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Incubación y contaminación de pollitos BB

Publicado: 18 de marzo de 2021
El Maestro Jesús Manuel Odar ha publicado su video sobre Planta de incubación y contaminación de pollitos BB, tema interesante debido a la frecuencia con que se repite en cada proceso productivo en granja que afecta la productividad por mortalidad, retraso en el crecimiento...
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Autores:
Jesús Manuel Odar
Escuela Integral J.O.
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Jose J. Bruzual
Aviagen
21 de marzo de 2021
Muy buen resumen de lo que hay que ver en una planta de incubacion!
Payro CA
Servicios Avicolas y Agropecuarios Payro, C.A.
27 de marzo de 2021

De verdad excelente descripción de manejo sanitario de una planta de incubación. Calidad del huevo incubable, el primer punto a tomar en cuenta en el proceso de incubación. sanidad en la planta de incubación, evaluación de los procesos de limpieza y desinfección y dentro de este punto la evaluación de la calidad del agua que de la que disponemos en la planta de incubación y calidad del aire que entra a la planta para la ventilación que se requiere, revisión de filtros de entradas de aire y de los ductos de distribución del aire. En mi experiencia en trabajos de incubación esos fueron los puntos claves y de origen de los casos de contaminación.

Felicitaciones al Dr. Jesús por tratar este punto de una manera tan clara y precisa y lo mas importante el punto de la honestidad y responsabilidad en nuestro trabajo, asumir nuestros errores y corregir en la causa y no en los efectos . El caso de los huevos sucios es un ejemplo claro, limpiar un huevo sucio no es la solución correcta debemos revisar por que están saliendo tantos huevos sucios, cuando, como y donde ocurre este problema. Generalmente encontramos ductos de ventilación sin compuertas para su limpieza y que nunca han sido limpiados y cuando tomamos una muestra para análisis vemos que ha crecido cualquier tipo de bacterias y hongos.

Muchas gracias.

Esp. Julio C. Ojeda Hernández.

Jesús Manuel Odar
Escuela Integral J.O.
28 de marzo de 2021

Muchas gracias, por sus generosas palabras.

Juan Jorge Del Grecco
Universidad Nacional de Rosario - UNR
1 de abril de 2021
Creo no tener ninguna duda que el Dr Jesús hace una muy buena exposición de un tema eje central de la avicultura mundial, ya que ese eje repone permanentemente sin salir del escenario productivo, y de ahí el planteo de tanta dedicación y observancia, desde la composición, el manejo del huevo, cuidados, selección y el manejo sutil en planta y en equipos. Muy buena exposición, mi caso Dr. Hago incubación de huevos de codorniz. Saludos Dr.juan Jorge Del Grecco
Osman Lenin Dubon
1 de abril de 2021
Muy buenos consejos muchísimas gracias
Abundio Garcia Tapia
7 de mayo de 2021
Hola saludos gracias x su explicación DC Jesús. Muy buena
Jairo de Jesús Andara Godoy
14 de junio de 2021
Muy buena explicación Doctor Jesús.
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