Selección de Novillas Doble Propósito para servicio a los 18-20 meses
Publicado: 11 de octubre de 2007
Por: M.V.Z. Angel Rafael Garrido Otero, ESP. En Producción Bovina Tropical.
Nuestra empresa hoy debe producir novillas de reemplazo a una edad temprana para poder obtener altos índices de producción y reproducción. La selección de novillas entre 18 - 20 meses antes del primer servicio, debe tener en cuenta las siguientes características:
1. Precocidad (peso al destete y peso al año)
2. Facilidad de parto
3. Aptitud lechera
4. Temperamento
5. Previa palpación rectal para descartar novillas con problemas reproductivos.
6. Condición corporal entre 3 -3.5 de las novillas.
7. Lograr el peso mínimo en las novillas antes de entrar al programa de reproducción.
Control Reproductivo
El inicio del servicio de Novillas de 18 - 20 meses es una técnica que implica una buena orientación de un Profesional veterinario con experiencia en Genética, Reproducción, Sanidad, Manejo, de los bovinos doble propósito. Esta es indispensable de una serie de condiciones, que si no se dan, los resultados pueden ser desastroso y llevar al empresario a una quiebra.
Si no se tiene un Profesional en la orientación podemos tener dificultades como:
- Dificultad de producir novillas en nuestro medio, y mantener buenas ganancias de peso en pasturas durante el invierno y poder manejar los fuertes veranos donde las pasturas se tornan criticas, también se puede implementar al silvo pastoreo, con las siguentes especies que tenemos en nuestros potreros y las estamos extinguiendo con el uso indiscriminado de los herbicidas: Guasimo, Algarrobo, Orejero, Totumo, Campano, Mata Ratón, Guandu, o también empleando Sub productos como: Salvado de Arroz, Pica, Torta de Palmiste, Torta de Algodón, Semilla de Algodón, para obtener un peso ideal al primer servicio.
- El porcentaje de preñez post parto, es menor.
- Se destetan crías con pesos de 130 Kg
Pero lo ideal es hacer las cosas bien para poder tener el mayor numero de novillas en un tiempo corto.
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| Novillas de levante | Pacas de Heno de Anglenton |
Requerimientos
Implementando la inseminación a termino fijo, se puede obtener un numero significativo de crías, y podemos reducir el intervalo entre parto, haciendo que el hato sea más eficiente, ya que desaparece la categoría de novillas de 2-3 años.
Implementar un buen manejo nutricional para que las novillas puedan expresar su potencial genético, tener el peso, desarrollo sexual, y puedan ser expuestas a los toros o servidas en inseminación artificial. Esto se obtiene cuando las novillas tengan un peso promedio del 65% del peso adulto.
Las novillas necesitan un desarrollo para obtener una buena fertilidad, para ello deberá disponer de pasturas de calidad y disponibilidad que le permitan obtener una ganancia diaria para llegar con el peso de entore ideal. Las ganancias de peso ideales deberán aproximarse a los 600-800g/día, para que entren al primer servicio entre los 18-20 meses.
Alimentación pre y post parto adecuada para cubrir sus requerimientos y preñarse nuevamente. El peso de las novillas en el postparto a los 2 años debería ser mayor al 80% del peso adulto.
Implementar nuevas variedades de forrajes previo análisis de suelo que tenga buena calidad proteica y digestibilidad para cubrir los requerimientos de ella misma y de la cría la cual no pueden tener esta limitante.
Los partos se debe programar, para que las novillas paran en el periodo de invierno donde hay ofertas de pasturas, y no se desmejoren en su condición corporal, y tengan un desarrollo fisiológico muy homogéneo.
Hacer una buena selección, en lo fenotípico, condición corporal y pélvico-genital.
Con todo lo anterior mente expuesto queremos que las novillas, puedan entrar al primer servicio con un desarrollo óseo y muscular bueno y se aproximen a un peso de 280-330kg.
Poseer un área pélvica amplia, para descartar a las que tengan estrechez de la misma porque son candidatas a partos distosico, y puedan parir un ternero con un peso de 28-30kg. Sin que nadien las ayuden, y puedan preñares en el segundo servicio sin contratiempo.
Crias Alimentandose con Trupillo
Como podemos obtener estas novillas
Después del destete se hace la primera selección, seguidamente de una supervisión quincenal, con esto obtenemos unas novillas que serán en un futuro las vacas del hato.
Los empresarios ganaderos deben evitar que en sus hatos no se presenten partos distosico, por estrechez de la pelvis y descartar las novillas que lo presenten.
Es importante cuando se sirven las novillas que se tenga en cuenta que toro debe utilizarse, para evitar las distocias. Deberían utilizarse toros de bajo peso al nacer, que provengan de una línea genética de bajo peso, tanto paterna como materna.
Si se aparean novillas con áreas pélvicas estrechas tienen mayor riesgo de presentar distocia al parto y por ende necesitarán mayor asistencia humana. Las novillas debe alcanzar un peso pre servicio de aproximadamente el 65% del peso adulto de las vacas del hato. El excesivo engrasamiento de las novillas interfiere en un efecto negativo en la producción láctea, ya que el tejido mamario se engrasa demasiado.
Hay que realizar observaciones quincenales, a todas las crías hembras para seguirle el crecimiento, y poder tomar decisiones acertadas en el descarte. Para ello se deberán realizar pesadas quincenales y establecer los pesos de las novillas de remplazo.
Las novillas descartadas se les da el manejo igual para incluirlas en los lotes de ventas, o despaje.
El programa debe tener objetivos muy claros, al destete, las terneras deben ser lo más homogéneo posible para así poder obtener novillas de remplazo optimas. Implementar un plan sanitario y control parasitario, excelente alimentación para lograr una muy buena ganancia de peso diaria, hacerle control reproductivo a través de palpación rectal, selección fenotípica y condición corporal, desarrollo pélvico adecuado, toro de bajo peso al nacer para estas novillas.
Con todo lo anterior mente expuesto, nuestra empresa ganadera debe ser competitiva, y eficiente, para que el campo sea el que más genere seguridad alimentaria y le demos un valor agregado a la explotación bovina de Colombia.
Ante el deficit de leche en colombia y el mundo, tenemos la oprtunidad de producir con mas eficiencia siempre y cuando el levante de las novillas doble proposito, tengan garantizado la alimentación, la genetica, el manejo, y la sanidad.
El futuro agropecuario de colombia esta en el sistema doble proposito, siempre y cuando este sistema sea tecnicamente bien manejado.Mario Steinmetz, Director Biorigin - Porto Alegre 2007
Implementando la inseminación a termino fijo, se puede obtener un numero significativo de crías, y podemos reducir el intervalo entre parto, haciendo que el hato sea más eficiente, ya que desaparece la categoría de novillas de 2-3 años.
Implementar un buen manejo nutricional para que las novillas puedan expresar su potencial genético, tener el peso, desarrollo sexual, y puedan ser expuestas a los toros o servidas en inseminación artificial. Esto se obtiene cuando las novillas tengan un peso promedio del 65% del peso adulto.
Las novillas necesitan un desarrollo para obtener una buena fertilidad, para ello deberá disponer de pasturas de calidad y disponibilidad que le permitan obtener una ganancia diaria para llegar con el peso de entore ideal. Las ganancias de peso ideales deberán aproximarse a los 600-800g/día, para que entren al primer servicio entre los 18-20 meses.
Alimentación pre y post parto adecuada para cubrir sus requerimientos y preñarse nuevamente. El peso de las novillas en el postparto a los 2 años debería ser mayor al 80% del peso adulto.
Implementar nuevas variedades de forrajes previo análisis de suelo que tenga buena calidad proteica y digestibilidad para cubrir los requerimientos de ella misma y de la cría la cual no pueden tener esta limitante.
Los partos se debe programar, para que las novillas paran en el periodo de invierno donde hay ofertas de pasturas, y no se desmejoren en su condición corporal, y tengan un desarrollo fisiológico muy homogéneo.
Hacer una buena selección, en lo fenotípico, condición corporal y pélvico-genital.
Con todo lo anterior mente expuesto queremos que las novillas, puedan entrar al primer servicio con un desarrollo óseo y muscular bueno y se aproximen a un peso de 280-330kg.
Poseer un área pélvica amplia, para descartar a las que tengan estrechez de la misma porque son candidatas a partos distosico, y puedan parir un ternero con un peso de 28-30kg. Sin que nadien las ayuden, y puedan preñares en el segundo servicio sin contratiempo.
Crias Alimentandose con Trupillo
Como podemos obtener estas novillas
Después del destete se hace la primera selección, seguidamente de una supervisión quincenal, con esto obtenemos unas novillas que serán en un futuro las vacas del hato.
Los empresarios ganaderos deben evitar que en sus hatos no se presenten partos distosico, por estrechez de la pelvis y descartar las novillas que lo presenten.
Es importante cuando se sirven las novillas que se tenga en cuenta que toro debe utilizarse, para evitar las distocias. Deberían utilizarse toros de bajo peso al nacer, que provengan de una línea genética de bajo peso, tanto paterna como materna.
Si se aparean novillas con áreas pélvicas estrechas tienen mayor riesgo de presentar distocia al parto y por ende necesitarán mayor asistencia humana. Las novillas debe alcanzar un peso pre servicio de aproximadamente el 65% del peso adulto de las vacas del hato. El excesivo engrasamiento de las novillas interfiere en un efecto negativo en la producción láctea, ya que el tejido mamario se engrasa demasiado.
Hay que realizar observaciones quincenales, a todas las crías hembras para seguirle el crecimiento, y poder tomar decisiones acertadas en el descarte. Para ello se deberán realizar pesadas quincenales y establecer los pesos de las novillas de remplazo.
Las novillas descartadas se les da el manejo igual para incluirlas en los lotes de ventas, o despaje.
El programa debe tener objetivos muy claros, al destete, las terneras deben ser lo más homogéneo posible para así poder obtener novillas de remplazo optimas. Implementar un plan sanitario y control parasitario, excelente alimentación para lograr una muy buena ganancia de peso diaria, hacerle control reproductivo a través de palpación rectal, selección fenotípica y condición corporal, desarrollo pélvico adecuado, toro de bajo peso al nacer para estas novillas.
Con todo lo anterior mente expuesto, nuestra empresa ganadera debe ser competitiva, y eficiente, para que el campo sea el que más genere seguridad alimentaria y le demos un valor agregado a la explotación bovina de Colombia.
Ante el deficit de leche en colombia y el mundo, tenemos la oprtunidad de producir con mas eficiencia siempre y cuando el levante de las novillas doble proposito, tengan garantizado la alimentación, la genetica, el manejo, y la sanidad.
El futuro agropecuario de colombia esta en el sistema doble proposito, siempre y cuando este sistema sea tecnicamente bien manejado.Mario Steinmetz, Director Biorigin - Porto Alegre 2007
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| Cultivo de Yuca | Semilla de Algodon |
Suplementacion con insumos que da la Finca
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| Silvo Pastoreo | Silvo pastoreo |
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| Inseminación Artificial | Cruces para Sacar F1 |
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| Novilla del Primer Parto | Crias Suplementandose |
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| Kingrass picado | Silo de Monton de maiz |
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| Silo de maiz en Bolsa | Kingrass Picado | Guinea picada |
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| Novillas F1 C x S y C x P | Novillas C x H y C x P |
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| Novillas C x S | Novillas C x S |
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4 de febrero de 2011
Hola , usar toros fi no creo que sea lo mas recomendado , estudios confirman que del 100[percent] de machos f1 solo el 25[percent] transmiten genes constantes de heredabilidad , tiene usted uno de estos ?
4 de febrero de 2011
Invalorable contribuciòn de quienes aportan todos los contenidos publicados. Particularmente me permito solicitar asesoramiento para la producciòn de ganado Doble Propòsito. Tengo un lote de mautas cebù entre 280 y 300 Kgrms. He adquirido toretes F-1, Holsten-Jersey. Aprecio que este cruce se corresponde con el planteamiento hecho por muchos especialistas en la materia, quienes consideran que el doble propòsito, en sus inicios, debe hacerse con 50[percent] Bos Tauros y 50[percent] Bos Indicus. Sin embargo, no he podido recabar informaciòn especifìca para el tipo de cruce que he proyectado.
¿ Alguno de los foristas ha tenido experiencia con este cruce ? ¿ Cuàl deberìa ser el peso ideal de las mautas para ser servidas ?. Agradezco cualquier otra informaciòn al respecto. Por la atenciòn que puedan dispensar a la presente les estarè agradecido.
30 de enero de 2011
UNICAMENTE QUIERO AGREGAR A LO QUE SE HA DICHO CON RESPECTO A LA MEJOR CRUZA PARA EL TROPICO,UNA FRASE QUE SE ATRIBUYE AL SR. CHARLES DARWIN.NO ES EL MAS FUERTE DE LA ESPECIE EL QUE SOBREVIVE,NI EL MAS INTELIGENTE,SINO EL QUE MEJOR RESPONDE AL CAMBIO......SALUDOS A TODOS LOS FORISTAS.
3 de octubre de 2008
ESTOY DE ACUERDO CON LOS CONCEPTOS DEL DOCTOR BELTRÁN, EN DONDE ES IMPORTANTE ESCOGER LAS RAZAS QUE MEJOR DE ADAPTEN EN NUESTRAS EMPRESAS GANADERA, Y GARANTIZARLE TODO EL PAQUETE TECNOLÓGICO CORRESPONDIENTE PARA LAS MISMAS, CONO MANEJO, SANIDAD, REPRODUCCIÓN, Y GENÉTICA.
10 de septiembre de 2008
BUENAS TARDES DOCTORES E INGENIEROS FORISTAS
COMPARTO LAS OPINIONES Y EXPERIENCIAS DEL DR. ANGEL Y DEL ING. JAVIER
MI EXPERIENCIA PROFESIONAL Y COMO PRODUCTOR EN EL SECTOR DEL TROPICO HUMEDO EN TABASCO MEXICO CON UNA PRECIPITACION PLUVIAL DE 3600 MM ME HA DADO LA EXPERIENCIA QUE ENTRE MAS RAZA EUROPEA TENGAN LOS ANIMALES MENOS PRODUCTIVO SON EL TROPICO LOS ANIMALES MAS PRODUCTIVOS SON LOS ANIMALES CON UN BUEN PORCENTAJE DE CEBU POR EUROPEO UN EJEMPLO ESTA DEMOSTRADO QUE LOS ANIMALES 5/8 DE EUROPEO MAS 3/8 DE CEBU DE CUALQUIER CLASE SEGUN LA ACTIVIDAD QUE SE DEDIQUE CARNE O LECHE SON LOS ANIMALES MEJOR ADAPTADOS AL MEDIO AUN DANDOLES EL MANEJO ADECUADO LA ALIMENTACION ECT. LA RESISTENCIA AL MEDIO NO LOS DA LA RAZA CEBU ANIMALES DE RAZA PURA EUROPEA NO SON EFICIENTES EN LA PRODUCCION EN EL TROPICO POR LOS CAMBIOS DE TEMPERATURA INSECTOS PARASITOS LLUVIAS EXCESIVAS,
EL SECRETO ES LA ADAPTACION Y EL MANEJO SI EL MANEJO ES EXCELENTE Y LOS ANIMALES NO SE ADAPTAN AL MEDIO NO VAN A SER EFICIENTES SEGUN SEA EL SISTEMA DE PRODUCCION.
GRACIAS
EPA. MANLIO BELTRAN RAMOS
TEAPA TABASCO MEXICO
22 de junio de 2008
Buenas tardes señores foristas.
Tengo unas 20 novillas cebu braman comercial de muy buena calidad, y quiero inseminarlas o con simental, o limosin o angus puro, deseo mejorar los tiempos de engorde y calidad de la carne, no tengo experiencia en estos cruses, si alguien a tenido esperiencia con estos ganados y me pueden ayudar se lo agradecere.
Tambien me interesa que las nuevas crias (hembras) den mas leche para sus crias que la queda el cebu.
augusto lozano d.
30 de marzo de 2008
saludos mis estimados: el articulo esta muy bien explicito de una manera muy generica,pero siempre existen las dudas sobre cual es la mejor forma de alimentacion suplementaria para lograr el mejor levante de las madres de remplazo...pienso que la mejor forma de levante es con una buena estabulacion desde el nacimiento para poder lograr los animales que necesitemos en nuestra produccion.
15 de marzo de 2008
Estimado colega Dr. Angel:
El planteamiento que usted propone con un levante de novillas es real, simplemente es hecho con visión e integralmente con metas productivas, reproductivas y ante todo veo que hay administración de recursos en este sistema.
Mi pregunta va a lo siguiente: veo el esquema de cruzamientos donde siempre ha de trabajar usted con toros f-1(f-1 x f-1/f-2 x f-1/f-3 x f-1), da a entender que usted realiza interse para mantener el grado f-1, probablemente fenotípicamente, pero ¿hasta qué punto ha de mantener la heterosis con el cruce interse? Ya que se entiende que al primer cruce de f-1 x f-1 solo se obtiene en el f-2 el 50% del vigor híbrido, con el peligro de que si los padres no han sido puros en sus razas iniciales, haya segregación hacia uno de los padres; y peor aún si se segrega hacia la raza europea. Esta segregación se puede agravar si el cruzamiento no parte de una vaca cebu pura o gyr pura como normalmente ocurre entonces el interse sería menos de1/2 de cebu lo cual usted sabe no es lo ideal para el trópico. Entiendo que usted está en una región como Córdoba, la cual conozco, donde las condiciones son extremas en todo. Quisiera saber su experiencia en las diferentes etapas de su cruce expuesto en f-1 x f-1 en f-2 x f-1 y en f-1 x f-3 ¿se ha segregado? ¿qué márgenes productivos en carne /leche/lactancia maneja en sus cruces... Y también ¿cuáles son sus f-1 y sobre qué los trabaja?
Cordialmente
Roberto Morales.
14 de diciembre de 2007
Muchas gracias por la información dada por el Gerente Comercial de Parma... recién entiendo qué es lo que se busca, es el fin que se persigue.
Tenía la torpe idea de que se trataba de otro fin.
Saludos.
14 de diciembre de 2007
Este foro tienen como fondo la selección de novillas doble propósito. Pensando en los productores que sí concordamos con el doble propósito, tengo que decir que el artículo motivo de este foro es una gran aportación. En este sentido no está en discusión el medio (razas, especies, etc), lo que nos importa es el fin.
Entiendo que el artículo comparte algunas técnicas y recomendaciones basadas en la experiencia del autor. Si lo señalado en este artículo es parcialmente aplicable a la ganadería de todos o no, cada profesional lo evaluará. Es válido que algunos en su experiencia tengan opiniones diferentes a las que nuestro estimado señor Garrido expone, con todo, hay que decir que si la ganadería del señor Garrido está prosperando gracias a sus prácticas pecuarias, lo celebramos. Para los que viven en una zona de condiciones semejantes a las del autor, con mayor razón podrán observar con cuidado las aportaciones de este articulo y evaluar cual de ellas poder adaptarla a sus propias ganaderías.
Los comentarios de aquellos que nos informamos de las realidades de otros, nos conformamos a comentarles lo que en nuestra experiencia profesional se aproxima al articulo publicado. Por lo mismo, si en otras latitudes discuten de que especie es la mas oportuna para una determinada producción pecuaria, lo respetamos, pero para los que somos comentaristas de otra realidad y manejo comercial, nos limitamos a comentar lo que nuestra ganadería nos presenta.
Tengo que decir que para los que tenemos que dedicarnos en el presente a mantener una ganadería que sea rentable, estamos atentos a buscar ejemplares que nos permitan obtener la rentabilidad que a resumidas cuentas nos permitirán seguir siendo ganaderos.
¿De qué medios valernos para ese fin? Eso es tarea de cada cual, según su entorno y sus circunstancias. Y si efectivamente Las razas son selecciones que el hombre durante mucho tiempo ha escogido de acuerdo al medio donde se vive es evidente que estas razas tendrán como fin el de satisfacer una determinada necesidad. La necesidad de ejemplares con doble propósito ya existió por muchos años. Por décadas ya se han diseñando razas para el doble propósito. Por lo mismo, para los que estamos en el presente trabajamos en la ganadería (lidiando con mercados más exigentes, con insumos más caros, con un costo de vida más alto, con políticas gubernamentales desconectadas con la ganaderías y el agro, etc, etc), encontramos que las razas diseñada para el doble propósito, es una alternativa ya probada de prosperar en esta actividad tan apreciada.
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