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Comparación de la DL-Metionina y el hidroxianálogo de metionina líquida en gallinas de postura bajo condiciones de alimentación comercial

Publicado: 4 de diciembre de 2017
Resumen
Aún existe en la industria avícola controversia sobre la bioeficacia del  hidroxianálogo de metionina en forma líquida (MHA-FA liquida) comparándola con la DL-metionina (DLM). Hay mucha información en el pollo de engorda que muestra la relativa efectividad de la MHA-FA comparándola con la DLM (AminoNews Revies, 2007). Sin embargo, la informaci...
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Autores:
Roberto Santiago Gómez
Chr. Olesen Group
Carlos de la Cruz Sierra
Evonik Animal Nutrition
Benjamin Fuente Martinez
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
Ernesto Ávila Gonzalez
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Alfredo Acebedo
Avícola El Guamito
3 de septiembre de 2019
Creo que faltó un quinto tratamiento utilizando el MHA al 88 %como lo recomiendan los fabricantes
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Carlos de la Cruz Sierra
Evonik Animal Nutrition
4 de septiembre de 2019
Estimado Alfredo, gracias por tu comentario. No es necesario el quinto tratamiento como lo sugieres, ya que sin duda se comportará similar a las otras dietas, sin embargo, en la práctica esto sería más caro. En otras palabras, ¿Por qué considerar 88%, cuando 65% es suficiente? Todo lo que este por arriba de 65%, representa un costo para la producción. Este estudio demuestra que no es necesario utilizar el valor de 88%, ya que por la naturaleza del Hidroxi-análogo de metionina, este no es 100% bio disponible en aves y cerdos.
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Douglas Zaviezo
20 de septiembre de 2019
Me gusta el trabajo experimental, excepto que se usó arbitrariamente un valor de 650 g de MHA-FA equivalente a 1000 g de DL-metionina y se concluye erroneamente que ... "la adición que la molécula de MHA FA 88% sea considerada al 65% de Bioeficacia ya que según los resultados obtenidos, la adición de 650 gr de DL Metionina para sustituir 1 kg de MHA FA mostraron no tener diferencia estadística significativa en los parámetros evaluados" ... cuando nunca se utilizó uno o mas tratamientos donde se usara un valor de 880 g de MHA-FA equivalente a 1000 g de DL-metionina.
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