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Protección del hígado en aves: Uso de silimarina

Publicado: 20 de febrero de 2023
John Jairo Salazar MVZ. MSc. comenta en engormix sobre la utilización terapéutica del extracto de silimarina y su concentración en la producción avícola y para protección del hígado
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Autores:
John Jairo Salazar. MVZ. MSc
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Sebastian Puerta Atehortua
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Sebastian Puerta Atehortua
Biotecno
18 de octubre de 2023
El hígado es un órgano fundamental en los procesos metabólicos de las aves, desempeñando un papel crítico en la síntesis de proteínas, metabolismo de grasas y carbohidratos, y desintoxicación. Proteger la salud hepática y maximizar su funcionamiento adecuado se traduce en mejoras significativas en los resultados de postura y en la calidad de los huevos producidos. Un hígado saludable contribuye a una mayor producción de proteínas de calidad, como la albúmina, necesaria para la formación de la clara de huevo, y favorece una mejor utilización de los nutrientes para la formación de la yema y la cáscara. Así, el cuidado y la atención al hígado no solo benefician la salud de las aves, sino que también mejoran la rentabilidad y la calidad de los productos en la industria avícola.
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