Explorar
Comunidades en español
Anunciar en Engormix
Evonik Animal Nutrition
Contenido patrocinado por:
Evonik Animal Nutrition

Fuentes de metionina: Cuando cambiamos la forma en que vemos las cosas, las cosas que miramos CAMBIAN

Publicado: 4 de noviembre de 2020
Resumen
La DL-metionina (DL-Met) y el ácido 2-hidroxi-4-metilbutanoico (HMTBa) se utilizan con frecuencia como suplemento alimenticio para balancear las dietas de los animales en contenido de metionina (Met) y aminoácidos azufrados. La formulación moderna de alimentos tiende a reducir el contenido de proteína cruda en la dieta, lo que aumenta la contribución relativa de...
Temas relacionados
Referentes que Recomendaron :
Marcelo César Ricci, Lorena Morao y 2 más
Únete para poder comentar.
Una vez que te unas a Engormix, podrás participar en todos los contenidos y foros.
* Dato obligatorio
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Crear una publicación
Oscar Briceño
22 de noviembre de 2020
Cual es el consumo de DL Metionina y de HTMBa en el mundo? De acuerdo a ello se podria concluir sobre su empleo de cada uno de ellos? Me preguntaria entonces, porque se consume en el mundo HTMBa?
Victor Naranjo Haro
Evonik Animal Nutrition
24 de noviembre de 2020

Estimado Ing. Briceno, muchas gracias por su mensaje. De acuerdo a estimaciones internas, hoy en día aprox. 2/3 del mercado global de fuentes de metionina es aportado por DL-Met (incluida la cantidad de L-Met) y aprox. 1/3 a los productos hidroxianálogos de metionina (HMTBA). Es decir, la DL-Met es el estándar en fuentes de metionina y la más producida y consumida por la industria animal. Todas estas fuentes están disponibles para la alimentación animal por lo que es crítico validar correctamente el valor nutricional de cada una de ellas a fin de optimizar la precisión y los costos de formulación como reportado por los autores en este artículo.

Oscar Briceño
24 de noviembre de 2020
Muchas gracias Victor por tu comentario, preciso y orientador
1
Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.
Iniciar sesiónRegistrate