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Calidad nutricional y degradabilidad ruminal de la planta del Guineo Negro (musa aaa)

Publicado: 10 de septiembre de 2020
Resumen
INTRODUCCIÓN Anualmente, a nivel mundial se produce una cantidad considerable de materia orgánica en los diversos procesos de la producción agrícola (Costa et al., 2011), pero solo una parte de esa producción es aprovechada directamente (Villalba et al., 2011). El cultivo de las diversas variedades de musáceas existentes es el segundo en magnitud despu...
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Umberto Francesa
11 de noviembre de 2020
Es una lastima que no han habido mas comentarios acerca de esta importante fuente forrajera. Recuerdo que mi padre siempre la utilizaba en sus vacas durante la estación seca y como los animales la saboreaban. Si me interesaría en un método de prensamiento, donde se pueda reducir el contenido de humedad en el vástago e incrementar la materia seca en la misma y así poder inclusive ensilarla.
Hugo Sanchez Guerrero
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
18 de enero de 2021
Saludos. El vástago y hojas del banano y plátano son de baja calidad nutricional y alto contenido de agua, al suminístralo fresco y picado el ganado lo consume bien. Es un importante recurso forrajero para la época de escases (sequia).El corte, troceado, levante , trasporte ,picado y suministro al animal encarecen su utilización. El contenido de taninos puede estar aumentando la fracción de PCIFDN. Las hojas son usadas como envoltura para nuestros tamales.
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