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Libros de consulta sobre extrusión alimentos

Publicado: 20 de enero de 2020
Por: Fausto Nuñez
Buenos días, he buscado información sobre el manejo y uso de extrusores para la industria alimentaria a través del internet y no he encontrado. Podrían ayudarme con bibliografía o sitios web para realizar consultas sobre el uso y manejo de los mismos. Ya que en la empresa que laboro surgen muchas dudas sobre el manejo o problemas con estos. Gracias
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Fausto Nuñez
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