El presidente ejecutivo de Porkcolombia, Jeffrey Fajardo, en diálogo con engormix.com hace una reseña de Porkcolombia, el gremio que representa a los productores de carne de cerdo e impulsa y acompaña el proceso de tecnificación en todos los eslabones de la cadena cárnica porcina y fomenta el consumo de la carne de cerdo. Fajardo señala cuales son los desafíos del la porcicultura colombiana, como una estrategia de comercialización....
