Fósforo y azufre en trigo-soja-soja
Fósforo y azufre en la secuencia trigo-soja-soja en la región central de Santa Fe
Publicado: 27 de junio de 2006
Por: Vivas H.S.; Fontanetto H.M.; Albrecht R.E.; Hotián J.L. ; Vega M.
En el centro de Santa Fe los altos rendimientos de trigo y soja estánreservados a los sistemas con adecuado uso de fertilizantes, sobre todo en suelosque tienen más de 50 años de agricultura continua. El trigo sigue a la secuenciatrigo-soja en el 58% de los casos, en el 35% después de soja de primera, en el5% despuésde maíz, y en el 2% luego de otras combinaciones.
Para el trigo, la fertilización con nitrógeno (N) es clásica y en los últimos tiempos además se manifestó como necesario el azufre (S). Ramig et al, (1975) destacan las propiedades residuales del S aspecto que fue constatado en el centro de Santa Fe por Albrecht et al (2000) y en el sector sur por Cordone y Martínez (2002).
Al igual que en trigo, en la soja también surgió el S como nuevo factor en cuanto a su requerimiento nutricional. Aunque el énfasis inicial fue puesto en el fósforo (P) (Vivas, 1996), posteriormente comenzó a manifestarse la necesidad del S de un modo más notorio que su expresión en el trigo (Martínez y Cordone, 1998), coincidiendo con Mengel et al (1987) quienes destacaron a las leguminosas como cultivos más demandantes de S que las gramíneas.
En la actualidad para la producción de trigo y soja son necesarios tanto el N como el P y el S, con la particularidad que los dos últimos poseen efectos residuales. El P, entre sus varias funciones, interviene en la nodulación (De Mooy and Pesek, 1966) y el S interactúa favoreciendo la nutrición nitrogenada en el trigo y en la soja (Wooding et al, 1970).
Aunque la aplicación de nutrientes es indiscutible, es importante conocer el aspecto residual de ciertos factores en la producción, puesto que implica un valor agregado al programa de fertilización del sistema.
El objeto del presente trabajo consistió en evaluar la fertilización con P y S en trigo y la residualidad de los factores tanto en la producción de soja de segunda como en la soja de primera.
Material y método.
El estudio comenzó en el año 2000 en la Unidad de Investigación Agrícola (UDA) de Bernardo de Irigoyen sobre un suelo serie Clason con más de 50 años de agricultura continua. El análisis químico inicial de la capa superficial del suelo (0-20 cm) fue: N-NO3= 7,4 ppm; MO= 2,9%; P extractable= 11 ppm; S-SO4= 9,5 ppm y pH= 6,2.
La fertilización básica con N fue el equivalente a 60 kg/ha y sobre la misma los tratamientos se constituyeron por las combinaciones de P (0, 20 y 40 kg/ha) y de S (0, 12, 24 y 36 kg/ha). Las dosificaciones del P y del S se realizaron por única vez al momento de la siembra del trigo y tuvieron en cuenta la actividad residual para los próximos cultivos.
El diseño experimental fue de parcelas divididas en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. El factor P constituyó la parcela principal y el factor S la subparcela. La unidad experimental fue de 4,2m x 12m. El P utilizado fue bajo la forma de superfosfato triple de calcio (20%), el S como sulfato de amonio (24%) y el N como urea (46%).
Para la estimación económica de las tres cosechas se consideró el costo actual de cada cultivo y se tomó como referencia el precio histórico de comercialización internacional del grano para Argentina, con un valor FOB para el trigo de 105 dólares/t y para la soja de 170 dólares/t.
Los rendimientos de los cultivos fueron analizados mediante el análisis de la variancia con el procedimiento GLM de SAS, estableciendo como significativo el nivel del 5%. La comparación de medias se realizó con el test LSD a igual significancia (SAS, 1986).
Resultados.
Los rendimientos de trigo se pueden ver en el Gráfico 1.
Gráfico 1. Producción de trigo en función de los niveles de P y de S luego de una fertilización básica con nitrógeno. Bernardo de Irigoyen. Santa Fe.
Hubo diferencias significativas entre los tratamientos (Vivas et al, 2001). Fueron importantes los aportes debido al P (Pr>F= 0,0001), las respuestas al S (Pr>F= 0,0001) y a la interacción PxS (Pr>F= 0,0071). La influencia positiva del S fue más notable para la dosis P40 que para P0 y P20. Los aumentos de rendimientos de los niveles P40S0, P40S12, P40S24 y P40S36, respecto de P0S0 fueron de 220, 366, 416 y 422 kg/ha, respectivamente.
En la Soja de 2º (Vivas et al, 2001ª) la fertilización inicial en trigo tuvo un efecto residual significativo en el P (Pr>F=0,0001) y el S (Pr>F=0,0001) pero sin registrar una interacción significativa de PxS (Pr>F=0,4207). Los resultados pueden verse en el Gráfico 2.
Gráfico 2. Efecto residual de la fertilización con P y S sobre la producción de soja de segunda en el doble cultivo. Bernardo de Irigoyen. Santa Fe.
Los aumentos promedio por sobre el testigo P0 fueron de 192 kg/ha y 459 kg/ha para los tratamientos P20 y P40, respectivamente. La respuesta al S fue más notable que la del P, con incrementos sobre el testigo S0 de 375, 525 y 561kg/ha, para los niveles S12, S24 y S36, respectivamente (LSD). La Soja de primera luego del doble cultivo se puede ver en el Gráfico 3.
Gráfico 3. Efecto residual de la fertilización con P y S sobre la producción de soja de primera luego del doble cultivo. Bernardo de Irigoyen. Santa Fe.
Los beneficios productivos continuaron con diferencias significativas al P (Pr>F= 0,0001) y al S (P>F=0,0001) pero no a la interacción PxS (Pr>F= 0,7698). Los incrementos medios debido a P20 y P40, respecto de P0 fueron de 327 y 470 kg/ha, mientras que los aumentos de S12, S24 y S36, respecto de S0 fueron de 82, 552 y 1008 kg/ha. Al igual que en la soja de 2º, también en la soja de 1º los aumentos de producción debido al azufre, fueron mayores.
Los márgenes brutos o beneficios residuales de la fertilización con P y S en la secuencia trigo/soja-soja se pueden sintetizar económicamente en el Gráfico 4.
Gráfico 4. Margen bruto acumulado del trigo/soja-soja y la ganancia expresada en dólares/ha/año para cada tratamiento. Bernardo de Irigoyen. Santa Fe.
Para un ingreso bruto de 123,84 dólares/t de soja, los ingresos de tratamientos equivalentes a kg de soja/ha/año variaron, para P0 según S0 - S36, entre 2050-2783 kg/ha, para P20 entre 2218-3010 kg/ha y para P40 entre 2353-3113 kg/ha, respectivamente.
En la experiencia, que aún continúa, quedaron demostradas las ventajas residuales de la fertilización con P y S en trigo con beneficios físicos y económicos tanto para la soja de segunda como para la de primera. Si bien el P fue importante, la respuesta al S fue superior.
Referencias
Albrecht, R. E.; H. S. Vivas; H. Fontanetto y J. L. Hotián. 2000. Residualidad del fósforo y del azufre en Soja sobre dos secuencias de cultivos. Campaña 1999-2000. En. Información Técnica de Soja y Maíz de Segunda. Campaña 2000. INTA EEA Rafaela. Publicación Miscelánea Nº 93.
Cordone, G. y F. Martínez. 2002. Efecto de la aplicación de azufre y distintas dosis de nitrógeno sobre el rendimiento del doble cultivo trigo-soja. AER INTA Casilda-Santa Fe. Informaciones Agronómicas (INPOFOS). Número 13. Marzo 2002. p14-16.
De Mooy, C. J. and J. Pesek. 1966. Nodulation responses of soybeans to added phosphorus, potassium and calcium salts. Agron. J. 58:275-280.
Martínez, F. y G. Cordone. 1998. Fertilización azufrada en soja. Jornada de Azufre. UEEA INTA Casilda. Santa Fe. Setiembre 1988.
Mengel, D. B.; W. Segar and G. W. Rehm. 1987. Soil Fertility and Liming. 461-496. In. Wilcox J. R. (Ed). Soybean Improvement, production and uses. Second Ed. Agronomy Nº 16. ASA, CSSA, SSSA. Madison, Wisconsin, USA.
Ramig, R. E.; P. O. Rasmussen; R. R. Allmaras and C. M. Smith. 1975. Nitrogen-Sulfur relations in soft white winter wheat. I. Yield response to fertilizer and residual sulfur. Agron. J. 67:219-224.
SAS Institute. 1986. SAS/STAT Guide for personal computer. Version 6.04. SAS Institute, Cary, NC.
Vivas, H. S. 1996. Corrección del fósforo edáfico en una rotación agrícola del centro-este de la provincia de Santa Fe. II. Residualidad del fósforo en la producción de soja. Campaña 1995-96. INTA EEA Rafaela. Publicación Miscelánea Nº 80.
Vivas, H. S.; H. Fontanetto; R. Albrecht y J. L. Hotián. 2001. Fertilización con fósforo y azufre para la producción de trigo en el departamento San Jerónimo. 2000/01. INTA EEA Rafaela. Publicación Miscelánea Nº 94.
Vivas, H. S.; H. Fontanetto; R. Albrecht; M. A. Vega y J. L. Hotián. 2001 a. Fertilización con P y S en el doble cultivo trigo-soja. Residualidad en soja. Respuesta física y económica. INTA EEA Rafaela. Centro Regional Santa Fe. Publicación Miscelánea Nº95.
Wooding, F. J.; G. M. Paulsen and L. S. Murphy. 1970. Response of nodulated and nonnodulated soybean seedlings to sulfur nutrition. Agron. J. 62:277-280.
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