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Inconsistencia de los huevos

Publicado: 3 de diciembre de 2003
Por: Adriana Telias
Querría saber por qué algunos huevos no tienen la cáscara sólida. Cuando esto ocurre, las codornices se loS comen.
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Willy Rojas Medina
Willy Rojas Medina
17 de diciembre de 2003
La inconsistencia de los Huevos de Codorníz se debe a la falta de calcio, presente en el Carbonato de Calcio y Harina de Huesos. Sin embargo, cuando las aves ingieren mayor cantidad de agua (por incremento de la temperatura), tienden a consumir mayor cantidad de este calcio, a costa del que existe en la cáscara de los huevos. Por ello, las dietas en verano e invierno son distintas. Mientras las aves envejecen van consumiendo mayor cantidad de calcio, pues la descalcificación natural las obliga. Entonces, los huevos más frágiles se presentan en las aves más maduras.

Willy Rojas Medina
GRANJA DEL VALLE S.R.L.
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Manuel Cervera
Manuel Cervera
20 de diciembre de 2003
Otra cosa muy importante que debes tener en cuenta es la calidad del alimento, ya que si se encuentra con un mal almacenamiento pueden existir hongos, y por lo tanto el alimento tendrá micotoxinas, lo que puede causar inconsistencia de la cáscara del huevo. Debes revisar ambos factores para salir de ese problema.
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