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Manual Cultivo del Sorgo Forrajero - Tipos de sorgos

Publicado: 17 de noviembre de 2020
Por: Rolando Demanet Filippi Dr. Ingeniero Agrónomo Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales Universidad de La Frontera Cristian Canales Cartes Ingeniero Agrónomo Jefe Desarrollo Agropecuario Watt´s S.A.
Se distinguen dos tipos de sorgos para la producción de forraje. Para la elaboración de ensilaje se utilizan los sorgos graníferos pertenecientes a la especie Sorghum bicolor (L.) Moench, híbridos que en su mayoría tienen un crecimiento erecto que en el momento de la cosecha pueden alcanzar una altura de unos tres metros.
Otros tipos de sorgo son los utilizados para pastoreo o soiling de verano, que en su mayoría son el resultado del cruzamiento entre Sorghum drummondii (Steud.) Millsp. & Chase (pasto sudan) y Sorghum bicolor x S. bicolor var. sudanese (pasto sudan híbrido) y se denominan pasto sudan o sudangrass. Estos híbridos, a diferencia de los sorgos graníferos, son plantas frondosas que tienen la capacidad de rebrotar (multi cortes). En comparación con el maíz, tienen mayor área foliar y más raíces secundarias, rasgos que los ayudan a resistir la sequía (Sarrantonio, 1994; Sarrantonio & Gallandt, 2003).
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