El romaneo en las plantas de faena avícola
Publicado: 5 de agosto de 2021
Resumen
Las empresas avícolas medianas y grandes tienen una diversidad de clientes que requieren distintas categorías de pollos. Los clientes tipo KFC, McDonald’s, y otras cadenas de comidas rápidas requieren en mayor medida carne de pechuga por lo que se necesita un pollo grande; los destinados a cadenas de Supermercados donde se comercializan como pollos enteros o trozados re...
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INVIMA Colombia
11 de agosto de 2021
Gracias muy interesante este articulo
11 de agosto de 2021
Carolina Sierra MoralesGracias Carolina!
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