Grano de maíz entero vs molido acompañado de urea protegida en raciones de recría -PARTE 1

Estimado Luis Chacon. Si se trata de UREA AGRICOLA común la inclusión no debe superar el 0,6% para que no haya reisgo de intoxicación (60g en 25 libras). Si se trata de UREA DE LIBERACIÓN LENTA para rumiantes la inclusión puede ir hasta el 3% de la ración. Pero para 25 libras de maíz 120gramos es suficiente. Es muy impotante la distinción entre los productos. La úrea común puede ser sumamente tóxica si se equivocan las cantidades. Las de liberación lenta, mal llamadas "ureas protegidas", son mas seguras en este aspecto. Saludos. Sebastián Vittone.

Estimado Gaspar. En mi expereciencia personal y por lo revisado en bibliografía hasta 450 kg no habría mayores diferencias. Lo importante para mantener una eficiencia de conversión comparable a grano molido es que los animales se encuentren en una etapa de crecimiento. Menos de 24 meses mejor!! Saludos. Sebastián Vittone.

Buen día Ricardo. Con cebada funciona de manera similar. Solo que las ganancias de peso y la eficiencia de conversión son inferiores a las alcanzadas con maíz. Saludos. Sebastián Vittone

Estimados: La incorporación de burlanda seca de maíz (DDGS), es una buena alternativa para la incorporación de una proteína by pass del 25/26 %, Energía de 3,4 Mg.cal./Kg. M.S., con una digestibilidad del 83/84 % aprox., cuyo costo es de entre U$S 115/120 ($ 1679/$ 1.752).- Considerando el precio del maíz a $ 2.200.- Es decir incorporamos una alta proteína y energía a un precio inferior al del maíz en grano.- Saludos cordiales.- Walter Lasagna Socio Gerente Lasna y Ferdez SRL 351-6327235 e-mail: walterlasagna@gmail.com www.lasnayferdez.com.ar

Hola Francisco. Los números han cambiado...y bastante. Hoy hay que tener mucho cuidado con la categoría e ingresar en estos sistemas. Debe ingresarse con animales chicos, para alcanzar conversiones de menos de 7 a 1 en todo el ciclo, terminado a 330 kg para que cierre con una rentabilidad como la que mencionas. La incorporación de subproductos como el afrecho de arroz, por ejemplo, puede bajar considerablemente el costo de la ración, mejorando el número final. Pasame un mail y te envío un análisis de Margen Bruto. Abrazo. Sebastián Vittone

Estimado Hernán Jose, el trabajo publicado es un resumen de una publicación del Congreso Argentino de Producción Animal 2016 que ha pasado por un circuito formal de evaluacion de pares. Donde ditinguidos profesionales de la nutrición animal dieron su aval para ser publicado. Lamento no cumpla con su observación respecto a la duración del mismo. Por otro lado, que Ud no considere recomendable el uso de NNP estas categorías no significa que no pueda ser posible. De eso se trata la investigación, de desafiar los límites conocidos. Lo invito a revisar la web de la empresa que nos proveyó de la Urea de Liberación Controlada ( www.nitrum24.com ) y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (www.inta.gob.ar) donde encotrará más información a respecto de categorías y porcentajes de inclusión en raciones. Gracias por su participación. Saludos Cordiales. Juan Sebastián Vittone M.Sc. Med. Vet. Área de Investigación en Producción Animal INTA EEA Concepción del Uruguay Entre Ríos, Argentina.

Grano entero de Maiz si es cierto que en recria no hay diferencias con el PARTIDO, ya que los animales de razas inglesas y sus cruzamientos PROCESAN EL GRANO MASTICANDOLOS. Esto sucede en estas razas solamente HASTA LOS 200-220 Kg de peso vivo, y a partir de este peso comienzan a aprecer en bosta sin digerir y en forma creciente los granos de este cereal. Después de este peso HAY QUE PROCESAR EL GRANO OBLIGATORIAMENTE, si se quieren evitar las perdidas mencionadas. NO es recomendable procesar en granulometría "harinosa" ya que se abre la puerta de la acidosis, siedo suficiente partirlo en tres o cuatro partes. Los animales de 400 Kg en grano entero de maíz pierden promedio de 18-20% de granos en bosta (mas de 800 observaciones personales medidas). Como aporte NUNCA dar grano de SORGO ENTERO en reemplazo del grano de maíz, ya que los porcentajes de perdida incluso en esta categoría (hasta 220 Kg) llegan hasta el 60% (obs. personal)

Hola Carlos. Gracias por tus comentarios! Si es posible hacer un engorde de Macho Holando de dos etapas, ese el modelo que propone el INTA C. del Uruguay. Una de lactante en guachera (sustituto o leche más balanceado) y otra de engorde terminal (grano de maíz entero más corrector proteico). Funciona muy bien y se utiliza comercialmente en varios lugares. Respecto de la hembra, no es un modelo replicable para un animal que necesita desarrollar un rumen adaptado a grandes volúmenes de fibra. Podrías utilizar con éxito el grano de maíz entero durante la recría pero incluyendo no menos de un 25% de fibra, de la mejor calidad posible. Te paso cuatro links donde podrás ver mas información de engorde y calidad de carne con Holandos Livianos y del uso de modelos de autoconsumo con grano entero de maíz: http://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta-experiencia-de-engorde-de-terneros-macho-holando.pdf http://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta_correccin_proteica_protegida_en_raciones_fibra_c.pdf http://www.ipcva.com.ar/files/ct10.pdf http://inta.gob.ar/documentos/experiencias-de-recria-y-engorde-con-raciones-secas-en-autoconsumo Espero te sean de utilidad. Saludos. Sebastián Vittone.

Estimada María Sol. Si es correcto el número que calculaste. En la tabla se expresa el corral con dos animales cada uno. El consumo está expresado en % de peso vivo y está en el rango normal para esta categoría con este tipo de ración base maíz. Gracias por tu consulta. Saludos. Sebastián Vittone.

Un cordial salido. Me gustaria saber cual es el porcentaje de conversion de carne bobina al suministrase 1 kilogramos de maiz amarillo entero.