Tratamiento para reciclar cama

Sobre esta inquietud se ha realizado con relativo éxito la reutilización de la cama, mediante un método que consiste en, luego de que las aves han sido cosechadas del galpón, procedemos a retirar las partes húmedas y endurecidas de la cama, luego se realiza una prolija quema de las plumas utilizando un lanzallamas. Acto seguido se amontona la cama en una sola fila al medio de la nave. Se procede a humedecer la cama utilizando un acidificante (ácidos orgánicos) y posteriormente se le cubre con un plástico negro grueso. La temperatura generada en la cama hará que la mayoría de los microorganismos presentes en ella sean afectados. Este procedimiento será válido siempre y cuando el lote anterior que fué criado en esa cama no haya experimientado ningún brote de tipo infeccioso que pueda comprometer el desempeño del nuevo lote.

Hola a todos, en verdad este es un tema de difícil decisión para tomar y hacer. ¿Por qué? He tenido varias experiencias acerca de reciclaje de camas, la razones del reciclaje han sido diferentes: 1-.Por bajar costos, pues el costo de la cama en Colombia es muy alto. 2-.Por dificultad para conseguirla, hoy día la mayoría de granjas son de integraciones grandes o son propiedad de una gran avicola por lo tanto la demanda es grande y el abastecimiento es insuficiente. 3-.Por tratar de reducir el periodo muerto entre encasetamientos. 4-.Por que simpliemente no hay tiempo para hacer un correcto alistamiento y ya esta el siguiente lote de pollo en camino. EN NINGUN MOMENTO ES LA MÁS SABIA DECISIÓN. El sistema que nombra el ingeniero César Guevara es el más utilizado, común y bueno. Me ha tocado reciclar camas en diferentes casos, empresas, granjas, situaciones. Por ejemplo recuerdo una vez en que estaba sacando el lote de pollo a amatadero por una puerta y al mismo tiempo estaba recibiendo el nuevo lote de pollo por la otra puerta......pregunta ¿a qué hora alistaba y hacía todo el proceso de alistamiento y menos el de reciclaje? ¿Cómo se sobre entiende ésto? Es el afán de los dueños del balón por ganar tiempo y sacar más lotes en el año, y no porque ignoren que no se debe hacer, y los riesgos que ellos mismos están corriendo, experiencia, que creo todos los profesionales hemos sufrido en alguna ocasión. El punto es EVALUAR CADA SITUACIÓN y SOBREPESAR los pro y contra, sin olvidar para nada que es una rica fuente de contaminación, por eso si se va a hacer, hacerlo bien o no hacerlo. Lo único que yo le agregaría a lo del Doctor Guevara sería: 1-.Reciba el nuevo lote de pollo en cama nueva suficiente para que alcance para la primera semana de vida en el galpón. 2-.Mantenga aislada la cama vieja con encortinado y este quemando cada vez que las plumas aparezcan encima y complemente fumigando alternativamente formol y sulfato de cobre con los cuidados necesarios que estos producto exigen. 3-.Como dijó el Dr. Guevara deje solo una o dos cintas de cama a lo largo del galpón y tapadas con el plástico. 4-.Mantenga el pasadizo barrido y libre de la cama vieja y cuando trabaje la cama vieja cambiese de ropa para entar a manejar el pollito bebe. 5-. Muy pero muy importante, VENTILE MUY BIEN el galpón, recuerde la sobrecarga de amoniaco es un limitante que afecta los resultados finales del lote. 6-.IMPORTANTE Cada vez que decida ampliar, aliste el campo que le va a dar al pollito, queme de nuevo, y recuerde la ventilación mientras lo hace, y aislado el pollito bebe, fumigue, pero todo se debe hacer el dia anterior, para que cuando el pollito se ponga en contacto con la cama vieja ya este fumigada y con bajo nivel de amoniaco. O sea que usted solo va extendiendo la cama vieja que va necesitando. 7-.Mantenga fumigando con vinagre ha demostrado ser bueno para contrarestar el amoniaco . Yo he utilizado como cama: Viruta de madera, cascarilla de arros, bagazo de caña de azucar, arena, desechos de cosecha de algodón, éste último lo recogemos, empacamos y con una formula especial la utilizamos para alimentar lotes de novillas y cerdos. También en algunas granjas trabajamos el compostage con gallinaza y mortalidad solucionando dos problema: la mortalidad y la gallinaza, luego con una formula especial lo utilizamos para alimentar ganado. ESTAS son otras formas en que podemos utilizar las camas recicladas, en algunas zonas alcancé a reciclar hasta cuatro lotes pero continúo diciendo que no me enorgullece haberlo hecho, más por la presión del dueño, otra cosa las camas recicladas son mejor pagada por los aboneros, pero no debería ser la razón para reciclar camas... para los dueños sí lo es. Yo le recomendaría no reciclar más de dos lotes y despues hacer un alistamiento reforzado en todo punto.

tengo una duda .... después de reutilizar la cama max 2 veces... que pasa con los residuos??? hay que volver a sanitizar la gallinaza???? como hacen lo avicultores para controlar que este procedimiento se realice satisfactoriamente??? y por ultimo, no en todas la granjas hacen este procedimiento, pq sucede esto y que hacen con los residuos??? estas inquietudes surgen por estoy realizando mi proyecto de grado con respecto a el manejo de residuos avícolas, en especial al proceso de sanitizacion de la gallinaza... gracias

Saludos a los foristas. Si el avicultor dispone de suficiente material para cama en su región obviamente la mejor desición será utilizar cama nueva. Le reutilización de cama para los galpones se hace a veces en forma obligada en circunstancias en donde resulta muy difícil o muy costoso conseguir nuevo material. El tratamiento de la cama exige tiempo para que puedan completarse los procesos. Si el periodo de descanso es demasiado corto, es mejor utilizar cama nueva. Pues si por razones de mercado renunciamos a la posibilidad de aplicar toda la bioseguridad que exige la técnica, no habrá tiempo ni siquiera de realizar una buena limpieza, peor una desinfección adecuada de los galpones. Por experiencia personal, cuando se ha reutilizado cama, siguiendo todos los procedimientos recomendados, contando con el suficiente tiempo de descanso entre los lotes, realizando una prolija desinfección antes de recibir los pollos, los resultados han sido similares a los obtenidos con cama nueva. La idea es que con la temperatura que genera el tratamiento de la cama, se eliminen la mayor parte de microorganismos que puedan afectar el desempeño de la aves. Sugiero a los interesados en realizar este procedimiento, que practiquen un analisis microbiológico de los dos materiales, así tendrán elementos de juicio para tomar una desición.

cual es la mejor manera de realizar la sanitizacion de la cama en acumularlos en formas de cono o montañas, o encayando la cama, resaltando que esta ultima se necesita menos tiempo para realizarla, la humedad de la cama es importante, pero en ciertas ocasiones, no se llega a la temperatura necesaria 55°c mor lo menos, entonces que podemos hacer en esta situacion?

Existen productos comerciales que sanitizan y evitan el amoniaco al mismo tiempo. Algunos Inclusive pueden utilizarse en presencia de las aves. El costo y disponibilidad según el país es otra cosa. Fácil encontrarlos en internet.

Bueno es sólo una pregunta , q tan beneficioso son las estibas plasticas o mallas plástico para la cama de los pollos