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Inoculación en cultivo de soja

Inoculación en soja: un nuevo sistema que permite mejorar la captura de nitrógeno

Publicado: 15 de agosto de 2006
Por: Ing. Agr. M. Sc. Luis A. Ventimiglia - Ing. Agr. M. Sc. Héctor G. Carta
La soja es un cultivo nitrógeno dependiente. Esto significa que cuanto más nitrógeno pueda incorporar en el rendimiento biológico, mayor será el rendimiento de grano. Esto concuerda con la investigación realizada por Ventura y Amaduccis, quiEnes indican que de no mediar ninguna carencia nutricional y las condiciones ambientales sean adecuadas para el desarrollo del cultivo, el rendimiento que la soja alcance será explicado en un 96%, por la cantidad de nitrógeno que la misma pueda incorporar.
Descontando entonces que el nitrógeno es importante para este cultivo, nos podemos preguntar ¿cuáles son las fuentes que de este nutriente pueden abastecer a la soja?.
En este sentido podemos considerar: 1) el nitrógeno derivado de la mineralización de la materia orgánica; 2) el nitrógeno proveniente de la fijación biológica; 3) el aportado por las descargas eléctricas y las lluvias; 4) el que integran las deyecciones sólidas y líquidas de los animales; 5) el nitrógeno que se pueda incorporar con los fertilizantes.
De las cinco fuentes, las dos primeras son las más importantes para el cultivo de soja y de estas dos, la fijación biológica de nitrógeno sería la que deberíamos tratar de privilegiar, al ser (el nitrógeno que este sistema aporta) muy económico para el productor agropecuario, abundante en la naturaleza y no contaminante de las napas freáticas, como podrían serlo otras fuentes nitrogenadas.
La fijación de nitrógeno se da a través de la simbiosis establecida entre bacterias específicas (Bradyrhizobium japonicum) y la propia planta de soja.
El bradyrhizomium japonicum no es nativo de nuestra zona, por lo cual hay que agregarlo a efectos de que esta simbiosis se pueda alcanzar. Las bacterias son adicionadas al sistema productivo mediante una técnica denominada inoculación. La misma consiste en agregar estas bacterias específicas a la semilla mediante una operación conocida como inoculación o preinoculación, siendo la diferencia entre estas dos alternativas, el producto utilizado y el tiempo transcurrido entre la aplicación del mismo y la siembra. En ambos casos el producto (inoculante), es adicionado a la semilla, la cual llevará en su exterior una carga bacteriana, la que debería ser no menor de 80.000 rizobios por semilla. Estas bacterias serán encargadas de: en primer lugar, infectar las raíces de soja y posteriormente, una vez alcanzado un desarrollo específico (bacteroide), en el interior de una estructura denominada nódulo, comenzar a fijar nitrógeno derivado del aire del suelo, el cual será utilizado por la soja para su crecimiento vegetativo y reproductivo.
Si bien los sistemas de inoculación y preinoculación han sido efectivos, los mismos pueden presentar, principalmente cuando las superficies a sembrar son considerables, algunas series de falencias, derivadas en general por el cansancio de la operación que repercute negativamente sobre la eficiencia del nitrógeno fijado.


Nueva alternativa de Inoculación

Desde hace más de tres años, la UEEA INTA 9 de Julio viene realizando experiencias con un sistema de inoculación diferente a los tradicionales. El mismo consiste en aplicar el inoculante líquido vehiculizado con agua, chorreado en el surco de siembra.
Es conocido que una buena carga bacteriana es imprescindible para lograr una buena infectividad en primer lugar y luego una buena efectividad. Esta condición es válida tanto para los lotes con o sin historia sojera.
La soja es una dicotiledonea, por lo tanto en el proceso de germinación por el cual la simiente se transforma en plántula, la semilla es elevada por una estructura llamada hipocotile, emergiendo a la superficie, en donde se divide en dos partes, los cotiledones. No cabe duda que con los sistemas clásicos de inoculación, la semilla en germinación en su ascenso, arrastra consigo una gran cantidad de bacteria, alejando a éstas del lugar donde deben ubicarse para poder infectar las raicillas de soja. Lógicamente si el inoculante es colocado en el fondo del surco, en lo posible antes que sea depositada la semilla, esto se presenta totalmente minimizado, por lo que la cantidad de bacterias disponibles para infectar las raicillas de soja se encontrarán en un número mayor, teniendo de esta manera mejor posibilidad de cumplir con su cometido.

Resultados obtenidos

Con la técnica de la inoculación chorreada en el surco de siembra se comenzó a trabajar en la campaña 2002/2003. En ese año la experiencia se efectuó sobre un lote con una carga bacteriana de 1 x 103 rizobium por gramo de suelo. La experiencia consistió en probar 5 tratamientos dispuestos en bloques al azar totalmente aleotorizados, con 4 repeticiones.

Tratamientos
1. Sin inocular
2. Inoculado en semilla
3. Inoculado en el surco de siembra (1 l/ha)
4. Inoculado en el surco de siembra (2 l/ha)
5. Inoculado en el surco de siembra (3 l/ha)

La inoculación de los tratamientos aplicados al surco de siembra (tratamientos 3 – 4 y 5), fueron efectuados abriendo previamente el surco de siembra e inmediatamente aplicado el producto, el cual fue diluido con agua de pozo, hasta alcanzar un volumen de 30 l/ha. En forma inmediata se distribuyó la semilla y se procedió a tapar la misma.
La inoculación en el tratamiento 2 se realizó previa a la siembra, distribuyendo el producto en la semilla hasta alcanzar una correcta homogenización del mismo con esta, procediéndose a sembrarla inmediatamente.
Se debe destacar que las dosis de los tratamientos en el cual el inoculante se aplicó chorreado, son 2; 3 y 4 veces superiores al método clásico de inoculación respectivamente. Los productos utilizados en esta experiencia pertenecían a la empresa Nitragin.


Los resultados logrados en este primer año fueron contundentes en favor del método de aplicación chorreado. Si bien todos los tratamientos lograron una muy buena infectividad (incluido el testigo), los tratamientos chorreados en el surco presentaron una nodulación más vigorosa. El rendimiento alcanzado en esta campaña se presenta en el gráfico 1.

Gráfico 1: Rendimiento kg/ha campaña 2002/2003

Inoculación en soja: un nuevo sistema que permite mejorar la captura de nitrógeno - Image 1
DMS 5% = 527 kg/ha
CV % = 10



Durante la campaña 2003/2004 se realizaron nuevas experiencias, utilizándose una metodología similar a la descripta anteriormente. En este año la dosificación en la semilla fue de 480 cc/ha de inoculante, en tanto que, en el caso de los inoculantes líquidos, se usaron a una dosis de 1.600 cc/ha, diluidos en 40 l/ha de agua de pozo. De este ensayo participaron 5 inoculante líquidos que se ncuentran en el comercio pertenecientes a las empresas, Nitrap, Nitragin, Palaversich y FPC. Los resultados alcanzados se presentan en el gráfico 2.


Grafico 2: Rendimiento de soja kg/ha campaña 2003/2004.

Inoculación en soja: un nuevo sistema que permite mejorar la captura de nitrógeno - Image 2

Comparando los tratamientos chorreados con la inoculación en la semilla, los primeros aventajaron en promedio a la inoculación clásica por 324 kg. Debemos destacar que todos los tratamientos chorreados superaron a la inoculación en inoculación en semilla entre 42 kg/ha y 470 kg/ha, valor mínimo y máximo respectivamente.


Experiencias en la Campaña 2004/2005

Durante esta temporada los ensayos se efectuaron mecánicamente. Una empresa Nuevejuliense (JOG AGRO Ingeniería), desarrolló conjuntamente con el INTA 9 de Julio un sistema mecánico de inoculación aplicable a cualquier máquina sembradora, que dieron en llamar EPID (Equipos para la aplicación de inoculantes diluidos en agua).

El equipo consta de un tanque plástico de alto impacto con capacidad hasta 1000 litros. El mismo se encuentra recubierto con doble protección, la cual logra una muy buena aislación térmica. De este modo la temperatura de caldo a aplicar no varía más de 2 ºC desde la carga del tanque hasta su utilización total. La agitación del producto se consigue mediante un generoso retorno que brinda una bomba a pistón membrana, la cual se encuentra revestida en poliéster, necesitando para trabajar energía eléctrica (12 v). Los picos aplicadores son discos perforados a la décima de milímetros, los cuales permiten aplicar cantidades variables del caldo por hectárea. Los mismos poseen válvula antigoteo y todos los engarces son de acople rápido. La bomba puede succionar del tanque, previo pasaje por un filtro autolimpiante, desde pequeñas cantidades hasta más de 200 l/ha trabajando el tractor a 7/km/h. Esta particularidad la hace también apropiada para poder utilizar el equipo como multifunción, es decir, podría aplicar, realizando pequeñas modificaciones, herbicidas, insecticidas, fertilizantes líquidos, etc.

La electrónica también fue aplicada, lo cual le da una gran tranquilidad al operario dado que el mismo desde el tablero, ubicado en la cabina del tractor,puede conocer diferentes detalles de la aplicación que está realizando.


Resultados obtenidos en la campaña 2004/2005

En esta temporada se pudieron realizar algunas experiencias sobre fin de campaña de siembra de soja de 2da, momento en el cual estuvo lista la máquina aplicadora.

Todas las pruebas fueron realizadas sobre un lote el cual tiene una alta carga bacteriana naturalizada (1 x 105 rizobium/gramo de suelo). La siembra se efectuó el 26/12/04, utilizándose la variedad DM 4800, a razón de 24 semillas/metro lineal, sembrándose a 52,5 cm entre hileras, con una máquina Hilcor HJ2, la cual permitió sembrar grano por grano. Cada parcela tuvo 14 surcos de ancho por 150 metros de largo. La máquina sembradora fue traccionada por un tractor Deutz Fahr AX5. 125; se lo condujo en 3ra marcha en baja a 2.000 rpm. El equipo aplicador de inoculante trabajó sin presión, solamente el manómetro registró 200 gramos que es lo que el propio sistema generó naturalmente.

La aplicación surco por surco del inoculante fue realizada con un volumen total de 40 l/ha, a tal efecto se utilizó para diluir el inoculante agua de pozo. El producto fue aplicado inmediatamente luego que los órganos abridores procediera a la apertura del surco, posteriormente fue depositada la semilla y tapado todo inmediatamente por los elementos tapadores de surco.
Los inoculantes utilizados en esta campaña fueron provistos por la empresa F PC, los cuales presentaron concentraciones bacterianas de 1 x 1010 bacterias/mililitros de inoculante.

Resultados obtenidos

En el cuadro 1 se presentan los resultados logrados con igual dosis de producto aplicado en semilla y chorreado en el surco.

Cuadro 1: Comparación de sistemas de aplicación. Campaña 2004/2005.


Inoculación en soja: un nuevo sistema que permite mejorar la captura de nitrógeno - Image 3


Se debe destacar los buenos rendimientos alcanzados y los excelentes incrementos de rendimiento, en un lote como el utilizado el cual presentó una altísima carga bacteriana naturalizada. Esto nos indica, como ya fuera corfirmado en otros trabajos, que es imprescindible inocular la soja en cualquier situación que nos encontremos.
Si bien la inoculación en la semilla logró incrementar el rendimiento en casi 100 kg/ha, el chorreado del inoculante permitió doblar ese incremento de rendimiento. Una cosa interesante a destacar, es que la aplicación en la semilla del inoculante está en ventajas respecto a las aplicaciones que se realizan en los lotes de producción, dado que en este ensayo desde la inoculación hasta la terminación de la siembra no pasaron más de 30 minutos, lo que permitió mantener una alta viabilidad de las bacterias aplicadas.
Muy diferente ocurre cuando la semilla está varias horas en tolvas sembradoras, normalmente en la época en la cual se siembra la soja, la temperatura ambiente es elevada, más aún es la temperatura que adquieren las tolvas sembradoras. Las chapas laterales y del techo transmiten por conducción esa temperatura a la masa de grano en contacto con ellas, en estas situaciones, la mortandad de aquellas bacterias que están adheridas a la semilla y que quedan en contacto con la chapa es muy elevada.
Las condiciones en el lote de siembra muchas veces distan de ser el ideal para encarar este tipo de trabajo. A pesar de tratar de buscar una sombra para efectuar este delicado proceso, a lo largo del día al ir rotando la tierra, el sol cambia de posición. Es muy común que las bolsas y hasta la misma máquina utilizada queden expuestas varias horas a los rayos solares, con el concerniente deterioro de la carga bacteriana. Lógicamente estas situaciones tan perjudiciales (altas temperaturas, acción bactericidas de los rayos solares, desecación) para las bacterias, no ocurren con el método de inoculación chorreada en el surco de siembra. Es más, al aplicar el inoculante vehiculizado con agua, s
húmedo y sellado rápidamente luego de ser depositada la semilla, le permite a la bacteria encontrar un medio muy apto para asegurar su viabilidad.

Otras de las experiencias realizadas apuntaron a trabajar con diferente concentración bacteriana aplicada por hectárea. Cuadro 2.

Cuadro 2: Rendimiento de soja con diferente dosis de inoculante con aplicación chorreando en el surco . Campaña 2004/2005


Inoculación en soja: un nuevo sistema que permite mejorar la captura de nitrógeno - Image 4

Como se puede apreciar a medida que la dosis del inoculante se incrementó, también lo hizo el rendimiento, esto se puede deber al aporte mayor de bacterias las cuales tienen, de esta manera, mayor chance de lograr infecciones en las raicillas en comparación con las bacterias naturalizadas, microorganismos estos últimos que generalmente tienen altas infectividades, pero menores efectividades a la hora de fijar nitrógeno, que aquellas bacterias que se aplican anualmente con los inoculantes.

Otro tema a considerar a futuro, considerando el costo de los inoculantes y el precio de la soja, es la posibilidad de utilizar más de una dosis de inoculante por hectárea, a la luz de éstos (cuadro 2) y otros resultados logrados con anterioridad, posicionaría a esta opción como muy rentable.
También durante esta campaña se realizaron pruebas con diferentes cantidades de agua aplicada por hectáreas. En este caso se trabajó con 20 – 40 y 60 l/ha de agua. Los resultados obtenidos fueron similares en rendimiento, lo que nos indica, que al menos con 20 l/ha, estaríamos realizando una correcta aplicación. Esto es importante sobre todo para aplicar este método en máquinas sembradoras de gran autonomía, pensando siempre en utilizar tanques contenedores del caldo, ubicados sobre la estructura de la máquina.
Para aquellas máquinas mayores con autonomías de trabajo de 20 has por ejemplo, significaría adicionarle un peso extra sobre su estructura de aproximadamente 500 kg.

Algunas ventajas de la inoculación en la línea de siembra

El sistema propuesto presenta una gran cantidad de ventajas y muy pocas desventajas,dentro de las primeras podemos mencionar:
  • Menor necesidad de mano de obra
  • Menor tiempo operativo
  • Mayor facilidad para aplicar el inoculante
  • Mayor homogeneidad en la distribución del inoculante
  • Menor mortandad de bacterias durante la inoculación y en la aplicación del producto.
  • Mayor carga bacteriana para colonizar raíces.
  • Menor desecación de las bacterias, con lo cual aumenta su supervivencia.
  • Bacterias expuestas a menor temperatura, lo cual genera mayor supervivencia.
  • Menor daño mecánico de la semilla, al no tener que pasar por otras máquinas para lograr la inoculación.
Como sistemas adicionales la máquina aplicadora de inoculantes tendría otros posibles usos, tanto en soja como en otros cultivos, con pequeñas modificaciones en la misma, lo que le da mayor versatilidad al sistema, entreotras podríamos mencionar:
  • Aplicación de insecticidas en el surco de siembra
  • Aplicación de micronutrientes
  • Aplicación de herbicidas
  • Aplicación de fertilizantes líquidos
  • Aplicación de otro tipo de microorganismos tales como Azospirillum sp, Micorrizas, etc.
Dentro de lo que podríamos considerar desventajas podemos mencionar:
  • Doble operación si debemos curar la semilla con fungicida, en este caso se debe curar primero, utilizándose los métodos tradicionales y luego inocular como se describió anteriormente.
  • Se necesita contar con cisterna con agua de pozo o una fuente de agua próxima (molino, tanque australiano, etc), a efectos de abastecer al equipo, dotado de una micro bomba para cargar con agua el tanque de la sembradora. Se destaca que la bomba no sería imprescindible dado que se puede utilizar para esta operación la misma bomba que tiene el equipo.
Comentarios finales

La metodología propuesta para introducir bacterias del género bradyrhizobium presentó ventajas sumamente importantes comparadas con la metodología clásica de inoculación. Estas ventajas van desde la mayor practicidad a la hora de realizar el trabajo, hasta una mayor eficiencia productiva alcanzada por el cultivo. Es posible que esta eficiencia se incremente cuando este tipo de sistemas de aplicación se comparecon los clásicos, realizados en grandes extensiones. No cabe duda quelos beneficios que logra el sistema, se deben a una mayor cantidad de bacteriasintroducidas, que permiten fijar mayor cantidad de nitrógeno. Esta mayorcaptura de nitrógeno atmosférico es muy útil para la agriculturamoderna, tan demandante de este nutriente esencial para la producción.
El sistema propuesto si bien presentó resultados muy interesantes será motivode una gran cantidad de pruebas en las próximas campañas, que nospodría permitir mejorar más aún los resultados aquí presentados.

Agradecimiento: Los autores agradecen a los Sres Bueno y Scalice, propietariosdel establecimiento “Dos Amigos” lugar donde se desarrollaron lasexperiencias. Al Ing. Jorge Guerriere titular de la empresa JOG Agro Ingenieríay a los Directivos de las empresas FPC Argentina S.A; Nitragin; Nitrap y Palaversich.

Técnicos de la Unidad de Extensión y Experimentación AdaptativaINTA 9 de Julio.
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Hugo Ferlini
Hugo Ferlini
22 de agosto de 2006
Excelente trabajo, mis felicitaciones a los autores. Es por todos sabido, que los resultados de la inoculación de soja, depende fundamentalmente de la eficiencia en la aplicación del inoculante a la semilla. La mayoría de los productores no respetan las condiciones mínimas de aplicación, haciendo que esta práctica no logre transmitir todos sus beneficios. La inoculación líquida, por su practicidad y eficiencia de infestación, aumentará la fijación biológica de nitrógeno atmosférico y con ello, beneficiará a la sustentabilidad del sistema.
Oity Freitas
Oity Freitas
17 de agosto de 2006
Só de poucos anos para cá a pesquisa encontrou meios para estudar a vida presente no solo. Os avanços têm sido rápidos. Futuramente, as análises de solo não trarão somente informações sobre a parte química e física da amostra. Trarão também a análise biológica, que é justamente o elemento responsável por essas reações. O maior desafio para a agricultura do século XXI está, de forma obrigatória, no equilíbrio de uma equação que envolve o aumento na produtividade de grãos e o menor custo ambiental. Em outras palavras, na sustentabilidade do sistema produtivo de alimento para o planeta. Os recursos naturais que usamos para fazer adubo são finitos e podem deixar de existir daqui a 100 ou 200 anos. É certo que vão acabar. Talvez esteja na consciência desse fato a razão de a microbiologia do solo ter-se desenvolvido tanto e tão rapidamente nos últimos anos. Normalmente, quando se pede uma análise de solo, atem-se apenas a questões físicas e químicas da amostra. Mas quem faz toda essa física e essa química do solo resultar em grãos? A resposta é simples: os componentes biológicos. São eles que fazem tudo acontecer. Eles são a parte viva e mais ativa do solo. E, de agora em diante, nunca mais serão negligenciados, como diz Iêda Mendes, pesquisadora da área de microbiologia do solo da Embrapa Cerrados. Supermercados O maior exemplo, justamente por ser possível de mensuração em cifras, é o rizóbio, que ao fixar biologicamente o nitrogênio no solo, retirando-o da atmosfera, para as culturas de feijão, da ervilha e, principalmente, da soja, gera para o país uma economia direta e anual de US$ 1,5 bilhão. As pesquisas com microbiologia do solo no Brasil foram impulsionadas pela falecida microbiologista Johana Dobereiner. O processo de inoculação com rizóbios serve para economizar os recursos que deveriam ser utilizados para a compra de adubos nitrogenados. Outro detalhe é que, sem o rizóbio, a soja brasileira, toda ela cultivada sem inoculação, teria seu custo de produção muito elevado, afetando a sua competitividade no mercado mundial. Esta é apenas uma amostra do que a microbiologia é capaz. Muito pouco, todavia, se sabe sobre a relação dos microrganismos (bactérias, fungos, algas, líquens, vírus, protozoários) e da fauna dos solos (nematóides e insetos) com os sistemas produtivos. Para se ter idéia do tamanho de nossa ignorância, menos de 10 da vida existente no solo é conhecida. Isso para não falar do desconhecimento do que essa vida já identificada é capaz de fazer. Trata-se, de fato, de um universo paralelo. Um único grama de solo possui mais de 10 mil espécies diferentes de microorganismos, cerca de 1 bilhão de bactérias, 1 milhão de actinomicetos e 100 mil fungos. Por essa razão, não é exagero da pesquisadora Iêda enxergar o solo como um verdadeiro supermercado de genes. O solo é um supermercado de genes. Tudo o que se pensar, está ali, só que ainda é desconhecido. Quando falamos em biodiversidade, só pensamos em plantas e animais, e nos esquecemos dos microorganismos. Ali estão presentes fungos que podem ser usados na produção de antibióticos ou ser úteis na cura de doenças, e muitas bactérias que produzem enzimas e podem ter uso industrial, como a levedura de cerveja, observa. Vida Para resumir o papel desempenhado por toda essa vida subterrânea, pode-se dizer que os microorganismos são o principal componente da fertilidade do solo, ainda mais em se falando de solos de cerrado. Servem também para a decomposição dos pesticidas do solo agrícola e poluentes. Apesar de seu microscópico tamanho, eles são extremamente importantes para o planeta. Sem eles não haveria vida na Terra. Quando uma folha cai no chão, a formiga tritura-a, dando início a um processo que outros seres darão prosseguimento. Tudo está conectado. O que faz o solo, propriamente dito, é a vida que há nele portanto, o solo é vivo. Algo em torno de 1 a 5 do carbono de origem orgânica do solo é constituído por microorganismos, que são importantes em todos os sentidos, pois são eles os responsáveis pela formação da estrutura da terra. uma rocha, algum dia vai se transformar em solo por efeito da ação de fatores químicos, físicos e também biológicos. Os microorganismos atuam desde a formação do solo até a ciclagem de nutrientes e a formação da matéria orgânica, trabalhando ainda na decomposição de resíduos orgânicos. Se não existissem os microorganismos, o mundo seria uma lixeira. Ferramentas A grande dificuldade para um avanço ainda mais rápido da pesquisa em microbiologia é que apenas de 0,1 a 10 desses seres crescem em meio à cultura, ou seja, no laboratório. Isso dificulta o conhecimento do restante. Contudo, de tempos para cá, os estudos ganharam um grande impulso com as técnicas de biologia molecular, cujo desenvolvimento é também recente. Sempre houve o interesse pelo assunto. Desde o século passado intuia-se a importância da microbiologia do solo, mas foi a partir de 1975 que as pesquisas deslancharam com o surgimento de ferramentas adequadas para os estudos. Por ora, para driblar dificuldades como a de apenas uma parcela dos microorganismos crescer em meios de cultura, estamos começando a usar outros recursos de pesquisa, que avaliam, por exemplo, a comunidade microbiana do solo como um todo, envolvendo os efeitos de sua atuação. No Cerrado os estudos começaram também em 1975, através da Embrapa. A agricultura migrava para a região na ocasião e os inoculantes usados no Sul não serviam para o Cerrado. O primeiro grande passo da pesquisa de microbiologia foi selecionar os tipos de rizóbio que funcionassem na região. Um trabalho importantíssimo, inclusive, para o país. Foram identificados quatro estirpes de rizóbio que são comercializados até hoje através de inoculantes e substituem totalmente o adubo nitrogenado. Detalhe é que quando se fala em rizóbios, estão envolvidas menos de 100 espécies conhecidas. Até 1998, sabia-se muito pouco sobre o impacto dos diferentes tipos de sistemas agrícolas no funcionamento do processo microbiológico em solos de cerrado. Estudos sobre o comportamento de comunidades microbianas nos solos nativos também eram bem incipientes. Entretanto, Iêda afirma que a pesquisa tem evoluído rapidamente, já conseguindo, por exemplo, extrair e seqüenciar o DNA do solo. Comparativo Por ora, os pesquisadores da Embrapa Cerrados concentram esforços na caracterização dos diferentes sistemas de produção de cerrado. Eles estão verificando a microbiologia em áreas de mata de cerrado nativa, plantio direto com tipos variados de cobertura, plantio convencional, pastagem, pastagem consorciada com leguminosas, integração lavoura-pecuária. Em cada um deles os resultados são diferentes. Estamos caracterizando os vários sistemas de produção agrícola na região, para poder definir os perfis e ver como essas características variam ao longo do tempo com a cultura. Só depois que tivermos os parâmetros bem definidos, poderemos passar recomendações mais apropriados para o produtor rural, diz ela. Há diferenças no funcionamento biológico do solo em cada uma das áreas dos variados tipos de sistemas agrícolas. No plantio direto, a maior parte da atividade biológica e da biomassa bacteriana está concentrada na camada superficial de cinco centímetros do solo. No plantio convencional, por haver revolvimento, tudo fica homogeneizado, há menos biomassa e a atividade enzimática é menor em relação ao plantio direto, que ativa algumas enzimas que o plantio indireto desativa. A biomassa microbiana é um dos indicativos que mais mudam no comparativo. Quando comparamos o plantio direto com o cerrado nativo, vemos que esse é o sistema de produção que mais imita o cerrado original. Assim mesmo, passando longe. Temos experimentos com áreas com plantio direto há 20, 10 e 5 anos. Quanto mais antigo, mais ele tende a se aproximar do cerrado nativo. Agora, se é bom ou se é ruim, é o que estamos querendo avaliar. Não dá para falar que o plantio direto é bom e o plantio convencional é ruim. Estamos apenas agregando o componente biológico a essa discussão, para ter mais subsídios para definir o que é melhor, explica Iêda Mendes. Plantio direto: os organismos não são os mesmos do plantio convencional. No caso de um plantio direto, onde há mais atividade bacteriana concentrada numa camada de zero a cinco centímetros de solo, a definição de parâmetros, a quantificação e a qualificação da vida macrobiana poderão redundar em números mais precisos e capazes de orientar melhor quanto insumo deve ser aplicado. Análises Se o solo possui baixo teor de matéria orgânica, conseqüentemente, terá poucos microorganismos. Um comparativo entre plantas com a mesma adubação mas cultivadas em solos com quantidades distintas de matéria orgânica mostra bem sua importância. O produtor pode até usar muito adubo ou pesticida, mas se o solo não estiver biologicamente ativo, a planta não vai se desenvolver. Nas plantas menos desenvolvidas, faltam, entre outros elementos, os microrrizas, que são os fungos responsáveis pelas associações simbióticas com as raízes das plantas, e importantíssimos para a absorção do fósforo. É uma regra da natureza que todas as raízes se associem com microrrizas. Muito raras são as plantas que não fazem esse tipo de simbiose. Ainda não se faz esse tipo de análise mais acurada nos laboratórios, mas a pesquisadora acredita que ainda chegará o dia em que o produtor, além da parte química e física, pedirá a análise do perfil biológico do solo, sem que para isso o custo se eleve significativamente. A detecção da redução no teor de matéria orgânica é um processo que leva anos. Enquanto a parte microbiana é extremamente sensível. Desse modo, se a parte microbiana for incorporada às análises de solo, o agricultor vai poder perceber mudanças no solo com muito mais antecedência do que detectaria observando somente a matéria orgânica. A incorporação desses fatores microbiológicos nas análises poderá fornecer informações importantes para que o agricultor saiba se o manejo que ele está fazendo é certo ou errado. É uma informação importante dentro do contexto, pois o manejo inadequado do solo provoca erosão, compactação, degradação de agregados do solo e perda de matéria orgânica. Para preservar sua atividade microbiológica, três práticas são importantes: minimizar o preparo mecânico, maximizar o retorno de resíduos vegetais e fazer a rotação de culturas assim, assegura-se a sustentabilidade. Desconforto Para se chegar a tal nível, é preciso primeiramente que os parâmetros estejam definidos. A Embrapa (centros Cerrados, Agrobiologia e Soja), juntamente com a Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ, a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiros – Esalq, de Piracicaba, a Universidade Federal do Mato Grosso – UFMT e o Instituto Agronômico do Paraná – Iapar, estão construindo um banco de dados sobre o funcionamento microbiológico dos solos de cerrados através de estudos em rede. Todo esse aparato tecnológico servirá, indubitavelmente, para alargar os limites de produtividade. No entanto, o ponto mais importante e, talvez, uma das principais razões de ser da microbiologia está em viabilizar a sustentabilidade da agricultura com o menor custo ambiental possível. Um exemplo: determinado agricultor produziu 70 sacas de soja por hectare. Temos que ver quantos quilos de adubo foram adicionados ao sistema e quanto foi aplicado de herbicida. Em um solo biologicamente ativo, os microorganismos podem atuar minimizando o uso de adubos e pesticidas. Composição Os microorganismos representam de 60 a 80 da fração viva e mais ativa da matéria orgânica do solo que constitui, por sua vez, o principal componente de fertilidade dos solos de Cerrado. As raízes das plantas e a fauna do solo são os componentes da fraçãoviva da matéria orgânica, constituindo respectivamente, 5 a 10 e 20 a 30 da mesma. Apesar da sua importância em relação ao teor total de carbono orgânico no solo, o tamanho dos componentes vivos da matéria orgânica é relativamente pequeno, variando de 1 a 5 do carbono orgânico total no solo. Muitos atuam na parte de controle biológico do solo, controlando doenças e tornando-o mais saudável. O que é uma questão fundamental para preservar o sistema produtivo de alimentos para o mundo. Isso é a sustentabilidade, explica Iêda. Iêda diz ainda que a média da produtividade da soja brasileira em 2002 foi de 2.650 quilos por hectare. Poderíamos tranqüilamente estar virando com mais de quatro mil com todo o aporte tecnológico que temos: cultivares, inoculantes, adubação mais eficiente. Tudo isso com um custo muito menor. Muitos produtores já estão começando a se interessar pelo assunto, alguns inclusive já entendem intuitivamente do assunto. Na soja, há muitos que inoculam o rizóbio no primeiro ano e depois não o fazem mais. Acham trabalhosa a prática. Para esses, ela costuma dizer que, se é para fazer a inoculação mal feita, é melhor nem fazer. Está provado que, se se inocular a soja todo ano, é possível aumentar a produtividade em até 400 quilos por hectare. O custo do inoculante aplicado é de R$ 5,00/ha e 400 quilos equivalem a quase 7 sacos. Com um saco de soja custando R$ 30,00, são mais R$ 210,00/ha. Fungos de solo decompondo partículas de Fósforo (halo branco ao redor do fungo do meio), tornando-o disponível para a planta. Compare esse valor com os R$ 5,00 da inoculação. E ainda há quem reclame! Aí eu digo que eles estão reclamando errado. Deveriam se queixar por ainda não ser possível inocular o arroz, o milho ou o trigo. Trata-se de uma tecnologia barata, não poluidora e altamente eficiente.Na Embrapa Cerrados recebemos muitos visitantes estrangeiros. É interessante ver como causa desconforto a eles ver o potencial produtivo de que dispomos, revela Iêda. Verbas A pesquisadora faz questão de destacar a importância do CNPq na condução desses trabalhos, que, através do Programa Centro-Oeste de Pós-Graduação e Pesquisa (PCO-PG), tem sido importante para estimular pesquisadores de áreas emergentes, permitindo uma verba para o custeio e treinamento dos estudantes. Centenas de células de rizóbio, bactéria que ajuda a fixar biologicamente o nitrogênio no solo, vistas no microscópio. A duração de três anos do projeto está chegando ao fim e as pessoas correm o risco de parar por não termos certeza da continuidade desse programa. A importância do PCOPG para a região é enorme por destinar verbas para a pesquisa local, que são escassas, já que outras regiões do país, como Sul e Sudeste, ficam com a maior parte dos recursos, adverte Iêda Mendes. Os custos dos projetos financiados pelo CNPq não foram muito elevados e com essa ajuda financeira foi possível gerar muitas informações novas além de possibilitar o treinamento de vários estudantes de graduação e pós-graduação. É pouco, mas dá pra fazer muita coisa. Foco das Pesquisas Um dos focos da pesquisa volta-se para o trabalho com a biomassa microbiana, a atividade enzimática e a biodiversidade microbiana do solo. Por biomassa microbiana entende-se como sendo o peso de todos os organismos que estão no solo. O resultado final é expresso por quilograma de solo. Serve para dar uma idéia do tamanho da comunidade microbiana que vive naquele solo. É importante em comparativos entre diferentes áreas. Por exemplo, áreas cultivadas possuem menos biomassa que áreas nativas. Estão estudando por que isso acontece e quais são suas implicações para o solo. Já nos estudos da parte da atividade enzimática, observa-se a atuação das proteínas responsáveis por todas as reações do solo, onde há enzimas provenientes de plantas e também de microorganismos. Nunca tínhamos avaliado esse componente enzimático do solo. Avaliavam-se tão somente os efeitos de algumas de suas ações. Não sabíamos pontos importantes como a quantidade e como esta variava em função do sistema de manejo e adubação. Estamos observando as enzimas associadas ao ciclo do carbono, do fósforo, nitrogênio e enxofre, explica Iêda Mendes.
Oity Freitas
Oity Freitas
15 de agosto de 2006
Só de poucos anos para cá a pesquisa encontrou meios para estudar a vida presente no solo. Os avanços têm sido rápidos. Futuramente, as análises de solo não trarão somente informações sobre a parte química e física da amostra. Trarão também a análise biológica, que é justamente o elemento responsável por essas reações. O maior desafio para a agricultura do século XXI está, de forma obrigatória, no equilíbrio de uma equação que envolve o aumento na produtividade de grãos e o menor custo ambiental. Em outras palavras, na sustentabilidade do sistema produtivo de alimento para o planeta. Os recursos naturais que usamos para fazer adubo são finitos e podem deixar de existir daqui a 100 ou 200 anos. É certo que vão acabar. Talvez esteja na consciência desse fato a razão de a microbiologia do solo ter-se desenvolvido tanto e tão rapidamente nos últimos anos. Normalmente, quando se pede uma análise de solo, atem-se apenas a questões físicas e químicas da amostra. Mas quem faz toda essa física e essa química do solo resultar em grãos? A resposta é simples: os componentes biológicos. São eles que fazem tudo acontecer. Eles são a parte viva e mais ativa do solo. E, de agora em diante, nunca mais serão negligenciados, como diz Iêda Mendes, pesquisadora da área de microbiologia do solo da Embrapa Cerrados. O maior exemplo, justamente por ser possível de mensuração em cifras, é o rizóbio, que ao fixar biologicamente o nitrogênio no solo, retirando-o da atmosfera, para as culturas de feijão, da ervilha e, principalmente, da soja, gera para o país uma economia direta e anual de US$ 1,5 bilhão. As pesquisas com microbiologia do solo no Brasil foram impulsionadas pela falecida microbiologista Johana Dobereiner. O processo de inoculação com rizóbios serve para economizar os recursos que deveriam ser utilizados para a compra de adubos nitrogenados. Outro detalhe é que, sem o rizóbio, a soja brasileira, toda ela cultivada sem inoculação, teria seu custo de produção muito elevado, afetando a sua competitividade no mercado mundial. Trata-se, de fato, de um universo paralelo. Um único grama de solo possui mais de 10 mil espécies diferentes de microorganismos, cerca de 1 bilhão de bactérias, 1 milhão de actinomicetos e 100 mil fungos. Por essa razão, não é exagero da pesquisadora Iêda enxergar o solo como um verdadeiro supermercado de genes. "O solo é um supermercado de genes. Tudo o que se pensar, está ali, só que ainda é desconhecido. Quando falamos em biodiversidade, só pensamos em plantas e animais, e nos esquecemos dos microorganismos. Ali estão presentes fungos que podem ser usados na produção de antibióticos ou ser úteis na cura de doenças, e muitas bactérias que produzem enzimas e podem ter uso industrial, como a levedura de cerveja", Há diferenças no funcionamento biológico do solo em cada uma das áreas dos variados tipos de sistemas agrícolas. No plantio direto, a maior parte da atividade biológica e da biomassa bacteriana está concentrada na camada superficial de cinco centímetros do solo. No plantio convencional, por haver revolvimento, tudo fica homogeneizado, há menos biomassa e a atividade enzimática é menor em relação ao plantio direto, que ativa algumas enzimas que o plantio indireto desativa. A biomassa microbiana é um dos indicativos que mais mudam no comparativo.
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