Leguminosas para alimentación bovina

Felicitaciones al prof. Sanchez; si puede usted por favor comentar sobre el uso de la soya forrajera tropicalizada, como fuente proteica, que se utiliza combinada en los cortes con maíz, para hacer silos. Pregunto ?1.- Qué proporcion de materia en soya puedo colocar en el silo, y qué proporción de materia en maíz para que al final obtenga un producto balanceado? 2.- A qué tiempo me puede dar mayor rendimiento proteico la soya, al realizar el corte? 3.- El problema de la leucaena, es que si no se está podando permanentemente, se vuelve leñosa y poco materia de follaje se aprovecha luego. Qué tiempo de poda recomienda después de pastoreo, y qué altura? Saludos. Jorge Briceño M.V. Colaca. Barquisimeto Lara

Felicitaciones al autor, interesante artículo el publicado, pero habemos personas interesadas en estos temas que no tenemos tanto conocimiento. Sería interesante una explicación más detallada de cuáles son las leguminosas que más se recomiendan, en base a investigaciones en campo... Gracias.

Muchas gracias por esta información. Sería muy recomendable a éste, el de la denominación de dichas plantas, en cada una de las regiones, por cuanto la más conocida es la leucaena, pero es difícil las demás, incluyendo el botón de oro?? Si es posible su identificación acompañada con fotos para su reconocimiento en nuestras áreas.

Mil gracias por su excelente artículo. Quisiera saber la respuesta de las leguminosas en terrenos franco/arcillosos sin capa vegetal, si usted tiene experiencia con ese tipo de suelos, como también el efecto de ese tipo de suelos inoculando rhizobiumm para fijación de nitrógeno aérobico, le agradecería comentara sus experiencias en este tipo de suelos si las tiene. Mil gracias, lo felicito por su artículo. Pedro León Torres Peñuela Colombia

Como una persona que hace más de treinta años trabaja con leguminosas tropicales y de clima templado, podría hacer algunos comentarios. Las leguminosas de clima templado se pueden cultivar ampliamente en las cordilleras andinas, e incluso en algunos climas cálidos tropicales. He cultivado Alfalfa en tierras frías de Antioquia en Colombia, y en suelos tropicales cálidos. Lo importante es que en el suelo se den las condiciones que exige, sintetiza Voisin en Dinámica de los Pastos, una de sus obras más leidas y peor aprovechadas. En Este momento, Camilo Jaramillo, un biólogo que trabaja con Colanta, la cooperativa lechera de Antioquia, viene trabajando con diez variables de fertilización del Lotus Maku, ampliamente cultivado en Uruguay, y que en Colombia se empieza a cultivar extensamente en la meseta del Norte de Antioquia. Con la variable nueve de la Fertilización de Jaramillo, se han obtenido hasta siete kilos por metro cuadrado de mezcla Kijuyo Lotus maku, a los sesenta días en Santa Rosa de Osos, y en media 4.5 kilos a los 45 días, en Belmira, Santa Rosa y Entrerríos. La Fertilización del Lotus, sin utilización de nitrógeno, está mostrando esta leguminosa como muy promisoria en los suelos ácidos de las tierras frías. El Lotus Maku tiene un alto potencial, ya que es la leguminosa de clima templado que no da timpanismo, por la presencia en sus tallos de taninos. Se han obtenido medias de materia seca de 17 por ciento en forraje verde. En cuanto a leguminosas tropicales, con la fertilización adecuada, se dan espontáneamente en los suelos tropicales. Ahí encuentra uno todas las variedades de desmodium, el Centrosema, el Stylosantes, el calopo, y una gran variedad de otras familias y variedades. El gran enemigo es la fumigación para proteger las gramíneas de origen africano que impusieron los brasileños en el trópico, incluido el Colombiano. Con un saludo. Rodrigo Jaramillo V

Muchas gracias por tan importante información, pero me gustaría saber si se la puede asociar con tanzania y mulato, y en qué forma. Gracias.

Refiriéndome a la leucaena. Mil disculpas por no especificarla en el mensaje anterior.

Carlos A. Botero Cartago Valle del Cauca, Colombia La leucaena crece bien en suelos pobres o degradados, sin materia orgánica. Es viable esta especie y otras leguminosas arbustivas para recuperar suelos pobres, siempre buscando las que sean nativas, o que crezcan bien en la zona.

Es bueno este comentario. Estoy interesado, pues me estoy preparando para implementar esta asociación graminea-leguminosa, pero como todo productor, existe la incertidumbre de cuál alternativa usar. Tengo el acceso a maní forrajero, kudzu, alfalfa,cratilia, y me gustaría saber cuál de ellas presenta las mejores características y menos elementos antinutricionales. Me impresionó una plantación de kudzu, y a simple vista yo lo seleccionaría, pero me comentan que el ganado lo rechaza un poco, y que es mejor alternativa el maní forrajero. Deseo me orienten. Alex Perdomo

Señor Méndez, reciba cordial saludo. El uso de la Leucanea asociada a gramíneas, en este caso Brachairias, no tiene ningún tipo de limitantes ni problemas. En la estación experimental La Romelia, Chinchiná, departamento de Caldas (Zona cafetera colombiana), se ensayó hace ya varios años ese tipo de asociación, con buenos resultados en gancias de peso y producción de leche. Debe de tener en cuenta si piensa trabajar con Leucaena la acidez del suelo, la saturación de aluminio y los niveles de fósforo en él. Algo que nunca se debe pasar por alto es la inoculación con los Rhizobiums específicos para cada especie de Leguminosa; ésta es una condición sine qua non para todo tipo de leguminosa, sea cual fuere. Cordial saludo, Juan Carlos Gómez

El cultivo de quiebra barrigo o nacedero es un leguminoso o no y se puede considerar una leguminasa? Gracias a quien me pueda colaborar.

Sr Cruz, reciba un cordial saludo. El quiebrabarrigo o madredeagua como se le suele llamar, NO es un árbol leguminoso, pero por su alto contenido de proteína, su capacidad de recuperación, su fácil adaptación a diferentes zonas, es utilizado para la alimentación de rumiantes. Para fertilizar Leguminosas (o cualquier otro cultivo) se debe tomar como base el análisis de suelos para de esta forma determinar qué elementos están deficitarios en él, y la manera de corregirlos de manera indicada y económica. Sin embargo, las leguminosas en general son muy demandantes en Fósforo, Calcio, Magnesio, Azufre, las necesidades de Nitrógeno dependerán si éstas fueron o no inoculadas con bacterias nitrificantes específicas para la especie leguminosa seleccionada. Otra práctica frecuente es el uso de Micorrizas (Hongos benéficos a nivel de suelo), cuya función es ayudar en la movilización del fósforo edáfico. Atte. Juan Carlos Gómez

Gracias Dctor Juan Carlos, por la información.

Sólo para comentar que las investigaciones sobre adaptación de leguminosas en suelos pobres y ácidos, no se olviden de los rhizobium asociados, y que en muchos casos, no se pueden adaptar a nuestras tierras (Colombia), pero afortunadamente tenemos muchas bacterias que nos pueden hacer el trabajo. Felicitaciones a todos los colegas que piensan que las vacas no sólo viven de pasto.

Gracias Doctor, por la referencia. Me gustaría saber si alguien tiene experiencia o hay investigaciones en leguminosas para zonas más lluviosas, con precipitaciones mayores a los 3500 mm.

Interesante lo de la morera: Seria un gran aporte si alguien puede establecer el porcentaje de morera que se debe añadir en la alimentación del ganado vacuno

Una corrección al colega Arnaldo Palma al decir que la Morera es una leguminosa. La Morera es un arbusto que pertenece al orden Rosales, familia Moraceae. Las especies mas conocidas: Morus alba, Morus indica y Morus nigra. No fija nitrógeno, mas bien es una alta extractora de dicho elemento. Su forraje es de alta calidad.

Estimado Jorge Saenz Ganadero de Ecuador. Con relación a la utilización de Morera como forraje en rumiantes, lo primero que hay que tener presente es que dada su calidad y posible costo de produción(mas alto que el de los pastos) debe considerarse como un sumplemento a una dieta basal.Regularmente esta será un pasto bajo pastoreo o en sistema de corte. La cantidad a suplementar dependerá de la calidad forrajera de dicha dieta basal. Resultados de investigaciones que hemos realizado en Guatemala durante la estación seca en condiciones de trópico, indican que con dietas pobres se require una suplementación con relación al consumo de materia seca entre 1 y 1.5 del Peso Vivo de los animales.

Sr. Rodrigo Jaramillo, quisiera saber si podría informarme sobre algunos lugares específicos de Antioquia donde cultiven alfalfa de buena calidad. Gracias de antemano.

Necesito más información sobre este tema ya que actualmente, tengo una semilla de Brasil, de la marca marangatu soyaperenne, calipogonio, con esta semilla pienso montar unas parcelas para prueba de ello, pienso hacer asocio con panicum, y también, como banco de proteína esto se llevará a cabo en Olancho, Honduras, en esta semana, quisiera más información.