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Cunicultura Industrial de Carne y Piel, Instalación de criadero de conejo de piel Rex o reciclado de conejo de carne

Publicado: 7 de noviembre de 2006
Resumen
Resulta sumamente interesante su producción, teniendo en cuenta que una coneja REX le produce aprox. 30 pieles por año, las cuales se comercializan entre 5 y 30 dólares c/u. Las últimas informaciones del mercado internacional aseguran una importante demanda para los próximos 5 años. Simultáneamente puede aprovecharse su carne, la cual se comercializa tanto en el mercado local como el externo. Comp...
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Autores:
Enrique Douma
Granja Cunícola LE CLAPIER
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Alvaro Andres Pineda Toro
Alvaro Andres Pineda Toro
12 de abril de 2012
como acemos parra negociar lo de las pieles
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Ruben Walter Alvarado
13 de abril de 2012
demen, mas informacion de tema de las pieles, , para comercializar, desde muchas gracias,
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Luis Jesús Ninni
4 de junio de 2012
hola amigos cunicultores. quisiera saber si alguno de ustedes conoce en que lugar se puede comprar esas jaulas que se menciona en el capitulo referente a la cría del conejo rex y que dice que deben ser hechas de un alambre con un galvanizado tres o cuatro veces mas grueso que el común al que estamos acostumbrados . desde ya agradesco la información. luis j ninni alta gracia córdoba argentina 04/6/2012
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Carlos Mínguez
22 de junio de 2012
Hola a todos: Soy estudiante de doctorado en la Universidad Politécnica de Valencia (España). Mi tesis estudia las diferencias genéticas de diferentes cruces en conejo de carne de lineas españolas. Medimos parametros de crecimiento (peso vivo, peso a destete, ganancia media diaria y rendimiento a la canal), tambien estamos mirando diferencias genéticas en lo correspondiente a calidad de carne (grasa intramuscular, acidos grasos, porteina) y peso de la piel. Me es muy difícil encontrar articulos o investigaciones en el tema referente a comparaciones entre lineas o razas de conejo para el tema de la piel (metodos utilizados para el análisis, manejo animales, conclusiones de los estudios...) para poder comparar y referenciar mis resultados. Agradeceria si alguien conoce algún estudio o grupo de investigación que trabaje en el tema de la piel de conejo y que me puediera aportar información. Yo conozco bastante bien el tema de la cunicultura en España, ya que trabajé durante 4 años en un nucleo de selección y centro de inseminación cunícola. Así que me pongo a vuestra disposición si tienen dudas sobre la mejora genética en conejos o preparación y aplicacion de dosis de inseminación. Un saludo.
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Miguel Carrizo
3 de julio de 2012
Sr Duma, se que ha estado incursionando con REX cruzandolo con razas carnicas, me puede decir como le ha ido en esta experiencia??? Muchas gracias
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Enrique Douma
Granja Cunícola LE CLAPIER
3 de julio de 2012
No los cruzamos. Nodrizamos los gazapos REX para que los crien las Neo
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Miguel Carrizo
3 de julio de 2012
Cual es el motivo, se sobre entiende de la capacidad materna que tienen las NEO, pero las Rex son malas madres? baja calidad lechera??
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Patricio Criollo
21 de agosto de 2012
Saludos compañeros; el artículo es muy interesante y me gustarìa recibir asesoría para intalar un criadero de conejo de raza REX para comercializar la carne y sus piles, pero en Ecuador no está desarrollada la cunicultura; es poe eso que me gustaría formar una asociación de cunicultores en Ecuador y eliminando las competencias trabajar para producir un mismo producto que en conjunto podamos comercializarlos. Si existen interesados comunicarse a mi correo carlospcy@hotmail.com y maduremos la idea.
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Compro Cuero Conejo
17 de julio de 2013
hola cunicultores y frigoríficos. SOY COMPRADOR DE CUEROS DE CONEJO,compro todo el año en todo el país cueros de faena, sin limites de cantidad, pago contado. trabajo de forma seria y responsable, algunos en este foro ya me conocen. mi cel 011-15-37574366. Santiago
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Carlos Quispe Paco
11 de noviembre de 2013
cuales son la temperatura la cual debe de estar un conejo
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Hernán Funes Jiménez
9 de abril de 2014
Saludos: Vivo en Costa Rica, en Puerto Limón, tengo una finca grande y estoy interesado en montar un criadero de conejos, NO tengo ninguna experiencia, por tanto les solicito la ayuda necesaria para comenzar, me interesa mucho el tema de la carne y la piel. mi correo electrónico es: hfunez01@hotmail.es, y mi celular es 8701-4342 / 2797-1510. Estoy interesado en montar un proyecto grande para exportaciones, ya que estudie Comercio Internacional, y soy Agente de Aduanas.
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RAFAEL PEREZ
9 de enero de 2016
Deseo ver algunos estudios sobre la crìa de conejos en los tròpicos. Principalmente en lo que concierne a la reproducciòn. Sabemos que muchos factores tropicales influyen y se suman para producir efectos negativos sobre el proceso reproductivo. He buscado en este foro y artìculos tècnicos, pero no he tenido la suerte de encontrarme con algùn artìculo especìfido sobre el particular. (rflperez73@gmail.com)
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Felix Craff
9 de enero de 2016
En este tema, hay muchos estudios sobre la explotación de conejos para piel (sobre todo el rex); desgraciadamente lo general es que estas explotaciones a nivel industrial no son sostenibles ( la inversión es mayor que las ganancias) por muchas razones: los precios de las pieles en el mercado son muy inferiores, la calidad de las carcasas son muy inferiores, hay una gran campaña negativa por el uso de pieles en la moda, los conejos rex tienen una productividad muy inferior a las líneas comerciales de carne, y muchas razones más. La excepción es la cría doméstica en pequeña escala familiar. Lo mejor es concentrarse en la cría de líneas de carne con alta tecnología (inseminación artificial, registros estrictos, líneas diferenciadas de padres y madres, trabajo genético, etc.), en este sentido sería interesante seguir los consejos del Sr. Carlos Minguez, pues la Universidad Politécnica de Valencia (de la cual soy exalumno) se precia de tener una de las mayores tecnologías en cunicultura mundial. A todo esto, me gustaría hacer contacto con el Sr. Minguez a través de mi correo titocraff@hotmail.com
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Enrique Douma
Granja Cunícola LE CLAPIER
10 de enero de 2016
Esto es lo que ofrecemos en cuanto a asesoramiento para instalar criadero de conejos: PROPUESTA PARA PROYECTO DE CRIADERO DE CONEJOS Asesoramiento que ofrecemos Consideraciones mínimas a tener en cuenta para diseñar y poner en marcha un criadero de manejo industrial, cumpliendo con las condiciones de la Comunidad Europea y USA para conejos de carne de exportación, supervisadas por organismo sanitario local. 1. Tamaño y distribución de tinglado/s en el predio asignado. Orientación. Requisitos de aislamiento térmico y protección del ambiente. Alternativas de sistemas para su solución. Aprovechamiento de elementos existentes (árboles, etc.). Protección contra depredadores y transmisores de enfermedades (perros, pájaros, insectos, roedores, humanos, etc.). Requisitos del organismo sanitario al respecto. 2. Distribución de jaulas para manejo en banda. Se contempla jaulas para hembras con cría, para pre-destete, para engorde, para machos, para hembras en gestación y hembras en reposición. Instrucciones con calendario de tareas diarias. El manejo en banda semanal permite ordenar y repetir tareas semanalmente. Además abastecer el Matadero con regularidad. Facilitar el vacío sanitario. Forma y sistemas de concretar el vacío sanitario. Requisitos del organismo sanitario para producir conejos para exportación con trazabilidad . Sistemas de identificación de reproductores y jaulas. 3. Iluminación necesaria para el trabajo operativo y para mejorar el celo de las conejas. Cálculo de los LUX necesarios para tener el efecto deseado. 4. Distribución de agua potable y circuito especial para incluir medicación por agua. Presiones necesarias y sistema de limpieza y desinfección de dichas instalaciones. 5. Sistema para la extracción de guano. Frecuencia conveniente en cada caso. Posible automatización. Ubicación de las fosas para facilitar la extracción dentro y fuera del establecimiento. Sistema de canalización de orines y excesos de agua. Estiercolero. 6. Depósito ó silo para almacenamiento de alimento. Requisitos del organismo sanitario. Sistema para la distribución de alimento. Posible automatización. Ubicación de silos y llenado de tolvas de cada jaula. 7. Instalaciones para eliminación de cadáveres de conejos, aprobados por organismo sanitario. 8. Herramental mínimo necesario para las tareas operativas y de mantenimiento. 9. Centro de conejos machos para inseminación artificial. Ubicación y condiciones ambientales. 10. Laboratorio de inseminación. Equipamiento necesario. 11. Implementación del plan anual sanitario de preventivos. Vacunas, etc. Exigencias del organismo sanitario. 12. Oficina para el procesamiento de información con ó sin programa de manejo informático. Almacenamiento de medicamentos e instrumental sanitario. 13. Circuito para ingreso de vehículos al criadero. Especial consideración de los de ingreso de alimento, extracción de guano y venta de conejos. Riesgos de transmisión de enfermedades. 14. Criadero para formación de nuevos reproductores por compra a terceros ó por auto reposición, y eventualmente venta a terceros. Cálculo de cantidades de distintas edades en formación, de acuerdo a la perfomance del criadero ó variación de productividad estacional. 15. Capacitación del personal en manejo industrial hasta la puesta en marcha. Ídem en inseminación artificial. Ver contenido en detalle de cursos. 16. Montaje de tinglados y jaulas en cualquier lugar del país. 17. Instrucciones para la habilitación del criadero por el organismo sanitario. Formación de carpeta respectiva. NOTA: 9 y 10 para criaderos de 400 hembras ó más. Datos mínimos necesarios para concretar el proyecto antes indicado: Ubicación geográfica de criadero. Instalaciones que forman el entorno. Agregar croquis con dimensiones. Eventual pendiente del terreno. Temperaturas medias (máxima y mínima) en verano y en invierno. Picos de temperatura máxima en verano. Orientación de vientos dominantes. Frecuencia de tormentas con granizo. Ing. ENRIQUE DOUMA Socio Gerente
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Luz Elena Cabeza Castillo
1 de junio de 2018
Enrique Douma : Buenas noches, en que país presta usted la asesoría para montar criadero de conejos.Necesito de sus servicios. Me encuentro en Tame Arauca. Colombia. Bendiciones.
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Vicente Arias
24 de enero de 2016
Como de costumbre los conocimientos, la experiencia y su vocación elevan al Ing. Doruma a uno de los liderazgos más importantes del quehacer cunícola internacional. Utilizarlo es sinónimo de éxito comercial y productivo. V.F. Arias
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Nelson Jair Villegas
7 de marzo de 2016
Buenas tardes a todos. Desde Bogotá, Colombia, me dirijo a ustedes para informar que con mi hermano organizamos un criadero de conejos y quiero comercializar los productos como la piel y otros, apenas estamos comenzando y ya estamos produciendo unos 100 animales semanalmente, quiero contactarme para iniciar este proyecto. Gracias, mi correo nelsonjavil@hotmail.com
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