Uso de enzimas específicas en trigo: arabinoxilanos o xilanos
Publicado:1 de septiembre de 2005
Por:Alejandro Salgado
Estoy buscando información sobre experiencias de gerentes de plantas de alimento que hayan usado enzimas, ya sea arabinoxilanosas o xilanosas y fitasas (fósforo), específicas de trigo y sub productos. Estoy formulando dietas con un alto nivel de sub productos de trigo.
Soy Darwin Alvarez, estudiante de Ing. Agronómica en Venezuela, y para sustentar los resultados de mi trabajo de grado (para graduarme), necesito información sobre el USO DE ENZIMAS EN PIENSOS O RACIONES CON TRIGO EN AVES.
Agradezco a quien tenga material con su respectiva fuente, la envíe que estaré pendiente.
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