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Proyecto de aves reproductoras basado en la línea Ross

Publicado: 24 de abril de 2007
Por: Msc. Carlos Jimenez Marchan. Gerente de Ventas Ralco Nutrition
Este es un proyecto de aves reproductoras en el estado Zulia de la Republica Bolivariana de Venezuela con los actuales precios de insumos, para realizar este proyecto, y comparación en cuanto a la regulación de los precios.

Datos. 
  • 7890 hembras.
  • Densidad 4,5 aves/m2/li>
  • 15% de machos (1189 machos)
  • Ancho útil del galpón 12 metros.
  • 9079 aves.
  • Producción (menos el 5% debido a selección y mortalidad):
  • 7890 – 394 =7496
  • 1189 – 60= 1129

Recepción.
 
  • 18 redondeles (uno para cada 500 aves)
  • 16 para hembras
  • 2 para machos
  • 18 criadoras (una por cada redondel)
  • 180 bebederos de recepción y 180 comederos (10 de cada uno por redondel).

Galpón.


1m2 --------- 4,5 aves
X---------- 8625 aves

X = 1917 m2

A = l . a
1917m2 = l . 12m
L= 159,75 = 160m
 
Cercha. 
  • 1 cada 4 metros
  • 40 cerchas en total.

Columnas
  • 80 columnas

Parrillas
  • 266 parrillas.
     
Techo

A2= b2 + c2 A2 = 1,52 +62
A= 6,18 metros de techo + 1,30 metros = 7,48mt = 7,5metros


Bloques. 
  • Anterior y posterior
  • 30 bloques de (15 x 20 x 40) c/u = 60 en total

Laterales
  • 800 bloques para cada lado

Bombillos
1m2 ----------- 2,7 vatios
1917 m2    ---------- x

X=5176 vatios
Lo que equivale a 33 bombillos de 160 vatios cada uno colocados a 4,5 metros cada uno


Terraza.


160 metros de largo, 13,2 metros de ancho y 0,40 metros de alto. Esto hace un total de 896m3 de tierra


PISO DE CONCRETO

Pasillo central.
160 metros de largo, 4 metros de ancho y 0,12 metros de altura.esto es igual a 76,8 m3 de concreto.


Pasillos laterales.
160 metros de largo, 0,10 metros de alto o espesor y o, 6 metros de ancho. Esto es igual a 9,2 m3 de concreto para cada pasillo, en total para los dos pasillos laterales son 19,2 m3 de concreto.


Pasillo anterior y posterior.
2,5 metros de largo, 12 metros de ancho y 0,10 metros de espesor. Para cada uno se necesitan 3m3 de concreto; lo que significa que es 6 m3 en total


Sistema eléctrico
700 metros de cable TW10 y 200 metros de tubería PVC para electricidad de ½
Además se requiere un tablero con dos breaker de 30 amperios cada uno (uno para controlar el encendido y apagado de los bombillos y el otro para los ventiladores)


Equipos e implementos para producción.

Comederos para machos.

1129 machos, lo que corresponden a 113 comederos debido a que se utilizan 10 comederos por macho. Estos comederos deben estar a una altura mínima de 45cm del suelo para evitar que las hembras consuman allí. Esta separación alimenticia de machos y hembras se hace para uniformizar los pesos del lote, para ello se utilizan diferentes tipos de alimento luego de las 21 semanas y además diferentes cantidades de alimento (el macho consume menor cantidad). Además las cualidades de los alimentos son diferentes entre sexos; el de macho tiene menor cantidad de proteína (máximo 12%) y de calcio (máximo 0,9%).


Comederos Automáticos.
Para  cada hembra se requiere 15cm de canal de comedero, para las 7496 que inician la etapa de producción (este dato se hace en base a la mortalidad y selección que ocurre en las primeras semanas de vida; aprox. 5%) se necesitan 562 metros.

Estos canales tienen 3,05metros de largo, debido a esto se requieren 184 canales; además de esto se requieren 38 cadenas para comederos (cada una mide 15,24metros), 380 soportes, estos soportes se ubican en los extremos del canal y uno en el centro; 180 empates para comederos; 4 esquineros (2 para cada circuito), a ellos hay que agregarle 3 soportes a cada uno sumando en total 12; 4 yunques rompe cadena, 2 por circuito. También se requieren 2400 rejillas antigallo, estas rejillas vienen de 5 puestos, cada puesto mide 45mm de ancho y 65mm de alto; estas rejillas es para evitar que el macho consuma el alimento de la hembra.


Nidales.
Se necesitan 160 nidales. Estos nidales se ubican en pares, colocando 4 nidales por cercha, es decir, 2 pares por cercha.


Silos.
Se requiere un silo galvanizado de 10 toneladas.


Ventiladores.
Se van a utilizar 10 ventiladores, ubicados en el pasillo central para así crear el túnel de ventilación. Estará uno cada 16 metros.


Malla plástica
Se requieren 40 rollos de malla plástica de 1, 5 metros de ancho y 30 metros de largo, de ½”


Tanque de agua
Se va a utilizar un tanque de agua de 2000 litros de capacidad, tipo vaso Decoglass


Construcción e instalaciones.
Material
Costo
Columnas
6.354.104,84
Cerchas
15.754.325
Vientos
1.934.401,6
Correas
10.665.948,92
Ganchos
635.351,64
Bloques
3.774.400
Techo
55.837.600
Terraza
2.688.000
Concreto
18.034.000
Aditivo de fibra para concreto
1.536.000
Cemento
675.000
Cable TW 10
2.107.000
Bombillos
494.670
Breaker
25.380
Tanque de agua
354.780
Tubería PVC ¾ para electricidad
417.410
Tubería para agua
 
Tablero para breaker
26.750


Equipos e implementos.
Implemento
Costo
Laminas para redondel
2.350.440
Ventiladores
3.800.000
Malla Plástica
7.298.418,8
Criadoras
6.300.000
Bebederos de recepción
900.000
Comederos de recepción
1.233.000
Cortinas
14.421.000
Comederos para machos
5.400.000
Tolvas
15.600.000
Extratolvas
3.800.000
Canales
11.100.000
Cadena
988.000
Soportes
3.990.000
Empate de comederos
630.000
Esquineros
1.140.000
Patas esquineros
126.000
Yunque rompe cadena
320.000
Nidales
26.400.000
Rejilla Antigallo
25.200.000
Silo
8.500.000
Bebederos fijos
4.290.000
Parrillas
37.000.000


Obtención de costos

Columnas.

Tubo redondo de 4”. Se requieren 43 tubos Bs. 147.769,88 c/u

Total:
6.354.104.84 Bs.


Cerchas.

Construidos de viga doble T. Se necesitan 95 vigas de 6metros cada una. El precio por unidad es de 165.835Bs.
 
Total:
15.754.325 Bs.


Vientos.

Se harán de tubo angular de 3/4. Se necesitan 160 ángulos con un valor de 12.091,01 Bs.

Total
: 1.934.401,6 Bs.


Correas.

Se utilizara tubo rectangular de 3”x1” con un costo por unidad de 28.518,58

Total:
10.665.948,92 Bs.


Ganchos

3740 ganchos, colocados 0,60 metros (60 centímetros) cada uno. Cada caja contiene 100 ganchos, por ende se requieren 38 cajas, con un costo unitario de 16.719,78 Bs. Cada una

Total:
635.351,64


 Bloques.

 Para el galpón, se necesitan 860 bloques de 15x20x40 de 1400 Bs. Cada uno

 Total:
1.204.000 Bs.


Techo

364 láminas de aluminio acanalado trapezoidal, con un costo unitario de 153.400 Bs.

Total:
55.837.600 Bs.


Terraza.

896 m3  de tierra, cada metro3 tiene un valor de 3000 bolívares.

Total:
2.688.000 Bs.


Piso.

Se necesitan 102 m3 de concreto, para ello se requieren:
  • 714 sacos de cemento= 13.500Bs.= 9.639.000 Bs.
  • 92m3  de arena = 43.750 Bs. = 4.025.000 Bs.
  • 46m3 de piedra = 120.000 Bs. = 5.520.000 Bs.

    Total: 19.184.000 Bs.
Comederos para Machos.

113 comederos, uno para cada 10 machos. Cada uno tiene un valorf de 72.000 Bs.

Total:
5.400.000 Bs.


Tolvas.

2 tolvas de doble circuito completo. Cada uno tiene un precio de 7.800.000 Bs.

Total:
15.600.000 Bs.


Extratolvas.

10 (5 por circuito) para así lograr repartir el alimento en 2,96 minutos. En los lados tendrá una separación de 53,3 metros cada una. El precio por unidad es de 380.000 Bs.

Total:
3.800.000


Canales.

Se necesitan 512 metros de canal basándonos en el principio de que cada hembra necesita 15 cm. Cada canal mide 3,05 metros de largo, debido a esto se necesitan 184 canales, cada uno tiene un precio de 60.000 Bs.

Total:
11.100.000 Bs.


Cadena

Se requieren 38 cadenas de 15,24 metros cada una para ser incluidas en los canales. El precio unitario es de 26.000 Bs.

Total:
988.000 Bs.


Soportes
3 soportes para cada canal, ubicados en los extremos y otro en el centro. El precio referencial es de 10.500 Bs.

Total:
3.990.000 Bs.


Empate de comederos.

180 empates para comederos, esto es para unir los canales. Su precio es de 3500 bs. Cada uno.

Total:
630.000 Bs.
Esquineros.

 4 esquineros, dos para cada circuito. Cada uno tiene un valor de 285.000 Bs.

Total:
1.140.000


Patas para esquineros.

12 patas o soportes 3 para cada uno. El precio es de 10.500 Bs. cada uno.

Total:
126.000 Bs.


Yunque rompe cadena.

4 yunques, 2 para cada circuito. El precio unitario es de 80.000 Bs. cada uno.

Total:
320.000 Bs.


Nidales.

Se necesitan 160 nidales, de 10 puestos cada uno. El precio de cada uno es de 165.000 Bs.

Total:
26.400.000 Bs.


Rejillas antigallos.

2400 rejillas. Precio unitario 10.500 Bs. Cada una

Total:
25.200.000 Bs.


Silo

1 silo de 10 toneladas galvanizado

Total:
8.500.000 Bs.


Ventiladores.

10 ventiladores. Precio unitario 680.000 Bs.

Total
: 3.800.000 Bs.


Malla plástica

40 rollos. Precio de cada uno 182.460,47

Total:
7.298.418,8


Tanque de agua.

Un tanque de agua de 2000 litros.

Total:
354.780 Bs.


Criadoras.

18 criadoras. El precio unitario es de 350.000 Bs.

Total:
6.300.000 Bs.


Cortinas

690 metros de cortina. Cada metro con 1,40 metros de ancho tiene un valor de 20.900 Bs.

Total:
14.421.000 Bs.


Costos Fijos.

Mano de obra

Gerente, encargado
Sueldo base: 3.000.000 Bs. Mensuales
  47.725.000Bs. por ciclo
  1.500.000 Bs. de vacaciones (calculadas a partir de 15 días de salario al mes)
  7.875.000 Bs. de prestaciones (calculadas en base a salario/día y tomando en cuenta 5 días por mes)
Total: 57.100.000 Bs. por ciclo
Veterinario

Una visita al mes. Cada visita 150.000 Bs.

Total:
2.362.500 Bs. por ciclo


Galponero.

17.070Bs. diario
365 días
42 domingos
11 feriados
Total: 418 días
+60 días de prestaciones
+15 días de vacaciones
Total: 493 días x 17.070 Bs.: 8.415.510. Bs. anuales
Sueldo por ciclo: 11.045.356,88
Un galponero atiende dos galpones, es decir medio sueldo por galpón

Total: 5.522.678,438 Bs.


Costos de Equipos e Implementos:

Total: 170.034.858,8 Bs.

Depreciación (5 años): 34.006.971,76 Bs. anuales.

Costo del ciclo: 44.634.150,44 Bs.


Costos de Construcción e Instalaciones.

Total:
121.333.312 Bs.

Adicional 40% de mano de obra

48.533.324 Bs.

Total: 170.034.858,8 Bs.
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Autores:
Carlos Alejandro Jimenez Marchan
Trouw Nutrition
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Jhon Lopez
Jhon Lopez
18 de agosto de 2011
me ha sido de mucha utilidad sus publicaciones,bueno desearia saber sobre si es una raza o linea los pollos cobb ,como ha sido su evolucion.
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Miguel Angel Ibarra Moreno
5 de marzo de 2011
me encanto este proyecto! felicitaciones
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Pedro Mendoza
Pedro Mendoza
25 de septiembre de 2009
Hola a ambos. Jenni ya yo habia leido este articulo pero no sabia que era tuyo. Te felicito.
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Jeniffer Moran
Jeniffer Moran
14 de abril de 2009
Hola Carlos!!! Gracias por publicar mi proyecto...
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