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Diagnóstico de Salmonella. Food SAFETY. Normativas. Monitoreo. Control en Planta de faena

Publicado: 1 de diciembre de 2017
Farmacéutico Bioquímico, Tecnólogo de Alimentos, Maestro y Doctor en Ciencia de los Alimentos Paulo Rogério Franchin, Director Presidente en Paulo Franchin Food Safety Ltda. habló sobre "Diagnóstico de Salmonella. Food SAFETY. Normativas. Monitoreo. Control en Planta de faena" en el Salmonella SUMMIT 2017 organizado por Vetanco en Uruguay.
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Autores:
Dr. Paulo Rogerio Franchin
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Clementino Feitosa Junior
7 de diciembre de 2017
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