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Defensas naturales de las plantas: Fosfitos, fitoestimulantes. Marcelo Carmona

Publicado: 12 de agosto de 2014
el Ing. Agr. M Sc Dr. Marcelo Carmona, de FAUBA, planteó la importancia del fosfito por su alta movilidad dentro de la planta a diferencia de muchos fungicidas. Esto significa que se obtiene movilidad en toda la planta”. Poseen efectos antigúngicos sobre hongos de la familia de los Oomycetes. Son compatibles con otros agroquímicos y complementan perfectamente la acción de los fungicidas. En tratamientos foliares, solos o con fungicidas, disminuyen la severidad de ataques de septoria y Cercospora kikuchii.
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Autores:
Marcelo Carmona
Universidad de Buenos Aires
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Jesus Garcìa
Instituto Tecnológico del  Valle del Guadiana (México)
15 de septiembre de 2014
Excelentes resultados con la aplicación de fosfitos para redfucir el impacto de algunos hongos en diferentes cultivos, sería necesario ver si puede ser empleado en cultivos horticolas dentro de invernaderos
Marco Pérez Salinas
16 de septiembre de 2014
16/09/2014. Interesante la conferencia del doctor carmona. Realmente el uso de los fosfitos acá en Ecuador - Tungurahua - Ambato, ha sido muy satisfactorio, porque se ha visto que las plantas han generado mayor resistencia al ataque de los patógenos, así en papa, fresa, mora, se han aplicado los fosfitos, las aplicaciones se las han hecho tanto al follaje como al suelo en drench, la dosis utilizada en la zona es de 500 ml en 200 litros de agua, cabe destacar que hay que verificar la fórmula del producto a ver si realmente pertenece a un fosfito, así debe provenir del ácido fosforoso H3PO3 y que son más solubles que el fosfato que proviene del ácido fosfórico, acá utilizamos fosfitos de potasio, fosfito de calcio y fosfito de cobre.
Primo L. Chavarría
17 de septiembre de 2014
Felicitaciones al Profesor Carmona por esta presentación, en la que integra varios conceptos con fundamento en el conocimiento previo y los resultados de sus investigaciones. Mi campo es el manejo de malezas y creo que puede haber una relación interesante entre los temas tratados y las aplicaciones de glifosato, particularmente en cultivos no transgénicos donde este herbicida se usa (café, banano, cítricos, etc.), pero tal vez aún en los transgénicos RR. Esto en virtud de que sustancias como las fitoalexinas y el ácido salicílico, involucradas en los mecanismos de defensa contra las enfermedades, se producen en la ruta metabólica del ácido shiquímico, la cual es inhibida por el glifosato. Por lo tanto, los cultivos expuestos a la aplicación de este producto podrían tener disminuída su capacidad natural de defensa contra algunas enfermedades.
Francisco Restrepo
17 de septiembre de 2014
Excelente la presentación del Dr. Carmona y sus resultados con la aplicación de fosfitos para mitigar el impacto de algunos hongos en diferentes cultivos. En Colombia tenemos algunas experiencias con el uso de Fosfitos en varios cultivos para reducir la incidencia de enfermedades fungosas. En México se ha logrado controlar un problema severo de Fusariosis en Agave, mediante el uso de Fosfitos de potasio aplicados via foliar. Pero además de los fosfitos, se conoce un efecto sinérgico del Silicio con los fosfitos en este papel, así como el efecto de las aplicaciones de SILICIO en distintos cultivos, especialmente en aplicaciones edáficas, con productos que aportan "Silicio asimilable". Esto es fundamental para lograr unos buenos resultados, en café para el manejo de la "Cercosporiosis" o "Mancha de hierro", es posible reducir a cero las aplicaciones para su control, mediante la fertilización edáfica con Magnesil (R), desde el vivero hasta en la etapa de producción del cultivo. Muchas gracias por los aportes, Dr. Carmona...
Horacio Mansilla M
17 de septiembre de 2014
La medicina vegetal produce excelentes resultados pero seguimos con la imposición de productos por parte de las empresas internacionales.... Qué está sucediendo con las aplicaciones de las fitohormonas: mayor producción, mayor rentabilidad y los consumidores de estos productos mayores enfermedades. Tomarse un jugo de lulo es como tomarse un veneno..... Esta probado pero nadie dice nada.. .Los goviernos son cómplices del detrimento de la humanidad... Observen la masa de un tomate larga vida después de varios días de maduro y analicen las condiciones organolépticas...etc. OK: Buenas las defensas de la plantas, etc... Gracias....
Carlos Ordoñez
3 de abril de 2018
interesante tema, aca se habla mucho de fosfitos, pero creo por mi experiencia de muchos años, de manejar abonos organicos, que la clave es usar una buen compost, o lombricompost, complementado con cargas microbiales y biofertlizantes, voy a mencionar algunos beneficos de usarlos, contiene PGPR, microorganismos promotores de crecimiento vegetal, como auxinas, giberelinas, citoquininas, antibioticos naturales, enzimas, vitaminas, nitrificantes, solubilizadores de fosforo ventajas importantes, mejora la CIC del suelo, la retencion de humedad por el efecto esponja, los contenidos de materia seca, mejores propiedades organolepticas color, olor, sabor, y mayor duracion en gondola, en postcosecha, leanos en www.compostae.org
Felix Medrano
18 de septiembre de 2014
Buenos días. Humildemente quisiera opinar respecto a este tipo de productos. Tal vez en forma empírica pero con pruebas de campo he observado muchas situaciones que deberían considerarse en el campo de producción. Por un lado, habría que considerar las condiciones ambientales donde se cultiva cada tipo de planta, puesto que si no está en su ambiente óptimo, significa que estará creciendo bajo estrés y esto redundará en poca eficiencia energética por parte del metabolismo de la planta para compensar los daños provocados por dicho estrés. Por ejemplo, producción de plantas bajo invernaderos de plástico de tecnología baja, las plantas por las mañanas sufrirán por temperaturas bajas y en cuestión de un par de horas (8am) el delta de temperatura podría ser de unos 20 grados centígrados y estas condiciones hacen que la planta reduzca su absorción de nutrientes desde el suelo. En ese caso, trabajando con rosas la absorción de fosforo es muy baja y por mucho que se eleve la concentración del fosoforo en el suelo, las condiciones climáticas no le permitirán absorberlo y eso se reflejará en altas incidencias de mildew polvoso y mildew velloso. También las bajas temperaturas tienen efecto sobre la producción de ácido giberélico dentro de la misma planta y eso tendrá efecto sobre el metabolismo de los azúcares y el crecimiento de la planta generando otros problemas metabólicos. Mediante aplicaciones foliares de 12-61-0 se logró corregir especialmente los problemas de incidencia de enfermedades, porque inclusive problemas de Botrytis casi desaparecieron. El calcio, es otro nutriente que ve reducida su absorción ante problemas de estrés por efecto del clima. No quiero decir que los fosfitos no funcionen, claro que sí; sin embargo, habría que ir más allá y tratar de dilucidar cual puede ser el origen de todas esas deficiencias. Gracias por permitirme presentarles este par de humildes ideas. Saludos a todos
Fortino Andres Gonzalez Blanco
18 de septiembre de 2014
Respecto a los comentarios de los Srs. Horacio Mansilla y Felix Medrano, estoy de acuerdo en sus comentarios, aquí, en Morelos (México), cuando yo empece con la tecnología de las coberturas plásticas, en un principio todo parecía resuelto en el tema producción, los plásticos parecían haberlo resuelto todo, pero actualmente después de mas de 30 años, observo que no es así, los problemas fitosanitarios son tan fuertes como antes, definitivamente, es encontrar cada quien en su área de influencia, una conjugación de tecnologías que se adecuen satisfactoriamente para producir óptimamente, siempre enfocados hacia la agricultura orgánica, ir dejando de lado los químicos. Gracias por permitirme el espacio y la oportunidad.
Carlos Ordoñez
3 de abril de 2018
importante, el problema no es el plastico y mas como dice despues de tantos años de siembra, aca el problema es SUELOS, hay que hacer un trabajo de BIOREMEDIACION DE SUELOS en cultivos bajo invernadero, de mas de 2 años, y la base es aplicar una buena MO, compost o lombricompost, inoculando antes de cada siembra con MB, microorganismos beneficos, ojala nativos, y posteriormenete,, biofertilizantes
Horacio Mansilla M
18 de septiembre de 2014

Muchas gracias. En resumen prima el dios DINERO...
La agricultura orgánica es la que aplicaban los indígenas, abuelos y tatarabuelos. Hoy nos venden las semillas a como quieren y sin capacidad de germinación, osea un monopolio. Se aconseja que conservemos semillas de nuestras especies nativas que son las mejores, no están alteradas y no hacen daño. Considero que esta práctica si es el verdadero sistema defensivo de las plantas. Gracias.

Antonio Garcia
25 de septiembre de 2014
Señor Doctor Don Marcelo Carmona: Escuché y reescuché con mucha atención su muy consistente disertación. Usted no solo sabe, sino que sabe enseñar, y eso no solo es de reconocerse sino agradecerse tambien. Todo me fue preclaro, pero al final no pude captar si lo fosfitos pueden aplicarse preventivamente, `porque de su definición y conceptuaciòn funcional del costo metabolico como que podría inferirse que solamente son correctivos y no preventivos. Saludos y Gracias. Antonio
Carlos Cortes
30 de septiembre de 2014
Buenas tardes compañeros foristas: El tema sobre "Defensas naturales de las plantas es interesante, pues estan en funcion de una interrelación de diversos factores como clima, suelo y manejo que el hombre le de a ellas, para mi en particular a la planta hay que dejarla que ella produzca sus mismas defensas mediante el metabolismo natural que le es propio, si una planta su nutrición es equilibrada con sus 16 elementos no hay necesidad de atiborrarlas con productos sintéticos que pueden desequilibrar su metabolismo y a la vez inducir en costos que van a disminuir la rentabilidad, la naturaleza es sabia y nosotros debemos saber interpretarla.
Carlos Ordoñez
3 de abril de 2018
han aparecidoo en el mercado por lo menos colombiano, productos para elevar defensas, productos antistress, a unos costos altos, uno de nuestros temas de estudio y trabajo, ha sido el POTENCIAL DE LAS PLANTAS AROMATICAS, MEDICINALES, que con su metabolitos secundarios, promueven defensas ante problemas sanitarios ppalmente de enfermedades, y de situaciones de stress, heladas, intensos veranos, quemazon por herbicidas o pesticidas
Pablo Formaggini
2 de octubre de 2014
Estimado Antonio, los fosfitos se pueden aplicar para prevención como correctivos. Cumplen la función de fortalecer las defensas naturales de las plantas y sobre todo la salud de las raíces, cosa que ningún fungicida puede hacer. Sds
Martin Alonso Carrillo Narvaez
2 de octubre de 2014
Saludo a todos los que nos interesa este tema. Las plantas para su buen funcionamiento ( en todo lo amplio de la palabra),requiere de una buena nutrición, donde se le aporte los elementos esenciales, ya que si no tiene deficiencias nutricionales tendrá buena respuesta inmunológica a los ataques de patógenos.Por otro lado es sabido que si no aplicamos microorganismos benéficos al suelo, la planta no podrá aprovechar satisfactoriamente los ingredientes que apliquemos y se convertirá en dinero mal invertido, y también es recomendable hacer uso de los análisis de laboratorio,esto nos ahorrará dolores de cabeza y que tiremos dinero al hacer tratamientos específicos.
Antonio Garcia
22 de octubre de 2014
Muchisimas gracias, Don Pablo, y Dios lo cuide. Antonio
Rodolfo Munguia Caceres
22 de octubre de 2014
Dr Carmona, puede la planta de mani formar fosfito a partir de Fosfato Monopotasico(0-52-34)? Que relacion tiene Mn con inducir la auto defensa de las plantas? Suelos con deficiencia de Mn son propensos a la incidencia de Fusarium en mani? Soy un pequeno manicero en Nicaragua, agrdecere su respuesta o alguien que tenga un poco de tiempo para seguir indagando sobre el tema. Encantado de escuchar su elocuente presentacion
Armando Cueva Benavides
5 de enero de 2015
Interesantge la expsoison del Dr Carmona
Armando Cueva Benavides
5 de enero de 2015
Dr Carmona, muy clara y valiosa su exposición por video, pero quedo en duda lo sgte: que nutrientes especificos inducen los fosfitos y la fitoalexina, para fortalecer a las plantas su defensa sistematica inducida, o se fabrican como las micorrizas u otros microorganismos biológicos en laboratorio, que dice del silicio, potasio y calcio como nutrientes con funciones para la defensa de las enfermedades en las plantas, son complementarios como fito fertilizantes y que deben ir acompañados de fosfitos obligatoriamente. Le felicito por su conocimientos y experiencia en este tema muy importante para la vida vegetal, espero su respuesta Gracias
Jose Lucero
6 de enero de 2015
Buenos dias, a lo largo de estos últimos tres años he tenido la oportunidad de conocer, promocionar y vender los fosfitos; en los cuales he podido ver beneficios ya mencionados por el Doctor Carmona, en diferentes cultivos en nuestro país, así como diferentes condiciones. Todas las opiniones son valederas pero considero oportuno indicarles que el consumo de nuestra linea de fosfitos Intercuf, en polvo hemos tenido un crecimiento paulatino constante, en donde las diferentes formulaciones con las cuales contamos han sido una solución en el agro en la prevención de enfermedades principalmente Oomicetos. Con el uso de fosfitos en combinación de fungicidas e inclusive bactericidas sean mermado la incidencia de enfermedades y por ende mejores producciones. Siempre estamos abierto a escuchar sugerencias, e interrogantes, porque es muy amplio lo que esta gama de productos realizan en las plantas, desde inducir promoción de fitoalexinas, proveer el nutriente, como ayudar a la planta en épocas de estrés. Tenemos en nuestro cartera de fosfitos de cobre, zinc, manganeso, magnesio, potasio; así como con elementos menores.
Armando Cueva Benavides
6 de enero de 2015
Importante lo que refiere el Ing. José Lucero como promotor en el mercado de los fosfitos , quisiera saber, como se puede conseguir estos producto de la linea fosfitos Intercuf, a base de Cu, Zn, Mn, Mg y k, y otros, y conocer sus fichas técnicas, en el Perú que empresa o compañía vende fosfitos y se pueda adquirir para cultivos como café, cacao, sacha inchi, arroz, cítricos. Sobre las defensas naturales de las plantas, materia de este foro, quisiera la opinión del Dr Carmona y el Ing. Lucero, de los fertilizantes químicos como nitrato de calcio, donde el calcio actuando sinergicamente con el nitrógeno nítrico, incrementa la proporción de pectatos de calcio en la pared celular y neutraliza la susceptibilidad de los tejidos a plagas y enfermedades. Gracias
Carlos Ordoñez
3 de abril de 2018
reitero, lo meor y mas economico es aplicar una buena materia organica ,solida, compost, lombricompost, y aplicaciones foliares o en drench de bioefrtlizantes liquidos microbianos, enriquecidos con acidos humicos, fulvicos y extractos de plantas aromaticas y/o medicinales
Carlos Ernesto Perez
11 de marzo de 2015
Buenos Dias colegas.el tema es importante.pero SI en un donde se va a cultivar y este cuenta. Con Los nutrientes suficiente Para que un cultivo se desarrolle y produsca en exelente rendimiento para que aplicar algo mas.lo que devemos hacer tener a la mano un analisis de suelos para poder saber como manejarlo.y recomiendo utilizar para la nivelcion de suelos calfos yesofos ygallinaza en una sola mescla y de ahi en adelante mirar resultados gracias.
Teodoro
17 de marzo de 2016
Sobre todo los FOSFITO ENTRE SUS VIRTUDES SON FUNGICIDAS Y ACABAN CON EL HONGO..
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