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XIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Porcicultura 2017
XIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Porcicultura 2017

XIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Porcicultura 2017

6 al 8 de Septiembre de 2017
Hotel El Panamá, Centro de Convenciones Vasco Núñez de Balboa Panama - Panama - Panamá
Conferencias
08:00hs
7/9/2017
Salón Centenario
08:00hs
7/9/2017
Salón Centenario
09:00hs
7/9/2017
Salón Centenario
Salud y productividad, el activo más importante de la porcicultura, estrategias claves
Conferencista:
09:00hs
7/9/2017
Salón Centenario
10:30hs
7/9/2017
Salón Centenario
Efectos del procesamiento sobre los rendimientos productivos de los cerdos
Conferencista:
10:30hs
7/9/2017
Salón Centenario
11:30hs
7/9/2017
Salón Centenario
Medicaciones estratégicas en porcicultura
Conferencista:
Juan Eduardo Uribe S.
Colombia
Médico Veterinario
11:30hs
7/9/2017
Salón Centenario
14:00hs
7/9/2017
Salón Centenario
Alimentación de cerdas hiperprolificas y la importancia de una buena nutrición del lechón hasta 70 días

Los nuevos avances genéticos, nutricionales y zootécnicos, han dado como resultado, las actuales cerdas Hiperprolíficas.

Uno de los grandes retos que tenemos en la actualidad en los planteles porcinos, es el lograr reflejar este aumento en la prolificidad en una mayor cantidad de kilogramos vendidos por cerda al año.

Uno de los puntos más importantes para lograr este reto, se basa en la nutrición y sobre todo en la alimentación adecuada de las cerdas en los periodos de gestación y lactancia.

Este aumento en la prolificidad ha generado además, una disminución en los pesos promedio al nacimiento y al destete, por lo cual, la nutrición y alimentación de las lechones hasta 70 días de edad juegan un papel muy importante para lograr mejorar la productividad de los planteles porcinos de manera sustancial.

 

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Conferencista:
Carlos Orbezo
República Dominicana
Coordinador Técnico Línea Cerdos
14:00hs
7/9/2017
Salón Centenario
14:00hs
7/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
14:00hs
7/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
15:00hs
7/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
Conferencista:
Jose Gregorio Osorio Veliz
Panamá
Nutriólogo / Asesor Tecnico Nutricion Animal Independiente
15:00hs
7/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
15:00hs
7/9/2017
Salón Centenario
KPI's para una producción porcina exitosa
Conferencista:
Erick Morales
Guatemala
Director Pecuario en Empacadora Toledo S.A.
15:00hs
7/9/2017
Salón Centenario
16:30hs
7/9/2017
Salón Centenario
16:30hs
7/9/2017
Salón Centenario
16:30hs
7/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
Conferencista:
Horacio Ricardo Baldovino
Argentina
Médico Veterinario / Docente de la Cátedra de producción de Porcinos y Pequeños Rumiantes UNR
16:30hs
7/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
17:30hs
7/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
Conferencista:
Alvaro Rojo Gomez
México
Gerente de la unidad de negocios de Cerdos en Cargill Premix and Nutrition / Provimi
17:30hs
7/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
17:30hs
7/9/2017
Salón Centenario

El desarrollo de resistencias a los antibióticos es considerado en la actualidad como uno de los mayores problemas de salud pública que tenemos que afrontar.

Son muchas las causas que favorecen la selección y diseminación de la resistencia a los antibióticos, el uso inapropiado e indiscriminado de los mismos son dos de los factores principales que contribuyen a este fenómeno, junto al control deficiente de la infección bacteriana; y esto afecta tanto a la salud humana como a la sanidad animal, agricultura, medioambiente y comercio.

En Europa, estamos llevando a cabo una serie de medidas para poder combatir esta situación, tanto en medicina humana como en medicina veterinaria. En lo que al sector porcino se refiere, debemos comprometernos a reducir el uso de antibióticos, y esto sólo lo podemos conseguir abordando cada uno de los aspectos que engloba la producción porcina, es decir, tenemos que llevar a cabo un plan conjunto con una serie de medidas que estén enfocadas en mejorar la bioseguridad de nuestras explotaciones, la nutrición,  el bienestar animal, el manejo, la sanidad y la genética. Además de concienciar al personal de nuestras granjas sobre la gravedad de dicho problema y ofrecerle la capacitación y formación necesaria, ya que es una de las piezas más importantes, por no decir la más importante, de la producción porcina.

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Conferencista:
Sergio Miranda Moreno
España
Departamento Técnico
17:30hs
7/9/2017
Salón Centenario
08:00hs
8/9/2017
Salón Centenario
La genética del futuro
Conferencista:
Martin Perez
Estados Unidos de América
Director General, PIC Andina & México
08:00hs
8/9/2017
Salón Centenario
10:30hs
8/9/2017
Salón Centenario
10:30hs
8/9/2017
Salón Centenario
11:30hs
8/9/2017
Salón Centenario
La importancia del control de calidad en la producción de alimentos para animales
Conferencista:
Carlos Alberto Campabadal T.
Estados Unidos de América
Ing. Agricola
11:30hs
8/9/2017
Salón Centenario
13:30hs
8/9/2017
Salón Centenario
Epidemiologia y monitoreo de m. Hyopneumoniae en poblaciones y su control
Conferencista:
José Darío Mogollón Galvis
Colombia
Asesor Técnico
13:30hs
8/9/2017
Salón Centenario
13:30hs
8/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
Conferencista:
Xavier Córdoba Lucio
España
Director Animal Nutrition Division en Bioibérica
13:30hs
8/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
14:30hs
8/9/2017
Salón Centenario
Desajustes reproductivos después de los brotes de diarrea epidémica porcina
Conferencista:
14:30hs
8/9/2017
Salón Centenario
14:30hs
8/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
Integridad intestinal en cerdos
Conferencista:
Luciano Moraes Sá
Brasil
PhD / Director Técnico Regional - LATAM
14:30hs
8/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
16:00hs
8/9/2017
Salón Centenario
Inseminación
Conferencista:
 MVZ PhD Andres Gonzalez
MVZ PhD Andres Gonzalez
16:00hs
8/9/2017
Salón Centenario
16:00hs
8/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3

Las micotoxinas son productos del metabolismo de hongos que pueden estar contaminando los granos y esta contaminación puede no ser aparente al agricultor o al productor pecuario. El reconocimiento rápido de los cuadros sugestivos de intoxicación puede hacer una gran diferencia en cuanto al efecto final que este tipo de intoxicaciones puede tener en la rentabilidad de un ciclo de producción. Un problema de raciones contaminadas reconocido en forma expedita puede ser controlado más fácilmente antes de que cause daños irreversibles en la población. El apoyo de técnicas diagnósticas como Patología e Histopatología, debe ser utilizado siempre que esté disponible.

El objetivo del presente trabajo es: Compartir lesiones de patología macroscópica e histopatología, así como signología clínica relacionadas con Micotoxinas en cerdos.

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Conferencista:
16:00hs
8/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
17:00hs
8/9/2017
Salón Centenario
17:00hs
8/9/2017
Salón Centenario
17:00hs
8/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3
Programa de bioseguridad en granjas porcinas de Centroamérica, retos y avances.
Conferencista:
17:00hs
8/9/2017
Salón Vasco Nuñez de Balboa 3