Argentina - Jornadas de producción Porcina en Chivilcoy

La Universidad Nacional de Luján, el Centro Regional Chivilcoy, la EEA INTA MARCOS JUAREZ (Córdoba) y el Proyecto Nacional “Incremento de la productividad porcina” PNCAR 112, organizan las Jornadas de producción Porcina "Sistemas de Crianza de Cerdos a campo, Manejo de la Maternidad en Sistemas en Confinamiento".

Las mismas se desarrollarán en el Centro Regional Chivilcoy dependiente de la Universidad Nacional de Luján los días 6 y 7 de noviembre de 2008.

Disertantes

Del INTA Marcos Juárez: Prof. Naum Spiner, Med.Vet. Jorge Brunori y Germán Andrés Cottura
de la Universidad Nacional de Luján: Vet. Leto Ignacio Echeverría

Temario

SISTEMA DE CRIA DE CERDOS A CAMPO

Unidad demostrativa Agrícola- Porcina. Descripción de la Unidad.
Etapas organizativas (Gestación, Maternidad, Recría, Desarrollo y Engorde)
Plan de rotaciones producción porcina -cultivos para cosecha de granos.
Superficies destinadas a la producción porcina.
Especies forrajeras utilizadas
Manejo de cada una de las etapas productivas
Instalaciones: Tipos de construcciones para cada etapa, superficies, características de los materiales, disposición de bebederos y comederos, alambrados.
Disposición de corrales.
La planta de alimentos. Características. Capacidades.
Sanidad: Manejo sanitario en las diferentes categorías
Alimentación. Requerimientos de cada categoría. Materias primas más usuales. Diferentes tipos de raciones. Manejo de la alimentación
Genética.
Resultado técnico-económicos

MANEJO DE LA MATERNIDAD EN SISTEMAS EN CONFINAMIENTO

Instalaciones.
Condiciones que deben reunir un núcleo de parición.
Cálculo de las superficies necesarias.
Categorías de animales comprendidas en esta etapa: La cerda y el lechón. Necesidades ambientales.
Manejo del parto. Adquisición de la flora intestinal en el lechón.
Producción láctea de la cerda. Importancia de calostro para la inmunidad del lechón recién nacido
Adopción de camadas.
Manejo de la cerda y el lechón durante la primera semana de vida.
Cuidados de la cerda durante el puerperio.
Alimentación. Requerimientos nutricionales para ambas categorías.
Fisiología del lechón lactante. Adaptación enzimática.
Destete. Distintas opciones de destete
Sanidad: Enfermedades propias de esta etapa.
Parámetros de producción. Registros a llevar. Índices de producción óptimos

Jornadas no aranceladas
Se otorgarán certificados de asistencia, para lo cual deberán presentarse fotocopias de primera y segunda hoja del documento.
Almuerzo libre