buena pigmentación de piel en el acabado

buen articulo y con mucha vision para no cometer errores durante la crianza del pollo

Según la experiencia adquirida en ver casos de crianza de pollo Broiler concuerdo con muchos de ustedes que cuando existen enfermedades como en el caso de la coccidia subclínica y un mal aceite (oxidado)y en la mala dosis de uso del pigmentante quimico interfiere mucho en no adquirir una buena pigmentación en el pollo. Otro ejemplo también sería que ni bien abierto el producto, en este caso un pigmentante químico, hay que tenerlo conservado en un ambiente en el cual no caigan rayos solares directamente hacia el producto, si logramos omitir estos pasos en la crianza obtendremos una buena pigmentación al termino de la etapa de engorde en el pollo broiler. Contestando la pregunta de un forista, un pigmento natural que puede usar es la Oleoresina de páprica, afrecho de marigol.