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Manual del cultivo de maíz para ensilaje - Pastoreo y soiling: Octavo Capítulo

Publicado: 8 de septiembre de 2020
Por: Rolando Demanet Filippi. Dr. Ingeniero Agrónomo. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales. Universidad de La Frontera. Cristian Canales Cartes. Ingeniero Agrónomo. Jefe Desarrollo Agropecuario. Watt´s S.A.
El maíz es una planta que no tiene la capacidad de rebrotar y producir muchos tallos. Su utilización en pastoreo está supeditada a utilizaciones tempranas en verano dado que con el avance del estado fenológico las plantas rápidamente se encañan y su consumo es rechazado por los animales. En sistemas que optan por el uso de esta alternativa, el maíz es sembrado en alta densidad con distancia entre hilera de 30 a 45 cm. La siembra se hace con sembradora cerealera a chorro continuo que supone el uso de una dosis de semilla superior a 40 kg/ha.
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Con el avance de la madurez de las plantas se incrementa el porcentaje de materia seca y el contenido de fibra y con lo cual disminuye la palatabilidad del forraje disponible para los animales. El rechazo en el consumo producto del encañado de las plantas, genera una pérdida importante del forraje lo que obliga a la cosecha mecanizada y la entrega del material como soiling. La cosecha mecanizada incrementa los costos de cosecha del forraje y obliga al sistema a tener una máquina en forma permanente durante el periodo de uso del forraje.
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Rolando Demanet
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