Estimados colegas, me gustaría consultar opiniones en base a la alimentación de paleta de tuna e incluso he sabido que en Perú realizan silo de tuna, alguno de Uds. tiene experiencia con esto?? Me gustaría saber resultados en cuanto a palatabilidad y GDP, agradecida de antemano.
En Chile, en una circular de extensión (2001) de la universidad de chile hay un trabajo de un Ing. Agrónomo llamado Patricio Azocar sobre la "utilización de paletas de tuna en la alimentación de rumiantes".
Incluso la estoy mirando ahora mismo.