ACEITE DE PALMA OCUPA EL PRIMER LUGAR EN LAS EXPORTACIONES MUNDIALES DE ACEITES VEGETALES, PARTICIPANDO CON MAS DEL 40% DEL COMERCIO MUNDIAL. OCUPA EL SEGUNDO LUGAR , LUEGO DE LA SOJA, EN LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE ACEITES VEGETALES. PANORAMA MUNDIAL DE LOS ACEITES VEGETALES En los últimos treinta años el consumo mundial de aceites vegetales ha manifestado una tendencia creciente y e...
Es importante aclarar el nivel de grasas TRANS que contiene el aceite de palma que junto con otros, no todos. Se les cuestionan por las perturbaciones a la salud pública. Como causante de altos niveles de colesterol malo y triglicéridos.
Hola German,
Fedepalma de Colombia tiene mucha información sobre el tema que tu mencionas, y te cuento que debido a este tema en muchas investigaciones se ha determinado que el aceite de palma aceitera es mejor en muchos aspectos de salud que otros aceites.
Saludos
Deseaba contactarme con alguien que me pueda dar datos (actualizados) como éste artículo pero referidos a Latinoamérica.
saludos cordiales
Silvia Villarroya