adjunte como fotos de álbum. Hay razas y cruzas con frecuencias de .80 o .90 contra frecuencias de .002 del brahman. Considerando que los valores mas cercanos a 1 son los mayor frecuencia manifiestan
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