Pastoreo VS Estabulación A pesar de la mansedumbre del búfalo y su propensión a ser domesticado, sirviendo incluso para cuidar a sus primos hermanos los vacunos, toda vez que están pendientes del rebaño para protegerlos de cualquier agresión: no debemos olvidar que aun están en el transito de lo salvaje y lo doméstico. Esta condició...
El bufalo es un animal de gran rendimiento y conversion alimenticia a pastoreo sim embargo para cebarlo en confinamiento se debe adaptar al sistema desde pequeño y darle confor,condiciones favorables para que aproveche esa gran bondad que tiene desdoblar la celulosa y transformarla en carne.El ambiente es muy importante.Gracias por sus comentarios son muy interesantes.
Los bufalos son animales muy rusticos que aprovechan muy bien los pastos naturales y desdoblan muy bien la celulosa,la ganacia a pastoreos es muy alta incluso tengo experiencia en ceba con gamelote chiguirero(paspalum fasiculatum) ganancias de peso superiores a 700gr/dia.Es por esto que debemoa aprvechar este potencial productivo y hacer menos inversiones de la ceba en confinamiento.
Importantes estas opiniones por la diversidad de criterios que ocupan. Quisiera aportar un granito mas de arena a esta interesante charla...." Durante 12 años un equipo de trabajo multidisciplinario: Ing. Agrº, Médicos Veterinarios, Técnicos Medios Agropecuarios y un equipo de apoyo de hombres disciplinados y entrenados, estuvimos manejando Bajo Estabulación Total y Permanente 1.000 Novillas Holstein Puras (traidas de WISCONSIN, USA), en una región de Venezuela, ganadera por excelencia, en condiciones climáticas de 28ºC de temperatura (promedio Anual), 78% de Humedad Relativa (promedio Anual). Y ppcion anual promedio de 1200 mm. Suelos ultisoles, y un pequeño Valle de 75 ha. que se sembraban de maíz, para silos y se complementaban con una ración de alimento hecha en la finca con una formulación a base de Harina de YUCA como aporte energético y "nepe" de PALMA ACEITERA (Subproducto del aceite de Palmiste), como base proteica. Tuvimos animales desde 27 lt/día hasta un mínimo de 13 lt/ día. Destete a los 24 horas y alimentación en los becerros con un sustituto de leche Nacional. muy bueno. Haciamos hasta 1800 Tn de silos de maíz, en cada corte (cortábamos el maíz a los 58 días de germinado). Lo teníamos bajo riego por aspersión (Cañones autopropulsados). Ordeño mecánico y 10 m2 / vaca, en los galpones. Galpones de 120 m de largo x 21 de ancho; dividido en 2 franjas de "asestaderos" (9 m c/u) y entre ellos un pasillo central (4 m) donde pasaba el tractor con una carreta y un dispensador o descarga de pasto picado verde o (silo en verano) al comedero a ambos lados de la via.. Se le daba dos raciones diaria del alimento concentrado formulado por nosotros. Habían 200 vacas / Galpón". Una excelente experiencia, con un resultado eficiente y de alta rentabilidad. Actualmente muerto el proyecto por caqusas mas que conocidas en Venezuela. (lamentablemente...!!!).
saludos! en una finca de bufalos de 380 hectarias,al sur del lago de maracaibo,donde hasta ahora se establece el doble proposito con produccion diaria de 1,000 litros,que se recomienda para aumentar la produccion de leche y carne,dedicarse a leche o a carne?,de que tamano deberian ser los potreros y si la semi estabulacion seria buena,muchas gracias