Residuos en carne de Doxiciclina

Estimado Luis Angel: el problema central radica en la combinación antibiótica. La enrofloxacina (fluoroquinolona) + Doxiciclina (tetraciclina), son asociaciones antagónicas/incompatibles/no benéficas. Ello ha generado residuos en la carne de pollo, por encima de los niveles mínimos (trazas) y con tendencia próxima a los límites máximos de residuos (MLRs) fijados por las entidades pertinentes en España, para un principio activo farmacológico. Cabe mencionar que la Doxiciclina es la de carácter lipofílico dentro de las tetraciclinas. Como podemos ver la INTERACCION MEDICAMENTOSA ANTAGONICA, ha prevalecido mediante una EXCRECION MAS LENTA de la prevista sobre el período de supresión/retiro (aun de los estandares de días promedio: 5 para la Doxiciclina). Saludo fraterno y anímate a visitar el Perú, maravilloso país de ensueño.

Ante todo hay que recordar lo básico que nos han enseñado nuestros docentes en cualquiera de las ramas de las ciencias médicas incluyendo la medicina veterinaria. Esto es, que salvo indicaciones muy precisas, no hay que mezclar en los tratamientos drogas bactericidas (como la enrofloxacina) y drogas bacteriostáticas (como la doxiciclina), dado que como lo indica el forista, hay antagonismos en la acción de las mismas.