Explorar
Comunidades en español
Anunciar en Engormix

Uso de hormonas en cultivos

Foro sobre La fisiología vegetal y el uso de hormonas en la produccion de cultivos

Publicado: 4 de agosto de 2010
Por: Sergio Caraveo

En México es ya de uso muy común la aplicación de hormonas en casi todos los cultivos en explotacion, desde los granos básicos, hasta las rentables hortalizas bajo cubierta. Sin embargo, el manejo agronómico -la agronomía- tradicional, hace mas referencia a la FENOLOGÍA de los cultivos que a su fisiología como herramienta para la toma de decisiones durante lo que dura el ciclo de un cultivo, es decir los parámetros para decidir cuando aplicar determinado producto (nutrimentos, aminoácidos, hormonas, ácidos húmicos, etc.), son las etapas o fases fenologicas de los cultivos y no el conocimiento especifico (al detalle) de cada proceso de desarrollo (crecimiento) de cada uno de los órganos de nuestro interés. Me explico un poco mas Si queremos que un racimo de uvas o un racimo de tomates obtenga el máximo beneficio de una aplicación (foliar o radicular), debemos conocer perfectamente cuando es el momento justo (FISIOLOGÍA) en el que tenemos que realizar la aplicación en cuestión, de tal modo que la(s) sustancia(s) aplicada(s) potencialicen los resultados que estamos buscando. Esto es mas critico aun cuando se trata de la aplicación de hormonas, en busca del incremento en la cantidad y la calidad de la produccion.

Un ejemplo muy concreto:
Un racimo de tomates producido sin la intervención de hormonas, tendrá apenas 5 flores que mas tarde y con un buen manejo nutrimental lograra tener 5 tomates. Ese racimo, regularmente es atendido a partir de que brota, es decir A partir de que se le ven las flores (etapa fonológica: floración). En ese momento, ya es imposible modificar el numero de flores del racimo, verdad?

En cambio, si conocemos EL MOMENTO JUSTO en que esta ocurriendo el proceso FISIOLÓGICO de la formación de las flores del racimo (a nivel celular, durante y mediante los procesos de diferenciación celular primero y luego por medio del proceso de división celular), estamos entonces en la posibilidad de potencializar esos procesos mediante la aplicación de citocininas (las de mayor reactividad posible), para incrementar el numero de flores que ese racimo tendrá cuando finalmente podamos verlo.

Luego, cuando ya se ven las flores, mediante aplicaciones adicionales de citocininas, también podemos incrementar y potenciar la proliferación de las células de los frutitos ya amarrados, para que alcancen mayor peso y mayores tallas.

Por otra parte, es muy común y muy sabido que los primeros 4 o 5 racimos de tomates producen los frutos que alcanzan los mayores tamaños, para después hacer difícil el logro de frutos grandes. Las causas de esta situacion no son muy conocidas, pero puedo comentarles dos aspectos que conozco a los que se puede atribuir, y es debido a que hace muy poco se han empezado a atender las raíces de los cultivos. Ahí, en las ocultas raíces, se producen grandes cantidades de hormonas, principalmente CITOCININAS, que son las hormonas con mayor intervención directa en los procesos madre de todo crecimiento vegetal: la diferenciación y la división (replicación) celular, la cual determina el tamaño y peso final del fruto. Se conoce mucho de los ciclos de vida (fenología) de los cultivos, pero poco de los ciclos -flujos de generación natural- de las raíces, y por ello, poco se divulga sobre su tiempo de vida y el tiempo de reposición de las mismas. Asimismo, poco se atienden y por ello declina la capacidad de la planta para nutrir y llenar los frutos. Por otra parte, al reducirse la disponibilidad de hormonas naturales (por la falta de raíces, que mueren hasta en un 30 de manera y por causas naturales), se reduce también la talla y peso final de los frutos por cosechar.

Un sistema radicular que se regenera y se ramifica constantemente, garantiza el permanente aporte de hormonas naturales y una buena absorción de agua y nutrimentos durante todo el ciclo productivo. Eso ayuda enormemente a conservar las buenas tallas y el buen peso de los frutos.

No importa de que cultivo se trata A todos les encantan las hormonas y responden a ellas con mejores producciones. Las raíces proliferan y ramifican abundantemente gracias a las hormonas. El numero de flores y frutos se incrementa también gracias a las hormonas, que también incrementan la calidad de los frutos cosechados.

A sus ordenes.

Ing. Sergio Caraveo
Agrónomo Asesor especialista en Manipulación hormonal y nutrimental de la fisiología vegetal de cultivos.

Temas relacionados
Autores:
Sergio Caraveo
Seguir
Recomendar
Compartir
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Crear una publicación
Akram El Nimer
10 de octubre de 2015
Saludos a todos. Soy doctor en Medicina y Agricultor por vocación con más de 45 años de experiencia en producción extensivas de producción de cereales, leguminosas, algodón y algunos frutos y hortalizas, y, para afrontar le sequía en cualquier País del Mundo concebí dos proyectos que proporcionaran la Seguridad Agroalimentaria en el Mundo, porque fueron concebidos para ese objetivo. Aquí les dejo el,Link donde esta publicado el Sistema Hidro Alfa y SINHICA, en una pagina de un amigo que vende semilla de Pasto MARALFALFA. Muchas Gracias. http://www.maralfalfaprogreso.com/index.php/noticias/129-proyecto-hidro-alfa-gamy
Yuri Haar
10 de octubre de 2015
Muy acertado comentario de Ing Jose Sanchez, el rango de éxito o fracaso con el uso de fitoreguladores es muy corto, y probablemente estemos causando desequilibrio en la planta si no se analiza cada situación básica de agricultura, como lo es la oferte ambiental de cada sitio, en términos de suelo las limitantes o excesos de algún elemento. Pero no descartar la tecnología de fitoreguladores. No podemos inducir la emisión de raíz,, yemas florales o vegetativas si los niveles de cada cultivo no son satisfactorio, probablemente obtendríamos el evento floración pero sin mucho éxito por ejemplo si nos faltase boro, zinc etc en la oferta ambiental hacia el cultivo. Apuntemos inicialmente a lo básico de la agricultura. 1. Semilla-materias vegetativo 2. Sanidad de sustratos-Materia orgánica. 3. Cubrir nutrición 4. Mantener libre de plagas y enfermedades del sistema radicular (en la medida de lo posible). 5. una vez atendido lo anterior, claro que podemos colaborar con fitoreguladores. 6. y si no tenemos ambiente protegidos a realizar practicas de manejo que disminuya la vulnerabilidad al cambio climatico Slds
Pedro Injante
INIA Perú - Instituto Nacional de Innovación Agraria
12 de octubre de 2015
Es muy cierto colega Sergio Caraveo Sobre el uso adecuado de las hormonas, teniendo en cuenta que estos estimulan el desarrollo y crecimiento de las plantas, la misma que esta unida con el uso adecuado de los fertilizantes y medio ambiente. Por eso seria muy ligero dar recomendaciones que hormonas/cultivo usar si previamente no se ha comprobado el uso correcto de los mismos. atte Pedro Injante Peru
Manuel Murillo Palacios
12 de octubre de 2015
Definitivamente esta en lo correcto, la base de todo ser viviente es la nutricion adecuada,y de acuerdo a sus exigencias de ciertos elementos(macro o microelementos) que requiere cada cultivo para su desarrollo adecuado, el tipo de suelo, clima favorable,agua de riego , aplicacion de plaguicidas, y luego se podria recomendar si es debido el uso de fitohormonas segun lo que se determine el objetivo . Manuel Murillo Lima_ Peru
Benito Buendia Quispe
12 de octubre de 2015
Claro como alternativa tenemos las distintas fitohormonas existente en el mercado, sin embargo el efecto de acelerar y alterar el desarrollo fenológico del cultivo, generaría otros problemas referido a la calidad organoleptica de los frutos, hojas y sobre todo si se quiere también utilizar las semillas para propagación, considero que lo mas apropiado es frente a las condiciones adversas que se tiene hoy en día por la variación climática, es mejor ponerle la mayor atención en todas las labores culturales en el campo y sobre todo una eficiente labor de abobamiento orgánico, riego y control sanitario, yo creo con ello estaríamos asegurando un buen rendimiento por planta, estimulando así de manera natural sus propias bondades fitohormonales que que sintetiza la misma planta. Gracias
Germán Lizarzaburu Ahumada
12 de octubre de 2015
La Fisiología Vegetal, como la fisiología humana es muy compleja, pero la ciencia ha demostrado con sus adelantos que se pueden medir e identificar los procesos fisiológicos, en las plantas ya se han hecho muchos adelantos y los procesos han sido identificados y medidos, por lo tanto no nos extrañemos que la conjugación y la interrelación de estos procesos con las practicas agronómicas están en un franco entendimiento, requiriéndose muy variada investigación y buscar orientar ésta a los cultivos más importantes en los diferentes países, por tanto creo que si sera posible, en la medida que se utilice la investigación combinada entre los procesos fisiológicos, su expresión (fenología) y las practicas agronómicas dirigidas a cada cultivo. Saludos
Sergio Caraveo
12 de octubre de 2015
Comento; El uso de productos HORMONALES, en origen (al menos en México), ha sido dirigido especialmente a la producción altamente tecnificada de HORTALIZAS, las cuales son muy cuidadas en cuanto a sus paquetes de nutrición y sanidad. Menciono esto porque veo que el tema se está inclinando hacia la no aplicación de hormonas o bien hacia justificar eh hecho de que no se apliquen. No es tema nuevo. En lo personal llevo más de 15 años trabajando con estos y otros productos, con excelentes resultados. Un pilar muy importante de la aplicación externa de HORMONAS en los vegetales, es la necesidad de que el cultivo en cuestión se encuentre en las mejores condiciones posibles, para conseguir que nos proporciones la mejor respuesta posible y para que dicha respuesta, este BIEN RESPALDADA con los nutrimentos necesarios, suficientes para corresponder a la DEMANDA que los efectos de las hormonas habrán de generar. El mundo de las hormonas vegetales ya no es nuevo y muchos de los productos que hay en el mercado son de excelente calidad. Utilizados conforme a se recomienda, no hay razón para alarmarse, especialmente si no se habla de agricultura orgánica, el cual es otro caso-tema muy diferente. Un cultivo mal atendido, arrojará respuestas pobres, aplíquese lo que se aplique. En estos casos, mejor es no recomendar producto alguno. Las hormonas suelen ser geniales, pero en manos de productores mediócres y/o asesores desinformados, lo más seguro es que obtendrán puros corajes... por resultado. Varias cosas nos deben quedar muy claro; 1.- Todas las plantas, todos los vegetales producen sus propias hormonas. 2.- No las producen en suficiente cantidad, porque siempre están bajo una o más condiciones de estrés, por excesos varios, por ausencias ídem, por desbalances, porque falta, porque sobra, por calor, frío, sales, nemátodos, hongos, bacterias, gusanos, coleópteros, chapulines, grillos... lo que se les ocurra... Todas condiciones estresantes que lo primero de deprimen es la síntesis hormonal propia. 3.- Dejar solas a las plantas para que la naturaleza haga su propia magia, está bien. Es cuestión de criterio. Nada más no olvidar que se produce para dos cosas, para obtener alimentos y para ganar dinero. Si se cumple solo el primer objetivo, será porque no nos hace falta el segundo, en cuyo caso, el altruísmo es perfecto. Dado que no hay mucha gente es ese segundo caso, vayan viendo la posibilidad de mantener sus cultivos BIEN NUTRIDOS y MUY BIEN REGADOS, para que las aplicaciones hormonales y demás que realicen TENGAN SUSTENTO. 4.- No apliquen hormonas a cultivos mal atendidos, con desbalances nutrimentales o muy estresados. Esperen por favor a rebasar esas situaciones (superarlas) y luego hagan uso ASESORADO de los mejores productos hormonales DEL MUNDO. 5.- Si no siembran para conseguir rendimientos máximos, no necesitarán de productos hormonales, salvo el caso de que sean ustedes de esos excelentísimos casos en los que siendo productores totalmente orgánicos, logran rendimientos récord, sin hacer trampa por las noches. Después de todo, los ingredientes hormonales, luego de aplicados y luego de transcurrida una semana son prácticamente indetectables... 1,000 Partes Por Millón (PPM) de CITOCININAS en una hectárea (10,000 metros cuadrados), hacen que a cada m2 le toque apenas PUNTO UNA... ¡ Solo 0.1 !........ ¡¡ El equivalente al 10% de un gramo disuelto en un metro cúbico de agua!!..... Expresado en CENTÍMETROS CUADRADOS DE ÁREA FOLIAR... Le tocan 0.00001 PPM a cada uno... Una buena parte cae en el suelo... Calcúlenlo... es fácil; 1.- 1,000 ppm / 200 litros de agua = 5 ppm/litro de agua. 2.- 200 litros de agua por hectárea /10,000 metros cuadrados = 0.20 = 20 mililitros de agua por m2 ........Es decir que: En una aspersión con 200 litros de agua por hectárea, le tocan solo 20 ml de agua a cada metro cuadrado... 0.002 mililitros a cada centímetro cuadrado.... 3.- Y dentro de esos 0.002 ml, solo hay.... 0.0001 ppm de CITOCININAS...de las buenas claro. Traten ustedes de concebir -por favor- EL PODER que esas sustancias tienen, como para poder ENTENDER de lo que se habla aquí... ¿Trastornamos a los cultivos?............... No hacemos modificaciones genéticas. ¿Alteramos su funcionamiento?........... No se modifica ningún proceso fisiológico. Lo que hacen las hormonas de aplicación EXTERNA, es hacer lo que deben hacer las hormonas INTERNAS. Solo le damos una ayudadita, para POTENCIAR LOS PROCESOS FISIOLÓGICOS que de manera habitual realizan y que por razones adversas a su estado de SALUD, no pueden realizar a cabalidad. CIERTO ABSOLUTAMENTE; Que no es bueno dar estimulantes del apetito a quien nada tiene para comer... ¿verdad? ...... Aplicar hormonas de manera externa, es el equivalente perfecto de dichos estimulantes. ¡¡Se agradecen todas las participaciones!!
Jaime Ramírez Crow
12 de octubre de 2015
Bien dicho... ¡Estupendo aporte!
Daniel Diaz
Agroenzymas
12 de octubre de 2015
Colegas: ampliando en el foro algunos conceptos, me permito enumerar algunos ejemplos específicos en donde el uso comercial de biorreguladores es indispensable en los sistema de producción actuales de ciertos cultivos, de tal forma que al no utilizan se compromete la productividad y rentabilidad el cultivo por falta de calidad, época cosecha que el mercado requiere, costos de producción, etc.: a) inducción floral en piña: ethephon b) inhibición floral en piña: 3-CPA, AVG c) enraizamiento esquejes ornamentales: AIB d) color rojo uva de mesa, manzano, cerezo: ethephon, ABA e) aclareo o raleo de frutos jóvenes: manzano, pera f) estimulo de brotación uniforme y anticipada en vid, arandano, frutillas, nuez: cianamida, thidiazuron g) aumento amarre fruto nogal castilla: AVG h) aumento tamaño de fruto uva mesa sin semilla: giberelico, CPPU i) regulación del tamaño planta ornamental: PBZ, UCNZ, CCC j) favorecer inducción y diferenciación floral uva en trópicos: CCC k) control de la maduración frutos banano y otros: ethephon m) aumento de hijuelos en trigo en clima calido: CPPU n) antiestresante abiótico: ABA Para todo lo anterior el cultivo tuvo que estar en la mejor condición de variedad, manejo de suelo, nutrición de la planta, riego, sanidad, inocuidad, sostenibilidad, etc. La experiencia comercial indica que ningún productor que tenga definido un objetivo de nivel de rentabilidad descuida el cultivo y solo utiliza la herramienta antes descrita, al contrario, cuida muy bien a su cultivo y utiliza la herramienta hormonal para el objetivo comercial que necesita cumplir y con ello lograr la rentabilidad planeada, la cual genera sostenibilidad del negocio, derrama de mano de obra, infraestructura, impuestos, etc. Un punto importante adicional es que tanto la industria agroquímica como el productor que utiliza estas herramientas, estan mas conscientes que el tema ambiental es de relevancia. Saludos.
Leonardo  Van Opstal
12 de octubre de 2015
Sergio, muy elocuente tu comentario, siempre o casi siempre hay cosas mas groseras que corregir, antes de cambiar el balance hormonal de una planta. Solo he tenido buenos resultados en algunos casos de acortamiento de entrenudos en arroz y algodón. Tambien hay mucho marketing de las empresas vendedoras para justificar innovación...
Leonardo  Van Opstal
12 de octubre de 2015
Disculpen tengo cero experiencia en cultivos ornamentales y frutales.
Sergio Caraveo
13 de octubre de 2015
SIMBOLOGÍA DEL TEMA... ABA = Ácido Absícico ANA = Ácido Naftalenacético AIB = Ácido Indolbutírico AVG = Aminoetoxivinilglicina CCC = Triclorocolina 3-CPA = 3-CHLOROPHENOXY isopropionic ácido: cloprop CPPU = Forchlorfenurón GA = Ácido Giberélico PBZ = Paclobutrazol
José Francisco Guamán Díaz
Universidad Nacional de Loja
13 de octubre de 2015
Todos los panelistas opinan con sus criterios de especialistas, de sus experiencias de aplicación en sus cultivos, todos inciden en incrementar las producciones; pero en lo fundamental se aclaró que las hormonas y fitoreguladores funcionan en condiciones adecuadas y eso es fundamental, cuando hay estrés hídrica no hay funcionalidad de estos productos, en cambio si se aplica abonos orgánicos de base y foliares si hay intervención es mi experiencia porque trabajo en zonas estacionalmente secas y he tenido resultados importantes al aplicar compost y biol. Saludos Francisco Guamán
armandogomezporras
13 de octubre de 2015
NQ SOLO SE DEBE TENER EN CUENTA LA DOSIFICACION DE LAS FITOHORMONAS,LAS CONDICIONES AMBIENTALES,RELACION SUELO -PLANTA,CULTIVAR VARIEDADES MEJORADAS PARA APROVECHAR SUS BONDADES,PARA OBTENER MEJORES RENDIMIENTOS Y POR ENDE MAYOR PRODUCTIVIDAD.
Jaime Ramírez Crow
13 de octubre de 2015
A José // a) subdivisión de potreros y control estricto de la rotación; b) pollinaza: 2.5 ton/ha luego de cada ciclo de consumo. ¡Milagros!
Jaime Ramírez Crow
13 de octubre de 2015
Sugerencia precedente fue comentada para José Proaño / Hda Mulaló (Ecuador).
Cipriano Martinez Tutiven
13 de octubre de 2015
Saludos a todos.- da la impresión que han satanisado las hormonas y algunos fitoreguladores, a lo mejor muchos que no sabían que para iniciar un cultivo cualquiera que sea se debe conseguir las semillas de cultivos que fueron calificados por su alta produccion y resistentes a muchas enfermedades y que sus manejos tanto en la preparación de los suelos fue prolijo y en el desarrollo del cultivo en todas sus instancias o estadio fue inmejorable,bueno a lo mejor en esas condiciones tal vez se podía omitir el uso de cualquier estimulante ,pero los que fallaron en conseguir buenos materiales se ven obligados a usarlos pero tener en cuenta que no deben abusar de su uso. También es cierto que algunos materiales hay que ayudarlos a despertar, lo impropio sera que quieran cambiar en ciertos cultivos su temporada de inicio de siembra contraria a la que la naturaleza le designo para el bien común. Los cultivos con buenas semillas y manejo orgánico no lo va a necesitar.
Alvaro Castillo Castillo
14 de octubre de 2015
Compañeros gracias por ayudarnos entender mucho sobre la fisiología
Jose Cerrudo
15 de octubre de 2015
las hormonas tienen algún efecto nocivo en los seres humanos,
Víctor Orlando Chirito Mundaca
20 de octubre de 2015
Hace diez años atrás el mundo de las Hormonas Vegetales, era conocido nivel académico y había algunas empresas y técnicos que estaban ya investigando. Han pasado los años y el interés de satisfacer la demanda de productos agrícolas creció de una manera muy importante, junto con la globalización y los famosos TLC. Se ha abierto y expandido muchos mercados para el comercio mundial de productos agrícolas y el uso de hormonas tiende a no sólo mejorara el cultivo, sino lo que es importante, el lograr competitividad frente a otros productores y exportadores. En la medida que se vaya investigando entre las especies con potencial exportador, se logrará mayores niveles de producción y productividad y se mejorará los calendarios de exportación y los agricultores se verán recompensados con mayores ingresos y capitalizándose para su expansión a mayores mercados. Hay un reto con lo que ahora los mercados mundiales están demandando productos orgánicos, es decir libres de radicales tóxicos para el consumidor final. El Estado y las empresas privadas deberían coadyuvar para fortalecer la investigación agrícola haciendo uso de las últimas herramientas a fin de que los productores estén a la altura de las exigencias del mercado global.
1...91011...21
Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.
Iniciar sesiónRegistrate