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Los ácidos biliares pueden reducir la TCA y ahorrar costos de reproducción

Publicado: 10 de noviembre de 2020
Por: Andrés Zhao y Steven He, Lachance
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El ciclo de cría de los pollos de engorde es relativamente corto y el pienso compuesto se utiliza durante todo el proceso, pero la tasa de utilización del pienso para los pollos de engorde es limitada, lo que da como resultado un FCR más alto. Además, debido a la crianza alta en grasas y proteínas de los pollos de engorde en la etapa posterior, la carga del hígado y la vesícula biliar es muy grave, y es propensa a la diarrea trófica, esteatorrea, síndrome hepatobiliar, etc., causando víctimas y pérdidas.
Agregar ácidos biliares de grado alimenticio Lachance a los alimentos para pollos de engorde puede aumentar la tasa de utilización de los alimentos para pollos de engorde y reducir la TCA; al mismo tiempo, reducir la carga del hígado y la vesícula biliar de los pollos de engorde, reparar los daños del hígado y la vesícula biliar y aumentar la tasa de sacrificio; y mejorar significativamente el rendimiento de sacrificio de los pollos de engorde en todos los aspectos para ahorrar el costo de la cría de pollos de engorde.
1. Los ácidos biliares pueden aumentar la digestibilidad de la grasa en un 15-30%, por lo que la adición de grasa se puede reducir en un 15-30% según la fórmula original;
2. Los ácidos biliares pueden aumentar la tasa de supervivencia. Con el mismo peso, el tiempo de alojamiento se puede acortar en 2-3 días;
3. Los ácidos biliares pueden mejorar el rendimiento de la producción, mejorar la calidad de la carcasa, reducir la FCR en un 5-10% y aumentar la tasa de evisceración total en un 0.8-1.5%;
4. La adición de 200-400 g / t de ácidos biliares a la alimentación de las aves de corral puede reducir la energía metabólica en 20-50 kcal;
5. Los ácidos biliares pueden mejorar el entorno fisiológico interno del cuerpo y resolver eficazmente las enfermedades intestinales de los pollos de engorde mediante la regulación nutricional.
¿Por qué los ácidos biliares de grado alimenticio pueden reducir la TCA y ahorrar el costo de reproducción de los pollos de engorde?
Los ácidos biliares son el principal componente activo de la bilis con múltiples actividades biológicas, que son una serie de sustancias esteroles producidas en el proceso de metabolismo del colesterol en animales. Los ácidos biliares pueden promover la digestión, absorción y utilización de la grasa, mejorando así la tasa de conversión del alimento y aumentando la rentabilidad del alimento. Los ácidos
biliares tienen múltiples actividades biológicas. Además de la función de emulsionar la grasa en el organismo, también tienen las funciones de proteger el hígado y la vesícula biliar, antiinflamatorio, antitusivo, antialérgico y antibacteriano. Por lo tanto, la adición de ácidos biliares puede compensar la falta de emulsionantes endógenos, al mismo tiempo, puede mejorar la salud del cuerpo.
En la circulación hepatoentérica, los ácidos biliares pueden activar la actividad de las lipasas para hidrolizar la grasa mientras emulsionan la grasa, y luego formar quilomicrones con ácidos grasos, de modo que los ácidos grasos se puedan absorber a través de las membranas para promover una digestión y absorción eficiente de grasas. Además, los ácidos biliares que regresan al hígado pueden estimular la secreción de bilis, desbloquear la vía biliar, eliminar sustancias nocivas como micotoxinas y endotoxinas bacterianas, protegiendo así el hígado y la vesícula biliar.
Por lo tanto, la aplicación de ácidos biliares de grado alimenticio en los alimentos para pollos de engorde puede mejorar eficazmente la digestión y la absorción de grasas, aumentar la energía, aliviar eficazmente el estrés por frío y calor, mejorar el rendimiento del crecimiento animal y reducir la muerte. Los ácidos biliares también pueden regular la deposición de grasa corporal y prevenir de manera efectiva la deposición excesiva de grasa animal en la etapa tardía del crecimiento para una mejor canal y una proporción más comestible de la carne de pollo. Los ácidos biliares pueden aumentar la tasa de sacrificio en un 2,40%, aumentar la tasa de evisceración completa en un 2,01%, aumentar la tasa de mitad de evisceración en un 2,27% y disminuir la tasa de grasa abdominal en un 30%.
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Andrés Zhao
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Steven He
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